Duy Xuyen มุ่งมั่นที่จะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ไปสู่ที่กว้างไกล

ผลิตภัณฑ์กะปิของ Duy Trinh เข้าร่วมงานส่งเสริมการค้าหลายงาน ภาพ: HN

เพื่อส่งเสริมคุณค่าของผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม คุณ Pham Duy Trinh ในหมู่บ้าน An Luong (ตำบล Duy Hai) มุ่งมั่นที่จะสร้างแบรนด์กะปิ Duy Trinh โดยมีหลักเกณฑ์สำคัญ 3 ประการ: เป็นธรรมชาติ 100% แบบดั้งเดิม และไม่มีสารกันบูด

คุณ Trinh กล่าวว่า การจะผลิตกุ้งที่อร่อยได้นั้น วัตถุดิบหลักจะต้องเป็นกุ้งที่สดมากๆ จากนั้นจะผสมกับเกลือหยาบจากแหล่งเกลือชื่อดังของ Phan Rang-Thap Cham ในอัตราส่วนที่เหมาะสม แล้วจึงบด

ขั้นตอนต่อไปคือการนำน้ำผลไม้ไปตากแดดให้แห้งจนมีสีชมพูอ่อน เนื้อข้น เนียนละเอียด และมีรสชาติเข้มข้น อร่อย คาดว่าในปี 2567 โรงงานแห่งนี้จะนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดมากกว่า 37,455 รายการ และมีรายได้ประมาณ 1 พันล้านดอง

ในปี พ.ศ. 2564 กะปิของนายตุ้ย จี๋น ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว และปัจจุบันกำลังมุ่งเป้าไปที่ระดับ 4 ดาวในระดับจังหวัด รัฐบาลท้องถิ่นและภาค การเกษตร ของอำเภอจี๋น ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการสนับสนุนโรงงานของนายตุ้ย จี๋น ด้วยงบประมาณ 98 ล้านดอง เพื่อลงทุนในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ฉลาก และจัดซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับการผลิต...

ปัจจุบัน ดวี เซวียน มีผลิตภัณฑ์ 22 รายการที่ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ดาวเด่นของ OCOP ภาพ: HN

นายเหงียน ชี กง หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดซุย ซวี เซียน กล่าวว่า ณ ต้นเดือนตุลาคม พ.ศ. 2567 ท้องถิ่นมีผลิตภัณฑ์ 22 รายการ ที่ได้รับการรับรองระดับจังหวัดและอำเภอให้ได้รับสถานะดาว OCOP ในจำนวนนี้ มีผลิตภัณฑ์ 6 รายการ ที่ได้รับมาตรฐาน 4 ดาว และ 16 รายการ ที่ได้รับมาตรฐาน 3 ดาว

ภาคส่วนงานต่างๆ ในเขตซุยเซวียน มุ่งเน้นการพัฒนานวัตกรรมด้านรูปแบบองค์กรการผลิต ทักษะการจัดการ การจัดการคุณภาพ และความปลอดภัยด้านอาหาร หน่วยงานต่างๆ ลงทุนอย่างจริงจังในอุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​ค่อยๆ พัฒนาเทคโนโลยี กระบวนการผลิต การแปรรูป และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

ในทางกลับกัน การสร้างหลักประกันเกณฑ์การตรวจสอบย้อนกลับตามห่วงโซ่คุณค่า การระบุพื้นที่การเติบโต การยกระดับมาตรฐานกระบวนการผลิตวัตถุดิบ การแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับทรัพย์สินทางปัญญา การส่งเสริมการส่งเสริมผลิตภัณฑ์...

นายเหงียน ชี กง กล่าวว่า นอกจากหน่วยงานต่างๆ ที่มุ่งมั่นสร้างและพัฒนาอีคอมเมิร์ซอย่างแข็งขันแล้ว เขตซวีเซวียนยังได้ให้การสนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ด้วยเงินเกือบ 1.7 พันล้านดองเพื่อดำเนินกระบวนการผลิตให้เสร็จสมบูรณ์ มุ่งเน้นการส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์ OCOP ผ่านงานแสดงสินค้าและนิทรรศการ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งงาน "Startup Festival การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การเชื่อมโยงงานและการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP การท่องเที่ยวใน เขต Duy Xuyen" ในปี 2566 มีประสิทธิผลอย่างแท้จริงในการเชื่อมโยง การค้าและการขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP...

ที่มา: https://baoquangnam.vn/duy-xuyen-no-luc-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-3142371.html