เกาหลีใต้แตกแยกเรื่องเนื้อสุนัข

คิม จอง คิล แสดงความภาคภูมิใจในฟาร์มเนื้อสุนัขของเขาที่เปิดดำเนินการมา 27 ปี แต่ ซอน วอน ฮัก ซึ่งเป็นอีกเกษตรกรผู้เลี้ยงเนื้อสุนัข กล่าวว่าเขารู้สึกละอายใจกับอาชีพนี้เพิ่มมากขึ้น

คิม จองคิล วัย 57 ปี กำลังเดินเข้าไปใกล้กรงเก่าๆ ที่ฟาร์มของเขาในเมืองพยองแท็ก ทางตอนใต้ของกรุงโซล เขาเปิดกรงและลูบคอและอกของสุนัขตัวหนึ่ง แสดงถึงความภาคภูมิใจในฟาร์มแห่งนี้ ซึ่งเป็นอาชีพของครอบครัวเขามาเป็นเวลา 27 ปี เขาวางแผนที่จะส่งต่อธุรกิจนี้ให้กับลูกๆ ของเขา

การกินเนื้อสุนัขเป็นประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษบนคาบสมุทรเกาหลี ถือเป็นแหล่งพลังงานในช่วงฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าวมาอย่างยาวนาน อย่างไรก็ตาม ชาวเกาหลีใต้จำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ต้องการให้รัฐบาลห้ามกินเนื้อสุนัข โดยอ้างถึงความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับสิทธิสัตว์และภาพลักษณ์ระหว่างประเทศของประเทศ

“เกาหลีใต้ถือเป็นมหาอำนาจทางวัฒนธรรมในสายตาชาวต่างชาติ ยิ่งวัฒนธรรมช่วยยกระดับประเทศของเราให้เป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ ชาวต่างชาติก็ยิ่งตกใจกับปัญหาการบริโภคเนื้อสุนัขมากขึ้นไปอีก” ฮัน จอน-เอ สมาชิกสภานิติบัญญัติผู้ยื่นร่างกฎหมายห้ามอุตสาหกรรมเนื้อสุนัขเมื่อเดือนที่แล้ว กล่าว

แต่โอกาสที่ร่างกฎหมายฉบับนี้จะผ่านยังไม่ชัดเจน เนื่องจากเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์และเจ้าของร้านอาหารคัดค้านอย่างหนัก แม้ว่าชาวเกาหลีส่วนใหญ่จะเลิกกินเนื้อสุนัขแล้ว แต่ผลสำรวจแสดงให้เห็นว่าหนึ่งในสามคัดค้านรัฐบาลที่จะสั่งห้ามกินเนื้อสุนัข

เมื่อเผชิญกับแรงกดดันจาก นักการเมือง และนักเคลื่อนไหว คิม จอง-กิลแสดงความไม่พอใจ “มันแย่มาก ผมคัดค้านการเคลื่อนไหวเช่นนี้โดยสิ้นเชิง เราจะระดมทุกวิถีทางเพื่อประท้วง” เขากล่าว

นายคิม จอง-กิล ข้างกรงสุนัขในฟาร์มทางใต้ของกรุงโซล ภาพ: AP — คิม จอง-กิล ข้างคอกสุนัขในฟาร์มทางใต้ของกรุงโซล ภาพ: AP

เนื้อสุนัขยังถูกบริโภคในจีน เวียดนาม อินโดนีเซีย เกาหลีเหนือ และหลายประเทศในแอฟริกา เช่น กานา แคเมอรูน คองโก และไนจีเรีย แต่ปัญหาเนื้อสุนัขในเกาหลีใต้ได้รับความสนใจจากนานาชาติมากที่สุด เนื่องจากเป็นประเทศเดียวที่มีฟาร์มเนื้อสุนัขระดับอุตสาหกรรม ซึ่งส่วนใหญ่มีสุนัขมากกว่า 500 ตัว

ฟาร์มของนายคิมเป็นหนึ่งในฟาร์มที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ โดยมีสัตว์มากกว่า 7,000 ตัว และดูเหมือนว่าจะสะอาดพอสมควร แม้ว่าบางพื้นที่จะมี "กลิ่นแรง" ตามที่ผู้สื่อข่าวของสำนักข่าว เอพี ของอเมริการายงาน

สุนัขถูกขังไว้ในกรงและให้อาหารเป็นเศษอาหารและไก่บด พวกมันแทบจะไม่ได้ออกไปออกกำลังกายเลย และมักจะถูกขายเป็นเนื้อภายในหนึ่งปีหลังคลอด ลูกสองคนของคิม อายุ 29 และ 31 ปี บริหารฟาร์มร่วมกับเขา ธุรกิจกำลังไปได้สวย

นายคิมกล่าวว่าสุนัขที่เลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อสัตว์นั้น "แตกต่างจากสัตว์เลี้ยง" ซึ่งเป็นมุมมองที่นักเคลื่อนไหวโต้แย้ง

สมาชิกสมาคมผู้เพาะพันธุ์สุนัขประท้วงในกรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ เมื่อวันที่ 25 เมษายน ภาพ: AP

ปัจจุบันเนื้อสุนัขหาได้ยากในเมืองหลวงโซล แต่ยังคงมีขายทั่วไปในพื้นที่ชนบท

“รายได้ลดลงเหลือแค่หนึ่งในสามของเมื่อก่อน คนหนุ่มสาวไม่มา มีแต่คนแก่มาทานอาหารกลางวัน” ยุน ชูวอล วัย 77 ปี เจ้าของร้านอาหารเนื้อสุนัขในตลาดคยองดง กรุงโซล กล่าว “ผมเคยบอกลูกค้าสูงอายุให้มาบ่อยกว่านี้ก่อนที่จะมีการห้ามขายเนื้อสุนัข”

นอกจากแรงกดดันจากสาธารณชนแล้ว เจ้าของฟาร์มสุนัขยังต้องเผชิญกับการตรวจสอบที่เข้มงวดขึ้นจากรัฐบาล พวกเขาร้องเรียนว่าเจ้าหน้าที่ได้เข้าตรวจเยี่ยมฟาร์มของพวกเขาหลายครั้งเพื่อตอบสนองต่อรายงานการทารุณกรรมสัตว์หลายครั้ง ในเวลาเพียงสี่เดือน ฟาร์มของคิมได้รับการร้องเรียนมากกว่า 90 เรื่อง

ซอน วอน-ฮัก ประธานสมาคมผู้เพาะพันธุ์สุนัขแห่งเกาหลี กล่าวว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฟาร์มหลายแห่งได้ปิดตัวลง เนื่องจากความต้องการและราคาเนื้อสุนัขลดลง เขาตำหนิการรณรงค์ของนักเคลื่อนไหวและสื่อที่ “มุ่งเน้นไปที่ฟาร์มที่บริหารจัดการไม่ดีอย่างไม่เป็นธรรม” แต่นักสังเกตการณ์บางคนกล่าวว่า การบริโภคเนื้อสุนัขที่ลดลงนั้นเป็นเพียงเพราะคนหนุ่มสาวหันหลังให้กับเนื้อสัตว์

“เอาจริงๆ ผมอยากลาออกพรุ่งนี้เลย เราไม่สามารถบอกลูกหลานได้อย่างมั่นใจว่าเรากำลังเลี้ยงสุนัขเพื่อเอาเนื้อ” เขากล่าว “เพื่อนๆ หลายคนโทรมาหาผม บอกว่า ‘นี่คุณยังทำฟาร์มสุนัขอยู่เหรอ? แบบนี้ผิดกฎหมายเหรอ?’”

สมาคมประเมินว่าจำนวนฟาร์มสุนัขลดลงครึ่งหนึ่งจากเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา เหลือเพียง 3,000 ถึง 4,000 แห่ง ในแต่ละปีมีสุนัขถูกฆ่าประมาณ 700,000 ถึง 1 ล้านตัว ซึ่งลดลงจากหลายล้านตัวเมื่อ 10 ถึง 20 ปีก่อน แต่นักเคลื่อนไหวหลายคนกล่าวว่าสมาคมฯ อ้างตัวเลขที่เกินจริง โดยชี้ให้เห็นว่าอุตสาหกรรมนี้ใหญ่เกินกว่าจะถูกทำลายล้างได้

สุนัขที่ได้รับการช่วยเหลือจากฟาร์มเนื้อในนัมยางจู ชานเมืองโซล เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2017 ภาพ: AFP — สุนัขในฟาร์มเนื้อในเมืองนัมยางจู ชานกรุงโซล ในเดือนพฤศจิกายน 2017 ภาพ: *AFP*

ในช่วงปลายปี 2564 เกาหลีใต้ได้จัดตั้งคณะกรรมการขึ้นเพื่อพิจารณาการห้ามบริโภคเนื้อสุนัข ซึ่งรวมถึงนักเคลื่อนไหวด้านสิทธิสัตว์และเกษตรกรผู้เลี้ยงสุนัข คณะกรรมการได้ประชุมกันมากกว่า 20 ครั้ง แต่ยังไม่สามารถบรรลุข้อตกลงใดๆ ได้

เจ้าหน้าที่ ด้านการเกษตร ปฏิเสธที่จะเปิดเผยรายละเอียดของการประชุมแบบปิดห้องดังกล่าว และกล่าวว่ารัฐบาลต้องการยุติการบริโภคเนื้อสุนัขโดยอิงตามความเห็นพ้องของประชาชน

ในเดือนเมษายน เมื่อคิม กึนฮี สุภาพสตรีหมายเลขหนึ่ง สนับสนุนการห้ามกินเนื้อสุนัขอย่างเปิดเผย เกษตรกรจำนวนมากได้ออกมาประท้วง โดยกล่าวหาว่าเธอกำลังทำลายอาชีพของพวกเขา ขณะเดียวกัน ฮันได้ยกย่องบุคคลสำคัญที่ออกมาต่อต้านอาหารชนิดนี้

ฮันกล่าวว่าร่างกฎหมายของเธอครอบคลุมการสนับสนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ที่ตกลงปิดฟาร์ม โดยพวกเขาจะได้รับเงินอุดหนุนสำหรับการรื้อถอนสิ่งอำนวยความสะดวก และได้รับการฝึกอบรมวิชาชีพและการสนับสนุนด้านการจ้างงาน

ขณะเดียวกัน จู ยองบง สมาชิกสมาคมปศุสัตว์ กล่าวว่า เกษตรกรต้องการดำเนินธุรกิจต่อไปอีกประมาณสองทศวรรษ จนกว่ากลุ่มลูกค้าหลักของพวกเขา ซึ่งก็คือผู้สูงอายุ จะเสียชีวิตลง “ปล่อยให้อุตสาหกรรมนี้หายไปเองตามธรรมชาติ” เขากล่าว

ดึ๊ก จุง (ตามรายงานของ เอพี )

ลิงค์ที่มา