ราคากาแฟพุ่งสูงในช่วงปลายสัปดาห์ เวียดนามพยายามรักษาราคาส่งออกให้สูง

คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟในปีนี้จะลดลง 10-15% ต่อปีเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย อย่างไรก็ตาม การส่งออกกาแฟของเวียดนามได้รับการสนับสนุนที่ดีจากราคาซื้อขายและราคาในประเทศที่สูง ทำให้มุ่งเป้ามูลค่าซื้อขายกว่า 4 พันล้านเหรียญสหรัฐในปีนี้

ราคากาแฟโลก เพิ่มขึ้นอย่างมากทั้งในตลาดต่างประเทศและในประเทศ ไม่ใช่การพัฒนาที่น่าประหลาดใจแม้ว่าจะมีการเพิ่มสต็อกสินค้าในลอนดอนอย่างมากเมื่อเร็วๆ นี้ ส่วนใหญ่มาจากอุปทานจากบราซิล หลังจากการเก็บเกี่ยวที่ดี แต่ความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอุปทานยังคงหลอกหลอนตลาดอยู่

ในตลาดกาแฟอาราบิก้า ค่าเงินเรอัลพุ่งขึ้นแตะระดับสูงสุดในรอบ 2 สัปดาห์ ส่งผลให้ชาวบราซิลไม่กล้าขายกาแฟเพื่อส่งออก ท่ามกลางสต็อกกาแฟของ ICE-New York ที่ลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา โดยที่ไม่มีทีท่าว่าจะมีการเพิ่มเข้ามาแต่อย่างใด

ขณะเดียวกัน คาดการณ์ว่าปรากฏการณ์เอลนีโญจะทำให้เกิดภัยแล้งในประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ของโลกบริเวณภูมิภาค แปซิฟิก ตั้งแต่เดือนตุลาคมไปจนถึงสิ้นไตรมาสแรกของปี 2567

รายงานอัตราเงินเฟ้อของสหรัฐฯ ที่ค่อนข้างคงที่ รวมถึงการคาดเดาว่าเฟดจะระงับการขึ้นอัตราดอกเบี้ย เป็นปัจจัยที่ส่งเสริมให้กองทุนและนักเก็งกำไรกลับเข้าสู่ตลาดซื้อขายอีกครั้ง หลังจากที่ได้ทำการขายสินทรัพย์จำนวนมากในช่วงสองสัปดาห์ติดต่อกัน แม้จะมีความคิดเห็นว่าตลาดซื้อขายล่วงหน้าของกาแฟกำลังเข้าสู่วัฏจักรขาลงก็ตาม การประชุมด้านการบริหารการเงินและการเงินของธนาคารกลางสหรัฐ (เฟด) ในช่วงต้นสัปดาห์หน้าถือเป็นที่สนใจของตลาดกาแฟโลกในระยะสั้นและระยะกลาง

Giá cà phê hôm nay 16/9/2023: Giá cà phê

ราคากาแฟในประเทศ วันนี้ 16 กันยายน เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 1,000 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง (ที่มา : YouTube)

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายช่วงสุดสัปดาห์ (15 ก.ย.) ราคากาแฟในตลาดต่างประเทศพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าที่ตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน สำหรับการส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2023 เพิ่มขึ้น 61 ดอลลาร์สหรัฐฯ โดยซื้อขายที่ 2,556 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน สัญญาส่งมอบเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 เพิ่มขึ้น 36 เหรียญสหรัฐฯ ซื้อขายที่ 2,404 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยสูง

ราคากาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures นิวยอร์กสำหรับการส่งมอบในเดือนธันวาคม 2023 เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 5.15 เซ็นต์ โดยซื้อขายที่ 159.15 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนมีนาคม 2024 เพิ่มขึ้น 4.85 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 159.75 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเพิ่มอย่างรวดเร็ว

ราคากาแฟในประเทศ วันนี้ 16 กันยายน เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 1,000 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง

ราคาเฉลี่ย	เปลี่ยน
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	24,055	+10 +10+
ดัก ลัก	67. 600	+ 1,000
ลัมดง	66,900	+ 1,000
เจียไหล	67,400	+ 1,000
ดัก นง	67,900	+ 1,000

หน่วย : VND/กก.

(ที่มา: Giacaphe.com)

ตามสถิติของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า การส่งออกกาแฟของเวียดนามในเดือนสิงหาคมไปยังตลาดหลักสองแห่งคือสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรปลดลงอย่างรวดเร็วที่ 32.3% และ 55% ตามลำดับเมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม และลดลง 32.6% และ 58.9% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ขณะเดียวกัน การส่งออกกาแฟไปยังอินโดนีเซียและสหราชอาณาจักรเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 49.3% และ 39.3% เมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม และเพิ่มขึ้น 53% และ 41.5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ตามข้อมูลจากกรมศุลกากร

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การส่งออกกาแฟของเวียดนามไปยังสหภาพยุโรปในช่วง 8 เดือนแรกของปีนี้ คิดเป็น 387.9% โดยปริมาณการส่งออกกาแฟทั้งหมดของประเทศอยู่ที่ 455,110 ตัน ลดลง 10.6% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน

ในทางกลับกัน การส่งออกกาแฟไปจีนเพิ่มขึ้น 5.7% สหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้น 11.1% เกาหลีใต้เพิ่มขึ้น 14.3% เม็กซิโกเพิ่มขึ้น 45.6% แอลจีเรียเพิ่มขึ้น 71.4% และโดยเฉพาะอินโดนีเซียเพิ่มขึ้น 157.8%

ในฐานะผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดรายหนึ่งของโลก การลดลงของการส่งออกกาแฟจากเวียดนามถือเป็นแรงผลักดันเบื้องหลังการเพิ่มขึ้นของราคาของกาแฟ ราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟเวียดนามในเดือนสิงหาคมประมาณอยู่ที่ 2,963 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 4.8 เมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม และเพิ่มขึ้นร้อยละ 25.8 ในช่วงเวลาเดียวกัน สะสม 8 เดือน ส่งออกกาแฟ 2,459 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 8.7% จากช่วงเวลาเดียวกัน นั่นเป็นข่าวดีสำหรับผู้ส่งออกและเกษตรกรกาแฟ

เพื่อให้มั่นใจว่าราคาของกาแฟยังคงสูงอยู่ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้อนุมัติ “โครงการพัฒนาเมล็ดกาแฟพิเศษของเวียดนามในช่วงปี 2021-2030” โดยมีเป้าหมายที่จะขยายพื้นที่ปลูกกาแฟพิเศษให้ถึง 2% ของพื้นที่ทั้งหมดภายในปี 2025 ซึ่งหมายความว่าจะมีผลผลิต 5,000 ตัน และเพิ่มเป็น 3% และ 11,000 ตัน ตามลำดับในปี 2030

พื้นที่การผลิตกาแฟที่สำคัญหลายแห่งยังมีเป้าหมายที่จะพัฒนาตลาดการบริโภคภายในประเทศอย่างยั่งยืน ในระยะหลังนี้ การเกิดขึ้นของแบรนด์กาแฟเวียดนามจำนวนมากและห่วงโซ่อุปทานระดับนานาชาติของบริษัทในอุตสาหกรรมกาแฟส่งผลให้การบริโภคภายในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

แหล่งที่มา