เฝ้ารอเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดห่าติ๋ญอย่างใจจดใจจ่อ

ชาวสวนและโรงงานผลิตต่างเฝ้ารอเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ เกษตร ห่าติ๋ญอย่างใจจดใจจ่อ โดยพวกเขาเร่งจัดเตรียมสินค้าคุณภาพเพื่อแนะนำให้ผู้บริโภครู้จัก

เทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตร ห่าติ๋ญ เป็นโอกาสให้สถานประกอบการต่างๆ ได้ส่งเสริมผลิตภัณฑ์และแบรนด์ของตนเอง

สหกรณ์ส้มทราซอน (กานล็อค) เป็นหนึ่งในฟาร์ม "ชื่อดัง" ของ "เมืองหลวง" แห่งส้ม นั่นก็คือ ทวงล็อค ขณะนี้สหกรณ์กำลังเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์สำหรับครัวเรือนจำนวนมากในตำบลต่างๆ ในพื้นที่ตระซอนที่มีพื้นที่ปลูกส้มกว่า 100 เฮกตาร์ นี่เป็นหน่วยงานที่เขต Can Loc เลือกเพื่อเข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ Ha Tinh ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ในปีนี้เมื่อทางเขตประกาศแผนการจัดงานเทศกาล สหกรณ์ก็ได้ลงทะเบียนบูธ สหกรณ์มุ่งเน้นเตรียมความพร้อมเข้าร่วมเทศกาลในสุดสัปดาห์นี้

เฝ้ารอเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดห่าติ๋ญอย่างใจจดใจจ่อ

สหกรณ์ Tra Son เข้าร่วมงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและการค้าสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง - ไฮฟอง ในปี 2023

นายเหงียน ซวน ฮวา ผู้แทนสหกรณ์ทราซอน กล่าวว่า “เราเพิ่งกลับมาจากงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและการค้าสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง-ไฮฟอง 2023 เมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน และกำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมตัวสำหรับเทศกาลส้ม ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์เป็นที่รู้จักในหมู่ผู้บริโภคภายใต้แบรนด์ส้มกรอบ Xuan Hoa Thuong Loc ซึ่งได้รับการรับรองจาก OCOP ระดับ 4 ดาว และผลิตตามมาตรฐานของ VietFarm ปัจจุบัน ส้ม Xuan Hoa มีจำหน่ายในจังหวัดและเมืองส่วนใหญ่ทั่วประเทศ แม้จะมีราคาสูง แต่ในการเข้าร่วมเทศกาลส้มในปีที่ผ่านมา ส้มเลมอนและส้มกรอบได้รับความไว้วางใจและเลือกใช้จากผู้คนจำนวนมาก จากประสบการณ์ในการเข้าร่วมในปีที่ผ่านมา เราวางแผนที่จะนำส้มประมาณ 3 ตันมาสู่เทศกาลเพื่อแนะนำให้ผู้คนและนักท่องเที่ยวได้รู้จัก”

จากการรับรู้ถึงประสิทธิภาพและผลประโยชน์จากการเข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรห่าติ๋ญในปีที่ผ่านมา ในปีนี้ สวนส้มซอนเยน (ตำบลฟุกดง อำเภอเฮืองเคว) จึงได้ลงทะเบียนเข้าร่วมบูธจำนวน 1 บูธ

เฝ้ารอเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดห่าติ๋ญอย่างใจจดใจจ่อ

ปีนี้คาดว่าผลผลิตส้มจากสวนส้มซอนเย็นจะถึงเกือบ 25 ตัน

นายเหงียน มินห์ ซอน เจ้าของสวนส้มซอนเยน กล่าวว่า “ปัจจุบันเรามีส้มและมะนาวประมาณ 2 ไร่ ปีนี้ผลผลิตประมาณ 25 ตัน ตอนนี้ส้มสุกแล้ว เราเก็บเกี่ยวและนำออกสู่ตลาดได้ประมาณ 300 กิโลกรัม การเข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรห่าติ๋งห์เป็นโอกาสที่เราไม่ควรพลาดในการประชาสัมพันธ์แบรนด์ส้มฮวงเคให้กับผู้บริโภค คาดว่าในวันแรก เราจะนำส้มมาจัดงานเทศกาลประมาณ 200-300 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับการบริโภค เราจะขนส่งเพิ่ม มีบางปีที่เราขายส้มได้มากกว่า 2 ตันในงานเทศกาล หวังว่าปีนี้ส้มซอนเยนจะยังคงได้รับเลือกจากลูกค้าจำนวนมาก”

โรงงานแฮมชินฮง (แขวงหุ่งตรี เมืองกีอันห์) เป็น “หน้าใหม่” ที่เข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรห่าติ๋ญในปีนี้ ดังนั้นการเตรียมงานจึงดำเนินการอย่างรอบคอบและละเอียดถี่ถ้วน

เฝ้ารอเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดห่าติ๋ญอย่างใจจดใจจ่อ

ปีนี้ถือเป็นครั้งแรกที่โรงงานผลิตแฮม Chin Hong ได้เข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร Ha Tinh ดังนั้นทางโรงงานจึงรู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างมาก

นางสาวเหงียน ทิ ฮอง เจ้าของโรงงานกล่าวว่า ผลิตภัณฑ์แฮมของโรงงานได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวในเดือนเมษายน 2566 ซึ่งทำให้ผู้คนจำนวนมากไว้วางใจและนำไปใช้ และตลาดก็ขยายตัวออกไป ปีนี้เป็นปีแรกที่เราเข้าร่วมงานเทศกาลส้ม ดังนั้นเราจึงรู้สึกตื่นเต้นมาก นอกจากผลิตภัณฑ์หมูทอดแล้ว ทางโรงงานยังนำผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมายมาแสดงในงานเทศกาล เช่น ไส้กรอก แฮมรมควัน แฮมไร้กระดูก หมูทอด... โดยเราเตรียมการอย่างรอบคอบและหวังว่าในช่วงเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของห่าติ๋ญ แฮมยี่ห้อ Chin Hong จะเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคมากขึ้น ทำให้การบริโภคผลิตภัณฑ์เพิ่มมากขึ้นด้วย"

เทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรห่าติ๋ญเป็นงานประจำปีที่ผู้ปลูกส้มและโรงงานผลิตต่างๆ ในจังหวัดรอคอยเป็นจำนวนมาก เพราะเทศกาลเป็นโอกาสในการแนะนำ โปรโมท บริโภคสินค้า และค้นหาลูกค้าที่มีศักยภาพ แม้ว่าจะใกล้จะสิ้นปีแล้ว แต่โรงงานผลิตหลายแห่งก็ยังคงยุ่งอยู่กับการผลิตสินค้าสำหรับวันหยุดเทศกาลตรุษจีน และยังต้องการนำสินค้าของตนมายังเทศกาลนี้ด้วย

เฝ้ารอเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดห่าติ๋ญอย่างใจจดใจจ่อ

ปีนี้ สหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเลเชียงถัง (ตำบลกี้นิญ เมืองกี้อันห์) จะนำน้ำปลา กะปิ แมงกะพรุน... มาแสดงในงานเทศกาล

นาย Truong Van Thuan ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและการค้าประจำจังหวัด (ภายใต้กรมอุตสาหกรรมและการค้า) กล่าวว่า “เทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรฮาติญเป็นโอกาสให้สถานประกอบการ สหกรณ์ และบริษัทต่างๆ แนะนำ ส่งเสริม และเชิดชูแบรนด์ส้มฮาติญและผลิตภัณฑ์เกษตรและผลิตภัณฑ์พิเศษของจังหวัดให้ผู้บริโภคได้รู้จัก หลังจากมีแผนงานของจังหวัดแล้ว กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้แจ้งท้องถิ่นและหน่วยงานต่างๆ ให้ลงทะเบียนบูธเพื่อเข้าร่วมและจัดเตรียมสินค้า จนถึงขณะนี้ หน่วยงานต่างๆ ได้ลงทะเบียนจำนวนบูธและรายชื่อสถานประกอบการที่เข้าร่วมเรียบร้อยแล้ว ปัจจุบัน กรมอุตสาหกรรมและการค้ายังคงดำเนินการจัดเตรียมงานเทศกาลต่อไป”

เทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรห่าติ๋ญ ครั้งที่ 6 ในปี 2566 คาดว่าจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 24 ถึง 26 พฤศจิกายน ที่สวนสาธารณะ Tran Phu (เมืองห่าติ๋ญ) คาดว่าจะมีการออกร้านจำหน่ายส้มและผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 100 ร้าน ซึ่งเป็นสินค้าท้องถิ่นของจังหวัด อาทิ น้ำผึ้ง ลูกอมคูโด น้ำปลาและอาหารทะเลแห้ง แป้งขมิ้น เค้กแกะ แฮม ไม้กฤษณา เขาควาย...

สินเชื่อง็อก

แหล่งที่มา