แนะนำศักยภาพอุตสาหกรรมอาหารเวียดนามในมาเลเซีย

นายเล ฟู เกวง ที่ปรึกษาการค้าเวียดนามในมาเลเซีย (ขวา) และนายทราน ทิ ทู ฮัง ผู้อำนวยการบริษัทหุ้นส่วนจำกัดด้านการนำเข้า-ส่งออกผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารเวียดนาม หารือกับพันธมิตรชาวมาเลเซีย (ภาพ : วีเอ็นเอ)

ในการนำเสนอเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารของเวียดนาม ที่ปรึกษา Le Phu Cuong ได้เน้นย้ำถึงลักษณะเฉพาะของอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพในการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยมีบริษัทต่างๆ มากกว่า 5,000 แห่งเข้ามามีส่วนร่วม ด้วยประชากรประมาณ 100 ล้านคนและแรงงานวัยหนุ่มสาว เวียดนามจึงประสบความสำเร็จในแผนการส่งออกสินค้าเกษตรด้วยผลิตภัณฑ์เชิงยุทธศาสตร์มากมาย เช่น ข้าว กาแฟ และผลไม้สดคุณภาพสูงหลายประเภท มูลค่าการส่งออกรวมของภาคการเกษตรในปี 2566 จะสูงถึง 26,400 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นกว่า 17% เมื่อเทียบกับปี 2565 แม้ว่าตลาดนำเข้าสินค้าของเวียดนาม เช่น ยุโรปและอเมริกาในปี 2566 จะลดลง แต่ตลาดในเอเชียเพียงอย่างเดียวจะเพิ่มขึ้น 6.8% สำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง

สินค้าเกษตรที่เวียดนามส่งออกไปยังมาเลเซียมากที่สุด ได้แก่ ชา กาแฟ พริกไทย และข้าว โดยข้าวมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยมูลค่าการส่งออกในปี 2566 สูงถึงมากกว่า 345 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพียง 8 เดือนแรกของปีนี้ มาเลเซียนำเข้าข้าวจากเวียดนาม คิดเป็นมูลค่าเท่ากับทั้งปี 2566 นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ผลไม้เวียดนามที่มีศักยภาพหลายชนิดก็ได้รับความนิยมในตลาดมาเลเซีย เช่น ลำไย ลิ้นจี่ เสาวรส มังกรเนื้อแดง เป็นต้น

ที่ปรึกษาการค้าชาวเวียดนามในมาเลเซีย Le Phu Cuong นำเสนอเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารของเวียดนาม (ภาพ : วีเอ็นเอ)

หลังจากประเมินการเข้าร่วมงานแสดงสินค้า 5 ครั้งในปี 2567 ที่ปรึกษา Le Phu Cuong ได้แสดงความตื่นเต้นที่พบว่าธุรกิจของเวียดนามจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ได้เดินทางไปยังมาเลเซียโดยตรงเพื่อร่วมเดินทางกับสำนักงานการค้าเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ เขาได้ร่วมกับวิสาหกิจเวียดนาม 10 แห่งที่ดำเนินกิจการในภาคส่วนอาหารและเครื่องดื่ม แนะนำผลิตภัณฑ์มากกว่า 50 รายการให้แก่ผู้นำเข้าและผู้จัดจำหน่ายในมาเลเซีย และเปิดเผยว่า สำนักงานการค้ามักจะอยู่เคียงข้างวิสาหกิจในการหาพันธมิตรและเครือข่าย ช่วยให้วิสาหกิจต่างๆ เจาะตลาดมาเลเซียได้ และแบ่งปันเป้าหมายร่วมกันในการนำสินค้าของเวียดนามไปสู่โลก

เมื่อกล่าวถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ที่ปรึกษา Le Phu Cuong กล่าวว่า นอกเหนือจากข้อกำหนดเบื้องต้นของตลาดอิสลาม ซึ่งก็คือมาตรฐานฮาลาลแล้ว ผลิตภัณฑ์ของเวียดนามยังมุ่งเน้นที่จะเพิ่มคุณภาพ บรรจุภัณฑ์ และฉลากให้สูงขึ้นด้วย โดยมีข้อมูลที่ครบถ้วนและสะดุดตา พร้อมรหัส QR สำหรับการค้นหา ซึ่งตรงตามความต้องการของผู้บริโภค นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ของเวียดนามยังมีความสร้างสรรค์และมีนวัตกรรมทางเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน ตัวอย่าง ได้แก่ ผลิตภัณฑ์เฝอแห้งและเส้นหมี่แห้งของบริษัท Vietnam Agricultural and Food Import-Export Joint Stock Company ภายใต้ชื่อแบรนด์ VAFOOD ซึ่งใช้เทคโนโลยีการแช่แข็งแบบขั้นสูงของญี่ปุ่นเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่ยังคงรสชาติเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์สดหรือมะม่วงหิมพานต์ แต่มีรสชาติใหม่ๆ มากมาย เช่น น้ำผึ้ง กาแฟ กระเทียม และพริกของบริษัท Hot Anuts Limited

เล ฟู เกวง ที่ปรึกษาการค้าเวียดนามในมาเลเซีย (ที่สามจากขวา) ถ่ายรูปเป็นที่ระลึกกับธุรกิจเวียดนามที่เข้าร่วมงานนิทรรศการและการประชุมธุรกิจระหว่างประเทศเซอลาโงร์ 2024 (SIBS) (ภาพ : วีเอ็นเอ)

SIBS ซึ่งเป็นงานธุรกิจประจำปีที่ได้รับการรอคอยเป็นอย่างมาก ถือเป็นเวทีสำคัญในการส่งเสริมการค้าข้ามพรมแดน อำนวยความสะดวกในการสร้างเครือข่าย จัดแสดงนวัตกรรม และขยายเครือข่ายธุรกิจทั่วทั้งสมาคมประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (อาเซียน) ปี 2023 มีมูลค่าธุรกรรมที่อาจสูงถึง 4 พันล้านเหรียญสหรัฐ ในปี 2567 SIBS จะมีบูธนิทรรศการอาหารและเครื่องดื่มมากกว่า 650 บูธ ควบคู่ไปกับการสัมมนาเกี่ยวกับฮาลาล เมืองอัจฉริยะ เศรษฐกิจ ดิจิทัล เป็นต้น โดยคาดว่าจะต้อนรับผู้เข้าชมงานประมาณ 12,000 รายจาก 18 ประเทศ รวมถึงอินโดนีเซีย จีน ญี่ปุ่น เกาหลี เวียดนาม ไทย เคนยา เมียนมาร์ เป็นต้น

ที่มา: https://dangcongsan.vn/nguoi-viet-nam-o-nuoc-ngoai/gioi-thieu-tiem-nang-nganh-cong-nghiep-thuc-pham-viet-nam-tai-malaysia-680866.html