ราคากาแฟพลิก อาราบิก้าพุ่ง แต่ราคาจะเริ่มเย็นลงหรือไม่?

สำนักงานสถิติแห่งชาติเวียดนามรายงานว่าการส่งออกกาแฟในเดือนกรกฎาคมอยู่ที่ประมาณ 80,000 ตัน (ประมาณ 1.33 ล้านกระสอบ) ลดลง 32.1% จากเดือนก่อนหน้า และลดลง 6% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ราคากาแฟ โลก ฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งในทั้งสองตลาด โดยราคากาแฟอาราบิก้าพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เหตุผลที่ทำให้ราคาฟื้นตัวนี้เป็นเพราะกองทุนและนักเก็งกำไรกลับเข้าสู่ตลาดเพื่อเพิ่มปริมาณการซื้อ หลังจากได้ระบายสถานะสุทธิออกไปอย่างแข็งขันเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เพื่อหลีกเลี่ยงแรงกดดันจากอัตราดอกเบี้ยเงินตรา ซึ่งธนาคารกลางกำลังพิจารณาปรับขึ้นในทิศทางขาขึ้น

ตลาดยังอยู่ภายใต้แรงกดดันจากการขายพืชผลใหม่และอุปทานที่มีอยู่จากผู้ผลิตและผู้ส่งออกกาแฟชั้นนำของโลก

Giá cà phê hôm nay 23/7: (Nguồn: YouTube)

ราคากาแฟในประเทศ วันนี้ 1 สิงหาคม เพิ่มขึ้น 500-600 ดอง/กก. ในบางพื้นที่รับซื้อหลัก (ที่มา: YouTube)

ในบรรดาผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้าชั้นนำของโลกอย่างเวียดนาม แสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้อย่างชัดเจนที่จะเกิดภาวะขาดแคลนกาแฟในระยะสั้นและระยะกลาง ส่งผลให้ตลาดผู้บริโภคกลับมากังวลเกี่ยวกับภาวะขาดแคลนกาแฟอีกครั้ง ขณะที่ความต้องการกาแฟโรบัสต้าทั่วโลกกำลังเพิ่มสูงขึ้น

ในศูนย์กลางการผลิตของบราซิล ค่าเงินเรียลแข็งค่าขึ้นจากการคาดการณ์ว่าคณะกรรมการนโยบายการเงินของบราซิล (Copom) กำลังจะลดอัตราดอกเบี้ยเพื่อดึงดูดเงินทุนต่างชาติ ลดแรงกดดันในตลาดแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ และกระตุ้นยอดขายส่งออกโดยรวม แต่สกุลเงินท้องถิ่นที่แข็งค่าขึ้นจะทำให้ชาวบราซิลลังเลที่จะขายมากขึ้น โดยหวังว่าราคาจะปรับตัวดีขึ้นต่อไป เนื่องจากพวกเขาต้องได้รับเงินสกุลท้องถิ่นน้อยลง

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายรอบแรกของสัปดาห์ (31 กรกฎาคม) ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้า ICE Futures Europe ลอนดอนปรับตัวสูงขึ้น โดยราคากาแฟโรบัสต้าส่งมอบเดือนกันยายน 2566 เพิ่มขึ้น 33 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 2,621 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่วนราคาส่งมอบเดือนพฤศจิกายนเพิ่มขึ้น 39 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 2,476 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยอยู่ในระดับต่ำ

ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้า ICE Futures US New York พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยราคาส่งมอบเดือนกันยายน 2566 เพิ่มขึ้น 6.75 เซนต์ ซื้อขายที่ 164.65 เซนต์/ปอนด์ ขณะเดียวกัน ราคาส่งมอบเดือนธันวาคม 2566 เพิ่มขึ้น 6.35 เซนต์ ซื้อขายที่ 164.55 เซนต์/ปอนด์ โดยมีปริมาณการซื้อขายสูง

ราคากาแฟในประเทศ วันนี้ 1 สิงหาคม เพิ่มขึ้น 500-600 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่รับซื้อสำคัญบางแห่ง

ราคาเฉลี่ย	เปลี่ยน
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	23,480	- 5
ดัก ลัก	66,700	+ 600
ลัมดง	66,100	+ 500
เจียไหล	66,600	+ 600
ดัก นง	66,900	+ 600

หน่วย: VND/กก.

(ที่มา: Giacaphe.com)

อัตราดอกเบี้ยระหว่างธนาคารในสัญญาซื้อขายล่วงหน้าที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง ดึงดูดนักลงทุนให้กลับเข้าสู่ตลาดซื้อขายล่วงหน้าก่อนกำหนด นักสังเกตการณ์วอลล์สตรีทกล่าวว่า ตลาดหุ้นสหรัฐฯ ปิดเดือนกรกฎาคมด้วยการปรับตัวขึ้นอย่างแข็งแกร่ง ส่งสัญญาณถึงช่วงเวลาที่สดใสหลังจากความไม่แน่นอนมาหลายเดือน

ราคากาแฟโลกจะลดลง แม้จะมีความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนกาแฟชั่วคราวอันเนื่องมาจากผลผลิตกาแฟในอินโดนีเซียล้มเหลว และช่วงปลายฤดูกาลของเวียดนาม กรมส่งออกระบุว่า สาเหตุมาจากกองทุนป้องกันความเสี่ยงมีความระมัดระวังมากขึ้น เนื่องจากบราซิลเริ่มแสดงสัญญาณของการเพิ่มปริมาณกาแฟโรบัสต้าที่ส่งเข้าประมูล

กรมนำเข้า-ส่งออกคาดการณ์ว่าราคากาแฟจะยังคงมีแนวโน้มลดลงต่อไปในอนาคต ปัจจุบัน ชาวบราซิลขายกาแฟได้ประมาณ 32% ของปริมาณผลผลิตกาแฟทั้งหมดที่คาดการณ์ไว้ในปี 2566/2567 แต่ยังคงต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของผลผลิตในปี 2565-2566

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าราคากาแฟในปัจจุบันอยู่ในระดับสูง ซึ่งสะท้อนถึงปัญหาการขาดแคลนสินค้าในช่วงที่ผ่านมา ประเทศผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้าในเอเชีย เช่น อินเดียและอินโดนีเซีย มีปริมาณการผลิตลดลงประมาณ 20% ขณะที่เวียดนามกลับมีปริมาณสินค้าลดลง อย่างไรก็ตาม มีปรากฏการณ์ที่ผู้คั่วกาแฟบางรายในโลกหันมาใช้กาแฟอาราบิก้าหรือโรบัสต้าราคาถูกจากบราซิลแทน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ราคากาแฟสูงขึ้นจนเกินรับได้

แหล่งที่มา