มูลค่าการส่งออกเหล้าโซจูแบบดั้งเดิมเกิน 100 ล้านเหรียญสหรัฐ

ข้อมูลที่กรมศุลกากรเกาหลีเผยแพร่เมื่อวันที่ 10 กุมภาพันธ์ ระบุว่าในปี 2566 การส่งออกโซจู ซึ่งเป็นสุรากลั่นแบบดั้งเดิมของเกาหลี มีมูลค่าเกิน 100 ล้านเหรียญสหรัฐเป็นครั้งแรกในรอบ 10 ปี

Giá trị xuất khẩu rượu soju của Hàn Quốc vượt mốc 100 triệu USD sau 10 năm

มูลค่าการส่งออกโซจูของเกาหลีใต้ทะลุ 100 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ หลังจาก 10 ปี ภาพประกอบ (ที่มา: Smartindustry)

ตามข้อมูลของกรมศุลกากรเกาหลี มูลค่าการส่งออกโซจูทั้งหมดในปี 2566 อยู่ที่ 101.4 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 8.7% เมื่อเทียบกับปี 2565 โดยครั้งสุดท้ายที่การส่งออกโซจูเกิน 100 ล้านเหรียญสหรัฐฯ คือในปี 2556

โซจูเป็นสุรากลั่นที่ทำจากเอทิลแอลกอฮอล์และน้ำ โดยมีสารให้ความหวานเพิ่มเติม

แหล่งข่าวในอุตสาหกรรมรายหนึ่งกล่าวว่า ก่อนหน้านี้โซจูที่ขายในต่างประเทศนั้นส่วนใหญ่บริโภคโดยชาวเกาหลี แต่ปัจจุบันโซจูได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในหมู่ผู้คนในประเทศที่นำเข้า เนื่องจากการเติบโตของวัฒนธรรมป็อปเกาหลี

การส่งออกโซจูลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จาก 97.6 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ เหลือ 89.7 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2019 และ 82.4 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2021 ตัวเลขดังกล่าวดีดตัวขึ้นมาอยู่ที่ 93.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2022 และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอีก

ญี่ปุ่นเป็นผู้นำเข้าโซจูของเกาหลีรายใหญ่ที่สุด โดยมีมูลค่ามากกว่า 30 ล้านเหรียญสหรัฐ รองลงมาคือสหรัฐอเมริกาที่ 23.6 ล้านเหรียญสหรัฐ

โซจูถือเป็นสุราประจำชาติของชาวเกาหลี สุราประเภทนี้มักไม่แรงเกินไป มีปริมาณแอลกอฮอล์ปานกลาง เหมาะสำหรับทั้งชายและหญิง

คนเกาหลีมักนิยมดื่มไวน์เย็นเพื่อสัมผัสรสชาติที่น่าดึงดูดใจ อย่างไรก็ตาม การชอบดื่มไวน์เย็นไม่ได้หมายความว่าต้องใส่น้ำแข็งลงไปในไวน์ เพราะจะทำให้รสชาติเจือจางลง นี่จึงเป็นเหตุผลที่คนเกาหลีไม่เคยใส่น้ำแข็งลงไปในไวน์เลย

แหล่งที่มา