ราคากาแฟโลกลดลงอย่างรวดเร็ว ถือเป็นก้าวสำคัญของกาแฟเวียดนามในแง่ของผลผลิตและผลผลิต

คาดว่าการผลิตกาแฟทั่วโลกในปีกาแฟ 2023/24 จะอยู่ที่ประมาณ 170 ล้านกระสอบ โดยความต้องการของผู้บริโภคทั่วโลก ยังคงเติบโตเฉลี่ยปีละ 2% และประเทศผู้ผลิตชั้นนำ เช่น บราซิลและเวียดนามได้ก้าวหน้าอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในการเพิ่มผลผลิตและประสิทธิภาพการผลิต

ราคากาแฟ วันนี้ 19/7/2567

ราคากาแฟโลกร่วงลงอย่างหนัก เนื่องมาจากอิทธิพลของปัจจัยทางเทคนิคมากกว่าข้อมูลพื้นฐาน

ราคากาแฟในประเทศแทบไม่เปลี่ยนแปลงระหว่างการซื้อขายเมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม ยกเว้นราคาลดลง 100 ดอง/กก. ในพื้นที่ Dak Lak โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ในช่วง 127,000 - 127,600 ดอง ขึ้นอยู่กับพื้นที่

ขณะนี้ในตลาดไม่มีอะไรให้พูดคุยมากนัก โดยความกังวลเกี่ยวกับอุปทานในตลาดในระยะกลางยังคงเกิดขึ้นอยู่เสมอ แม้ว่าจะมีข้อมูลบางส่วนจากอินเดียว่ากาแฟโรบัสต้าของพวกเขายังคงอยู่ในระดับสูง เนื่องจากปัญหาอุปทานที่ตึงตัวในเวียดนามและอินโดนีเซีย

ผู้ส่งออกกล่าวว่าความต้องการของผู้ซื้อในยุโรปเพิ่มขึ้นก่อนที่บทบัญญัติต่อต้านการตัดไม้ทำลายป่าของ EUDR จะมีผลบังคับใช้ กฎระเบียบการตัดไม้ทำลายป่าฉบับใหม่ของสหภาพยุโรปที่นำมาใช้เมื่อไม่นานนี้ อาจส่งผลให้การส่งออกกาแฟจำนวนหลายพันตันไปยังสหภาพยุโรปอาจถูกปฏิเสธในไม่ช้านี้ เนื่องจากกาแฟเหล่านี้ผลิตบนพื้นที่ที่เพิ่งถูกตัดไม้ทำลายป่า

สต็อกกาแฟของผู้ผลิตลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ดังนั้นเพื่อตอบสนองความต้องการภายในประเทศและส่งออกไปยังตลาดอื่น บราซิลจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวผลผลิตให้มากในปีนี้ ตลาดมีความกังวลว่าผลผลิตในประเทศผู้ปลูกกาแฟอาราบิก้าชั้นนำของโลกจะยังคงลดลงในปีนี้ ส่งผลให้เกิดความตึงเครียดในด้านอุปทานในตลาดโลก

นอกจากนี้ ท่าเรือหลักของบราซิลยังคงรายงานว่ามีความจุตู้คอนเทนเนอร์และเรือที่จำกัด รวมทั้งมีการเปลี่ยนแปลงเส้นทางเดินเรือที่ทำให้เกิดความล่าช้าในการส่งมอบ ปัจจัยนี้ส่งผลให้ราคาสินค้าโภคภัณฑ์เพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่นานมานี้

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าราคาของกาแฟในทั้งสองตลาดจะมีการปรับลดลงในระยะสั้นหรือระยะกลางในอนาคตอันใกล้นี้ เนื่องจากขาดปัจจัยที่จะส่งเสริมหรือรักษาราคาให้อยู่ในระดับสูง โดยเฉพาะเมื่อฤดูหนาวในบราซิลอบอุ่นและสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการผลิตกาแฟ

สต๊อกกาแฟอาราบิก้าเกรดรับรองในตลาดนิวยอร์คลดลง 1,620 กระสอบเมื่อวานนี้ ส่งผลให้มีสต๊อกกาแฟอยู่ 801,547 กระสอบ มีรายงานว่าสต็อกกาแฟโรบัสต้าที่ผ่านการรับรองบนตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนเพิ่มขึ้น 18,667 กระสอบในสัปดาห์ที่สิ้นสุดในวันที่ 15 กรกฎาคม ส่งผลให้มียอดรวมอยู่ที่ 1,016,333 กระสอบ โดยกาแฟโรบัสต้า/โคนิลอนของบราซิลมีสัดส่วนมากกว่า 90%

ราคากาแฟภายในประเทศวันที่ 18 กรกฎาคม ค่อนข้างคงที่เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า (ที่มา: Kitco)

ตามบันทึกของ โลกและเวียดนาม เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายในวันที่ 18 กรกฎาคม ราคาของกาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน ลดลงอย่างรวดเร็ว โดยมีกำหนดส่งมอบในเดือนกันยายน 2567 ลดลง 91 ดอลลาร์สหรัฐฯ โดยซื้อขายที่ 4,479 ดอลลาร์สหรัฐฯ/ตัน สัญญาซื้อขายล่วงหน้าส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2024 ลดลง 83 ดอลลาร์ เหลือซื้อขายที่ 4,317 ดอลลาร์/ตัน ปริมาณการซื้อขายต่ำ

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures ของสหรัฐฯ ในนิวยอร์กยังคงลดลง โดยมีราคาส่งมอบในเดือนกันยายน 2024 ลดลง 2.25 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 240.90 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนธันวาคม 2024 ลดลง 2.10 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 239.35 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยสูง

ราคากาแฟภายในประเทศวันที่ 18 กรกฎาคม ค่อนข้างคงที่เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า หน่วย : VND/กก.

ราคาเฉลี่ย	ปานกลาง
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	25,218	0
ดัก ลัก	127,600	+100
ลัมดง	127,000	0
เจียไหล	127,500	0
ดัก นง	127,600	0

(ที่มา: giacaphe.com

ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามเติบโตถึง 300% จาก 7 ล้านกระสอบในปี 1999 มาเป็น 28 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูกกาแฟ 2023/24

การเติบโตและการเพิ่มผลผลิตที่คล้ายคลึงกันเกิดขึ้นในบราซิล โดยมีการขยายการผลิต Conilon robusta ทำให้ผลผลิตทั้งหมดเพิ่มขึ้น 365% จาก 5 ล้านถุงในปี 1999/2000 มาเป็นประมาณ 23.50 ล้านถุงในปีกาแฟปัจจุบัน

กลุ่มการผลิตกาแฟโรบัสต้าก็มีส่วนแบ่งการตลาดที่เพิ่มขึ้นเช่นกันในช่วงเวลาเดียวกัน โดยเพิ่มขึ้นถึง 106% ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้นำโดยประเทศที่ผลิตกาแฟประเภทนี้ ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามเติบโตถึง 300% จาก 7 ล้านกระสอบในปี 1999 มาเป็น 28 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูกกาแฟ 2023/24 การเติบโตและการเพิ่มผลผลิตที่คล้ายคลึงกันเกิดขึ้นในบราซิล จากการขยายการผลิตกาแฟโรบัสต้าโคนิลอน ทำให้ผลผลิตทั้งหมดเพิ่มขึ้น 365% จาก 5 ล้านถุงในปี 1999/2000 มาเป็นประมาณ 23.50 ล้านถุงในปีกาแฟปัจจุบัน

ข้อมูลตลาดปัจจุบันแสดงให้เห็นว่าการขาดแคลนกาแฟอาราบิก้าเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจะผลักดันให้ความต้องการกาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้นเนื่องจากผู้คั่วจะต้องกระจายผลิตภัณฑ์ของตนออกไป ตามการคำนวณ พบว่าในช่วงสิ้นสุด 9 เดือนแรกของปีการเพาะปลูก 2023/24 (ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2023 ถึงเดือนมิถุนายน 2024) เวียดนามส่งออกกาแฟได้เกือบ 1.26 ล้านตัน คิดเป็นประมาณ 86% ของผลผลิตทั้งหมด 1.47 ล้านตันในปีการเพาะปลูกปัจจุบัน และลดลงมากกว่า 11% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีการเพาะปลูกก่อนหน้า

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1972024-gia-ca-phe-the-gioi-giam-manh-buoc-tien-lon-cua-ca-phe-viet-ve-san-luong-va-nang-suat-279228.html