รอคอยเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของห่าติ๋ญอย่างใจจดใจจ่อ

ชาวสวนและโรงงานผลิตต่างเฝ้ารอเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ เกษตร ห่าติ๋ญอย่างใจจดใจจ่อ โดยพวกเขาเร่งจัดเตรียมสินค้าคุณภาพเพื่อนำเสนอต่อผู้บริโภค

เทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตร ห่าติ๋ญ เป็นโอกาสให้สถานประกอบการต่างๆ ได้ส่งเสริมผลิตภัณฑ์และแบรนด์ของตน

สหกรณ์จ่าเซิน (เกิ่นล็อก) เป็นหนึ่งในฟาร์มส้มชื่อดังของ “เมืองหลวง” ของเทืองล็อก ปัจจุบันสหกรณ์กำลังร่วมมือด้านการผลิตและการบริโภคผลผลิตสำหรับหลายครัวเรือนในตำบลต่างๆ ในพื้นที่จ่าเซิน ซึ่งมีพื้นที่ปลูกส้มมากกว่า 100 เฮกตาร์ สหกรณ์แห่งนี้ยังเป็นหน่วยงานที่อำเภอเกิ่นล็อกเลือกให้เข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดห่าติ๋ญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ปีนี้ เมื่อทางเขตประกาศแผนการจัดงานเทศกาล สหกรณ์ได้ลงทะเบียนบูธแล้ว สหกรณ์กำลังมุ่งเน้นไปที่การเตรียมความพร้อมเพื่อเข้าร่วมงานเทศกาลในสุดสัปดาห์นี้

รอคอยเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของห่าติ๋ญอย่างใจจดใจจ่อ

สหกรณ์ Tra Son เข้าร่วมงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและการค้าสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง - ไฮฟอง ในปี 2566

คุณเหงียน ซวน ฮวา ตัวแทนสหกรณ์จ่าเซิน กล่าวว่า "เราเพิ่งกลับจากงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและการค้าสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง-ไฮฟอง ประจำปี 2566 เมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายนที่ผ่านมา และกำลังเร่งเตรียมความพร้อมสำหรับเทศกาลส้ม ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคภายใต้แบรนด์ส้มกรอบซวน ฮวา เถื่อง ลอค ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว และผลิตตามมาตรฐาน VietFarm ปัจจุบันส้มซวน ฮวามีจำหน่ายในเกือบทุกจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ แม้จะมีราคาสูง แต่ในการเข้าร่วมเทศกาลส้มในปีที่ผ่านมา ส้มเลมอนและส้มกรอบได้รับความไว้วางใจและเลือกใช้จากผู้คนจำนวนมาก จากประสบการณ์การเข้าร่วมในปีที่ผ่านมา เราวางแผนที่จะนำส้มประมาณ 3 ตันมาจัดแสดงในเทศกาลนี้ เพื่อเผยแพร่ให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้รับทราบ"

จากการรับรู้ถึงประสิทธิผลและประโยชน์ของการเข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรห่าติ๋ญในปีที่ผ่านมา ในปีนี้สวนส้มซอนเยน (ตำบลฟุกดง อำเภอเฮืองเคว) ได้ลงทะเบียนบูธจำนวน 1 บูธ

รอคอยเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของห่าติ๋ญอย่างใจจดใจจ่อ

ปีนี้คาดว่าผลผลิตส้มจากสวนส้มซอนเย็นจะถึงเกือบ 25 ตัน

คุณเหงียน มินห์ เซิน เจ้าของสวนส้มเซินเยน กล่าวว่า “ปัจจุบันเรามีพื้นที่ปลูกส้มและมะนาวประมาณ 2 เฮกตาร์ ปีนี้ผลผลิตประมาณ 25 ตัน ขณะนี้ส้มกำลังสุกงอม เราได้เก็บเกี่ยวและนำออกสู่ตลาดประมาณ 300 กิโลกรัม การเข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดห่าติ๋ญเป็นโอกาสที่เราไม่ควรพลาดในการประชาสัมพันธ์แบรนด์ส้มเฮืองเคให้กับผู้บริโภค คาดว่าในวันแรกเราจะนำส้มมาเข้าร่วมงานเทศกาลประมาณ 200-300 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับปริมาณการบริโภค บางปีเราขายส้มได้มากกว่า 2 ตันในงานเทศกาล หวังว่าปีนี้ส้มเซินเยนจะยังคงได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าจำนวนมาก”

โรงงานแฮมชินฮ่อง (แขวงหุ่งตรี เมืองกี๋อานห์) เป็น “หน้าใหม่” ที่เข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรห่าติ๋ญในปีนี้ ดังนั้น การเตรียมงานจึงดำเนินไปอย่างระมัดระวังและละเอียดถี่ถ้วนโดยโรงงานแห่งนี้

รอคอยเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของห่าติ๋ญอย่างใจจดใจจ่อ

ปีนี้เป็นครั้งแรกที่โรงงานแฮม Chin Hong เข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร Ha Tinh ดังนั้นโรงงานจึงรู้สึกตื่นเต้นมาก

คุณเหงียน ถิ ฮอง เจ้าของโรงงาน กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์แฮมของโรงงานได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวในเดือนเมษายน 2566 ซึ่งทำให้ผู้คนจำนวนมากไว้วางใจและตลาดขยายตัว ปีนี้เป็นปีแรกที่ได้เข้าร่วมงานเทศกาลส้ม เราจึงรู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่ง นอกจากผลิตภัณฑ์แฮมแล้ว โรงงานยังนำผลิตภัณฑ์อื่นๆ มากมายมาจัดแสดงในงานเทศกาล เช่น ไส้กรอก แฮมรมควัน แฮมไร้กระดูก แฮม... ด้วยการเตรียมการอย่างรอบคอบ เราหวังว่าเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของห่าติ๋ญจะเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคได้รู้จักแบรนด์แฮมจินฮองมากขึ้น ส่งผลให้การบริโภคผลิตภัณฑ์เพิ่มมากขึ้น

เทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรห่าติ๋ญเป็นงานประจำปีที่เกษตรกรและโรงงานผลิตส้มจำนวนมากในจังหวัดห่าติ๋ญตั้งตารอคอย เนื่องจากเทศกาลนี้เป็นโอกาสในการแนะนำ โปรโมต บริโภค และพบปะลูกค้าเป้าหมาย แม้จะใกล้จะสิ้นปีแล้ว แต่โรงงานผลิตหลายแห่งยังคงผลิตสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ต และยังคงต้องการนำสินค้าของตนมาจัดแสดงในเทศกาลนี้

รอคอยเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของห่าติ๋ญอย่างใจจดใจจ่อ

ปีนี้ สหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเล Chien Thang (ตำบลกึ๋นนิญ เมืองกึ๋นอันห์) จะนำผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น น้ำปลา กุ้งแห้ง แมงกะพรุน... มาออกงานแสดงสินค้า

นายเจือง วัน ถ่วน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัด (สังกัดกรมอุตสาหกรรมและการค้า) กล่าวว่า “เทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรห่าติ๋ญเป็นโอกาสสำหรับสถานประกอบการ สหกรณ์ และวิสาหกิจต่างๆ ในการแนะนำ ประชาสัมพันธ์ และเชิดชูแบรนด์ส้มห่าติ๋ญ รวมถึงผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารพื้นเมืองของจังหวัดให้ผู้บริโภคได้รู้จัก หลังจากแผนงานของจังหวัดแล้ว กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้แจ้งท้องถิ่นและหน่วยงานต่างๆ ให้ลงทะเบียนบูธเพื่อเข้าร่วมและจัดเตรียมสินค้า จนถึงปัจจุบัน หน่วยงานต่างๆ ได้ลงทะเบียนจำนวนบูธและรายชื่อสถานประกอบการที่เข้าร่วมเรียบร้อยแล้ว ขณะนี้กรมอุตสาหกรรมและการค้ากำลังดำเนินการเตรียมความพร้อมสำหรับเทศกาลนี้อย่างต่อเนื่อง”

เทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรห่าติ๋ญ ครั้งที่ 6 ปี 2566 คาดว่าจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 24-26 พฤศจิกายน ณ จัตุรัสสวนเจิ่นฟู (เมืองห่าติ๋ญ) ภายในงานคาดว่าจะมีบูธกว่า 100 บูธ นำเสนอส้มและผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งเป็นสินค้าพื้นเมืองของจังหวัด เช่น น้ำผึ้ง ลูกอมกูโด น้ำปลาและอาหารทะเลแห้ง แป้งขมิ้น กากหมู แฮม ไม้กฤษณา เขากวาง ฯลฯ

ง็อก โลน

แหล่งที่มา