ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 21 พ.ค. 68 กาแฟฟื้นตัว พริกไทยทรงตัว

ภาพประกอบ ภาพ : อินเตอร์เน็ต

ราคากาแฟปรับขึ้นอีกแล้ว

ตามรายงาน เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 21 พ.ค. 68 ณ พื้นที่ลอนดอน พบว่าราคากาแฟโรบัสต้าพลิกกลับและลดลงอีกครั้งหลังจากที่ปรับขึ้นอย่างมากในครั้งก่อน โดยราคาลดลงที่บันทึกไว้คือ 63 - 70 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และแกว่งตัวอยู่ในช่วง 4,767 - 4,997 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ราคาที่เฉพาะเจาะจงมีดังนี้: ส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2568 ที่ 4,903 USD/ตัน เดือนกันยายน 2568 คือ 4,895 เหรียญสหรัฐต่อตัน พฤศจิกายน 2568 คือ 4,859 เหรียญสหรัฐต่อตัน และมกราคม 2569 คือ 4,786 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ขณะเดียวกัน ราคาของกาแฟอาราบิก้าที่ตลาดนิวยอร์กผันผวนในแนวโน้มลดลงเล็กน้อย โดยลดลง 4 - 5.40 เซ็นต์ต่อปอนด์ เมื่อเทียบกับการซื้อขายเมื่อวานนี้ และปัจจุบันซื้อขายอยู่ในช่วง 354.50 - 379.25 เซ็นต์ต่อปอนด์ ราคาฟิวเจอร์ส ณ เดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2568 อยู่ที่ 369.30 เซ็นต์ต่อปอนด์ ตามลำดับ เดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 366.40 เซ็นต์ต่อปอนด์ เดือนธันวาคม พ.ศ. 2568 อยู่ที่ 361.35 เซ็นต์ต่อปอนด์ และเดือนมีนาคม พ.ศ. 2569 อยู่ที่ 355.70 เซ็นต์ต่อปอนด์

เมื่อสิ้นสุดเซสชัน ตลาดกาแฟอาราบิก้าของบราซิลผันผวนขึ้นและลงในแง่ที่แตกต่างกันเมื่อเทียบกับเซสชันก่อนหน้า โดยมีช่วงการซื้อขายตั้งแต่ 440.45 - 479.90 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ราคารายละเอียดมีดังนี้: ระยะเวลาเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 475.85 USD/ตัน กรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 471.20 เหรียญสหรัฐต่อตัน เดือนกันยายน 2568 บันทึกอยู่ที่ 453.85 เหรียญสหรัฐต่อตัน และเดือนธันวาคม 2568 อยู่ที่ 437.90 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ตลาดในประเทศบันทึกราคากาแฟเพิ่ม

เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันนี้ (21 พ.ค. 68) ราคากาแฟในเขตที่สูงตอนกลางของประเทศฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว โดยเพิ่มขึ้น 2,000 - 2,200 บาท/กก. เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยมีแนวโน้มฟื้นตัวหลังจากที่ร่วงลงติดต่อกันหลายวัน ในปัจจุบันราคาซื้อกาแฟเฉลี่ยในจังหวัดสำคัญอยู่ที่ 126,500 ดอง/กก.

ในแต่ละท้องถิ่น ราคาเมล็ดกาแฟในวันนี้ที่ จังหวัด Dak Lak อยู่ที่ 126,500 VND/กก. ในขณะที่จังหวัด Lam Dong อยู่ที่ 126,000 VND/กก. จังหวัด Gia Lai อยู่ที่ 126,500 VND/กก. และจังหวัด Dak Nong บันทึกราคาสูงสุดที่ 126,700 VND/กก.

ราคาของกาแฟในช่วงล่าสุดมีการเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติมากมาย ก่อนหน้านี้ ราคาของกาแฟในเวียดนามมักจะลดลงในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเมษายน และฟื้นตัวขึ้นในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม เนื่องจากมีอุปทานลดลง แต่ในปีนี้ราคาเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวและเริ่มแสดงสัญญาณลดลงตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน 2568

แม้ว่าราคาจะลดลง แต่ปริมาณกาแฟที่เหลืออยู่ในมือผู้คนกลับไม่มากนัก ในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2568 การส่งออกกาแฟของเวียดนามมีมูลค่า 3.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

หากรักษาโมเมนตัมนี้ไว้ได้ อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามอาจบรรลุเป้าการส่งออก 7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ได้เป็นครั้งแรกในปีนี้ และยังคงรักษาตำแหน่งผู้นำโลก ในการส่งออกกาแฟโรบัสต้าต่อไป

พริกไทยคงสภาพเสถียร

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 21 พฤษภาคม 2568 ตลาดพริกไทยภายในประเทศยังคงมีเสถียรภาพในระดับสูง โดยไม่มีความผันผวนมากนักเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า ราคาซื้อพริกไทยเฉลี่ยในจังหวัดสำคัญในปัจจุบันอยู่ที่ 151,600 ดอง/กก.

โดยเฉพาะใน จังหวัดจาลาย ราคาพริกไทยวันนี้ยังคงอยู่ที่ระดับ 150,000 ดอง/กก. เหมือนเมื่อวาน โดยปัจจุบันรับซื้ออยู่ที่ 150,000 ดอง/กก.

ในพื้นที่บ่าเรีย-วุงเต่า และบิ่ญเฟื้อก ราคาพริกไทยไม่ผันผวนมากนัก โดยพ่อค้าแม่ค้าซื้อที่ราคาเดิม 151,000 ดอง/กก. เมื่อวานนี้

ในจังหวัดดั๊กลักและดั๊กนง ราคาพริกไทยยังคงทรงตัวเช่นเดียวกับการปรับขึ้นเล็กน้อยเมื่อครั้งก่อน โดยปัจจุบันมีการซื้อที่ราคา 153,000 ดอง/กก. ในแต่ละท้องถิ่น

ราคาพริกไทยต่างประเทศมีทั้งบวกและลบ

ข้อมูลจาก International Pepper Community (IPC) ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 21 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 แสดงให้เห็นว่าตลาดพริกไทยโลกมีความแตกต่างอย่างชัดเจน โดยราคาพริกไทยในอินโดนีเซียยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องประมาณ 22 - 30 เหรียญสหรัฐต่อตัน ขณะที่ราคาพริกไทยในบราซิล หลังจากที่ทรงตัวมาระยะหนึ่ง กลับลดลงอย่างรวดเร็วเหลือ 150 เหรียญสหรัฐต่อตัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง IPC ประกาศว่าราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียในปัจจุบันอยู่ที่ 7,301 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ราคาพริกไทยขาวมุนต็อกก็รับซื้อที่ 10,051 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในตลาดมาเลเซีย ราคาพริกไทยยังคงทรงตัว โดยพริกไทยดำ ASTA ขายที่ 9,200 เหรียญสหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA ขายที่ 11,900 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ตลาดพริกไทยของบราซิลมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยราคาปัจจุบันอยู่ที่ 6,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาส่งออกพริกไทยของเวียดนามยังคงทรงตัวและมีแนวโน้มทรงตัว โดยพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตรมีราคาอยู่ที่ 6,700 เหรียญสหรัฐ/ตัน เกรด 550 กรัมต่อลิตรซื้อขายที่ 6,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาวซื้อขายที่ 9,700 เหรียญสหรัฐต่อตัน

เสี่ยงราคาพริกตกหนักจากจุดสูงสุด

หลังจากราคาสูงสุดที่ 160,000 ดอง/กก. ปัจจุบันราคาพริกไทยลดลงเหลือ 150,000 ดอง/กก. ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า หากทะลุเกณฑ์นี้ ตลาดอาจเผชิญกับภาวะตกต่ำที่รุนแรงมากขึ้น สาเหตุหลักมาจากแรงกดดันทางการเงินที่ธุรกิจทั้งส่งออกและนำเข้าต้องเผชิญ โดยเฉพาะในไตรมาสที่สองและเดือนต่อๆ มา

อย่างไรก็ตาม ปัจจัยสำคัญของอุปสงค์และอุปทานทั่วโลกยังคงเป็นแรงผลักดันที่ทำให้ราคาพริกไทยไม่ลดลงอย่างรวดเร็วเกินไป อุปทานพริกไทยของโลกยังคงไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาดซึ่งช่วยพยุงราคาในระยะกลางและยาว

หลานเล่อ

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-21-5-2025-ca-phe-tang-bat-tro-lai-ho-tieu-van-giu-da-on-dinh/20250521082948551