ราคาผักพุ่งสูงหลังน้ำท่วม - หนังสือพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์ Cao Bang

หลังจากเหตุการณ์น้ำท่วมที่ยาวนานเมื่อไม่นานมานี้ ราคาผักและผลไม้สดในจังหวัดก็พุ่งสูงขึ้นอย่างมาก ปริมาณผักในตลาดกลางลดลงอย่างรวดเร็ว ผักที่คุ้นเคยหลายชนิดเริ่มขาดแคลน ราคาขายก็สูงขึ้นกว่าแต่ก่อน ส่งผลกระทบต่ออาหารประจำวันของประชาชนอย่างมาก

Báo Cao Bằng•29/10/2025

ช่วงปลายเดือนตุลาคม บรรยากาศในตลาดกรีนมาร์เก็ตไม่คึกคักเหมือนแต่ก่อนอีกต่อไป ผักบุ้ง กะหล่ำปลี ปอกระเจา... ขายในปริมาณน้อย ราคาตั้งแต่ 10,000 ถึง 15,000 ดอง/กำ แผงขายของในแผงขายของมีจำนวนน้อย เพียงพอสำหรับการขายในตอนเช้า

คุณเหงียน ถิ ฮันห์ พ่อค้าผักที่ตลาดกรีนมาร์เก็ตมายาวนาน กล่าวว่า น้ำท่วมเข้ามาท่วมแปลงผักทั้งหมดในฮวาอัน นุงตรีเคา และตันซาง สวนผักหลายแห่งได้รับความเสียหายและถูกเหยียบย่ำ ผักที่นำเข้าจากจังหวัดอื่นเกิดดินถล่มบนถนน รถยนต์ไม่สามารถสัญจรไปมาได้ มีผลผลิตขายแต่ปริมาณไม่มาก และราคาวัตถุดิบสูงขึ้น 20-30% จึงต้องขายในราคาที่สูงขึ้น

จะเห็นได้ว่าจำนวนลูกค้าที่ซื้อผักลดลงอย่างมากในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ผู้คนไปตลาดน้อยลง บางคนซื้อผักมัดเล็กๆ ไว้กินชั่วคราว บางคนต้องเปลี่ยนมากินบะหมี่ ไข่ หรืออาหารแห้งแทน เพื่อผ่านพ้นช่วงเวลาที่ผักมีราคาแพง

ไม่เพียงแต่ผู้ค้าปลีกเท่านั้นที่กังวล ผู้บริโภคยังต้องดิ้นรนเพื่อหาเลี้ยงชีพอีกด้วย คุณ Tran Minh Tam เขต Thuc Phan กล่าวว่า ครอบครัวของฉันมีลูกเล็ก แต่ยังต้องพยายามซื้อผักสดให้เขากิน สองสามวันที่ผ่านมา ตอนที่ฉันไปตลาด ฉันเห็นว่าราคาทุกอย่างสูงขึ้น แต่ผักกลับหายาก มื้ออาหารผักตอนนี้แพงกว่าก่อนน้ำท่วม ฉันรู้ว่าเป็นเพราะผลกระทบของน้ำท่วม แต่การจัดการค่าใช้จ่ายให้สมดุลเป็นเรื่องยากมาก

ราคาผักที่สูงขึ้นเป็นผลมาจากพื้นที่ปลูกผักหลายแห่งในตำบลต่างๆ ในจังหวัดถูกน้ำท่วมและถูกทำลายหลังจากฝนตกหนัก สถิติเบื้องต้นจากภาค การเกษตร ระบุว่า พื้นที่ปลูกผักหลายสิบเฮกตาร์ได้รับความเสียหายอย่างสมบูรณ์ และไม่สามารถฟื้นฟูการผลิตได้ในทันที ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนผลผลิตมากขึ้น

ท่ามกลางความผันผวนของตลาด ทางการจังหวัดได้ดำเนินมาตรการต่างๆ เพื่อรักษาเสถียรภาพราคาและรับประกันอุปทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การส่งเสริมให้เกษตรกรฟื้นฟูการผลิตด้วยพันธุ์ผักระยะสั้น เพื่อส่งขายสู่ตลาดโดยเร็ว

ขณะนี้ เกษตรกรในชุมชนต่างๆ เริ่มถางพื้นที่เพาะปลูกและปลูกผักใหม่ แถวผักมัสตาร์ดและผักโขมน้ำที่กำลังเติบโตกำลังเขียวขจี สัญญาว่าอีกไม่กี่สัปดาห์ พวกเขาจะมีผักชุดแรกออกมาจำหน่ายให้ประชาชน แม้จะเผชิญความยากลำบากมากมาย แต่ทุกคนก็หวังว่าสีเขียวที่คุ้นเคยของอาหารจะกลับมาบนโต๊ะอาหารของทุกครอบครัวในเร็วๆ นี้

พีวี

ที่มา: https://baocaobang.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-sau-lu-lut-3181768.html