จับหนูดิ้นทั้งกรง ชาวนาได้เงินล้านข้ามคืน

ตำบลดึ๊กแถ่ง (เขตเอียนแถ่ง จังหวัด เหงะอาน ) มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารที่ทำจากเนื้อหนู หากแต่ก่อนมีการล่าหนูเพื่อป้องกันความเสียหายต่อพืชผลและนำมาทำอาหาร "สนุกๆ" ปัจจุบันหนูได้กลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่สร้างรายได้ดีให้กับประชาชน

นายห่า วัน กง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลดึ๊กถั่น กล่าวว่า "อาชีพการล่าและขายหนูนาสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือน มีครัวเรือนที่มีรายได้ 1-1.5 ล้านดองต่อคืนจากการจับและขายหนู ภายในตำบลมีสถานที่รับซื้อหนูนา 2 แห่ง และในวันที่มีปริมาณมาก พวกเขาสามารถนำเข้าหนูมีชีวิตได้เกือบ 1 ตัน"

คุณกุง ดึ๊ก เมา (หมู่บ้านโธ บ่าง ตำบลดึ๊ก แถ่ง) เป็นหนึ่งในสองร้านที่รับซื้อหนูที่นี่ โดยเฉลี่ยร้านของเขารับซื้อหนูเป็นๆ วันละ 500-600 กิโลกรัม บางครั้งอาจมากถึง 1 ตัน

“ในช่วงอากาศหนาวและฝนตกแบบนี้ ผู้คนจะจับหนูได้มากขึ้น หนูก็เหมือนกับสินค้าอื่นๆ เมื่อมีปริมาณมาก ราคาก็จะลดลง” คุณเมา กล่าว

หนูที่นำเข้าส่วนใหญ่เป็นหนูทุ่งและหนูกำมะหยี่ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นหนูทุ่ง หนูที่ยังมีชีวิตอยู่และมีสุขภาพดีเป็นสิ่งจำเป็น

นาง Phan Thi Nhien (หมู่บ้าน Tho Bang) บรรทุกหนู 3 กล่องขึ้นจักรยานและนำไปที่ศูนย์กักขังของนาย Mau หนู 18 กิโลกรัมเป็น "ของที่ปล้นมาจากสงคราม" ของสามีนาง Nhien หลังจากที่เธอวางกับดักไว้ตลอดทั้งคืน

บางวันเขาจับหนูได้หลายแสนตัว บางวันก็จับได้เพียงไม่กี่กิโลกรัม พวกมันแก่แล้ว ทั้งคู่จึงต้องทำงานหนักเพื่อหาเงินส่งตลาด ในหมู่บ้านของฉันมีครัวเรือนที่เป็นนักดักหนูมืออาชีพ จับหนูได้หลายร้อยกิโลกรัมทุกคืน” คุณเหนียนกล่าว

คุณฮวง จ่อง ดาน (ตำบลมินห์ เชา, เดียน เชา, เหงะอาน) รู้สึกตื่นเต้นกับผลลัพธ์ของการดักหนูในคืนนั้น ตลอด 3 ปีที่ผ่านมา ชาวนาผู้นี้มีงานเสริมคือการขายกับดักหนู แม้จะเรียกว่าเป็นงานเสริม แต่รายได้จากการจับหนูกลับสูงกว่าการปลูกข้าวและพืชผลอื่นๆ

ผมมีกับดักเกือบ 100 อัน นอกจากเหยื่อล่อหนูเข้ากับดักแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องคาดการณ์เส้นทางของหนูด้วย ลักษณะเด่นของหนูทุ่งนาคือพวกมันจะออกจากโพรงแต่เช้าตรู่เพื่อหาอาหาร และกลับมาประมาณ 21.00-22.00 น. ผมวางกับดักไว้เพื่อจับพวกมัน บางวันผมจับหนูได้สองตัวในกรงเดียว แต่ส่วนใหญ่ผมจะจับหนูได้เพียงตัวเดียวในแต่ละกรง" คุณแดนเปิดเผย

ฤดูล่าหนูทุ่งเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงธันวาคมของทุกปี โดยเดือนตุลาคมเป็นช่วงพีคที่สุด การล่าหนูจะใช้กับดัก ซึ่งกระบวนการล่านี้ไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของหนู เพราะทางฟาร์มจะจัดซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์สดเท่านั้น

หลังจากรวบรวมแล้ว หนูจะถูกขนส่งไปยัง ฮานอย เพื่อบริโภค คุณกุง ดินห์เมา ระบุว่า ในส่วนของตัวแทนจำหน่าย หนูจะถูกชำแหละและนำไปจำหน่ายยังร้านค้าที่จำหน่ายเนื้อหนูโดยเฉพาะ

เพื่อให้มีสินค้าเพียงพอสำหรับการนำเข้าสินค้าไปยังสถานที่จัดซื้อสองแห่งในตำบลดึ๊กแถ่ง จึงมีการจัดตั้งกลุ่มนักล่าหนูนาขึ้น พวกเขาซื้อเครื่องมือ วางกับดักในทุ่งนาของอำเภอใกล้เคียง บางครั้งถึงขั้นเดินทางไปที่เมืองแถ่งฮวาหรือ ห่าติ๋ญ นอกจากนี้ เนื่องจากพวกเขาไปกันเป็นกลุ่มใหญ่ จึงวางกับดักไว้หลายอัน ทำให้บางกลุ่มสามารถจับหนูนาได้ 400-500 กิโลกรัมในแต่ละคืน

“งานนี้ไม่มีความลับอะไร สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องขยัน อดทน และทำงานตอนกลางคืนแล้วกลับมาทำงานตอนกลางคืน มันยากมาก โดยเฉพาะในฤดูหนาวและฤดูฝน แต่ในทางกลับกัน การทำงานในไร่ตอนกลางคืนก็หมายถึงการมีเงิน หลายครัวเรือนในหมู่บ้านทอบ่าง ตำบลดึ๊กถั่น ได้สร้างบ้านหลังใหญ่และซื้อรถยนต์จากการล่าหนูทุ่ง” คุณกุง ดิญ ฟอง กล่าว

คุณพงษ์ถือเป็นนักล่าหนูผู้เก่งกาจในหมู่บ้านทอบัง คืนหนึ่ง ชายคนนี้จับหนูได้เกือบ 600 กิโลกรัม

การจับและขายสายพันธุ์ที่หลายคนกังวล เกษตรกรได้เงินเป็นล้านในชั่วข้ามคืน (วิดีโอ: ฮวง ลัม)

เพื่อให้แน่ใจว่าการจัดซื้อ การคัดแยก และการขนส่งหนูเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ โรงงานของนาย Vuong Dinh Mau จึงได้จ้างคนงานเพิ่มอีก 3 คน

"หนูจะขายตามน้ำหนักและขนาด หนูตัวเล็กราคาประมาณ 35,000 ดอง/กก. หนูตัวใหญ่ราคา 50,000-55,000 ดอง/กก. สูงสุด 60,000 ดอง/กก. เรารับซื้อหนูจากคนในชุมชนและคนในเขตเดียนเชาและกวิญห์ลือ โดยเฉลี่ยแล้วจะได้หนูมีชีวิต 500-700 กก. ต่อวัน" คุณหลวน ภรรยาของนายเมา กล่าว

นอกจากสถานที่ซื้อหนูทุ่งขนาดใหญ่แล้ว ในชุมชนดึ๊กทั่น ยังมีบ้านเรือนจำนวนมากที่ขายหนูเพื่อการขายปลีก เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้คนในชุมชน

ครัวเรือนที่นี่มีความภาคภูมิใจในงานที่น่าสะพรึงกลัวนี้ เนื่องจากนอกจากจะให้แหล่งรายได้ที่มั่นคงแล้ว พวกเขายังช่วยเกษตรกรกำจัดหนูที่ทำลายพืชผลอีกด้วย

แหล่งที่มา: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/gom-bat-ca-long-chuot-nhung-nhuc-nong-dan-kiem-tien-trieu-sau-mot-dem-20231127121545735.htm