เชฟเปิดใจเรื่อง “อาหารสกปรก” ที่โรงเรียนดาลัต

นายเหงียน เมา ฮา ประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงซวนเฮือง เมืองดาลัต และนางสาวเหงียน ไทย กวินห์ งา ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาจุงเวือง พร้อมด้วยผู้ปกครองนักเรียน ได้ประชุมหารือกรณี อาหารกลางวันประจำโรงเรียนประถมศึกษาแห่งหนึ่งในเมืองดาลัตมีคุณภาพไม่ดี

การประชุมครั้งนี้มีนางสาว NTKT อดีตเจ้าหน้าที่ครัวปีการศึกษา 2567-2568 เข้าร่วมด้วย ซึ่งเธอได้ออกมาประณามการนำเข้าอาหารคุณภาพต่ำ และได้โพสต์ข้อมูลดังกล่าวลงในโซเชียลมีเดีย

คุณครูทีได้นำเรื่องร้องเรียนพร้อมภาพถ่ายมาแสดงหลักฐานว่ามีการนำอาหารสกปรกเข้ามาในโรงครัวของโรงเรียน เธอเล่าว่าเธอทำงานในโรงครัวมา 4 ปีแล้ว และในคำร้องเรียนเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่โรงเรียนนั้น มีคนที่มีประสบการณ์ถึง 20 ปี

ผู้ปกครอง 1.jpg
ผู้ปกครองแห่ไปโรงเรียนประถมศึกษาเพื่อเข้าร่วมการประชุมเรื่องอาหารประจำในเย็นวันที่ 18 กันยายน ภาพ: NX

คุณที ระบุว่า เมื่อทีมครัวรายงานเรื่องคุณภาพอาหารที่ย่ำแย่ ผู้อำนวยการโรงเรียนขอเก็บเรื่องนี้เป็นความลับ แม้แต่กับรองผู้อำนวยการโรงเรียนสองคนก็ตาม แม้จะมีการร้องขอให้เข้าพบหลายครั้ง แต่ทีมครัวได้รับการอนุมัติหลังจากยื่นคำร้องต่อคณะกรรมการพรรคเมื่อวันที่ 2 มิถุนายน 2568 นั่นคือหลังจากสัญญาจ้างสิ้นสุดลง (31 พฤษภาคม 2568) ในเวลานั้น ครูได้รับทราบเรื่องดังกล่าว

คุณที กล่าวว่า แม้ว่าเธอจะได้ยื่นเรื่องร้องเรียนไปยังเขต มณฑล และกรมการศึกษาและฝึกอบรม เมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2568 แล้ว แต่กว่าหนึ่งเดือนต่อมาก็ยังไม่ได้รับเชิญให้ไปทำงาน ดังนั้น เธอจึงได้โพสต์ข้อมูลบนโซเชียลมีเดียเพื่อเตือนผู้ปกครอง และยืนยันว่าอาหารสกปรกเหล่านั้นถูกปรุงให้นักเรียนรับประทานเท่านั้น ไม่ได้ถูกนำไปทำลาย “ถ้าฉันพูดอะไรผิด ฉันจะรับผิดชอบตามกฎหมาย” คุณที กล่าวเน้นย้ำ

ในการประชุม ผู้ปกครองได้ขอให้ผู้บริหารโรงเรียนชี้แจงว่า ข้อกล่าวหาของคุณครูทีเป็นความจริงหรือไม่? ผู้อำนวยการโรงเรียนทราบหรือไม่ว่ามีการนำเข้าอาหารคุณภาพต่ำเป็นเวลานาน? อาหารเหล่านี้ปรุงให้นักเรียนหรือไม่ และใครเป็นผู้รับผิดชอบ?

โรงเรียนหลัก 1.jpg
นางสาวเหงียน ไท กวีญ งา ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาจุง เวือง ยืนยันว่าพบอาหารคุณภาพต่ำในห้องครัว ภาพ: NX

ผู้อำนวยการโรงเรียนยอมรับพบอาหารคุณภาพต่ำในครัว

นางเหวียน ไท กวีญ งา ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาจุง เวือง แสดงความเสียใจต่อเหตุการณ์อันน่าเศร้าที่เพิ่งเกิดขึ้นที่โรงเรียน และได้ขอโทษผู้ปกครองที่มีบุตรหลานเป็นนักเรียนประจำ ขณะนี้ตำรวจกำลังดำเนินการสอบสวนและจะแจ้งผลให้ผู้ปกครองทราบโดยเร็วที่สุด

คุณงายังยืนยันด้วยว่าพบอาหารคุณภาพต่ำในโรงครัวของโรงเรียน ทางโรงเรียนจึงรีบจัดการสถานการณ์โดยไม่อนุญาตให้นักเรียนรับประทานอาหารดังกล่าว เธอย้ำว่าเมื่อผลการตรวจสอบอย่างเป็นทางการจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องออกมาแล้ว ทางโรงเรียนจะแจ้งผู้ปกครองทันที

นางสาวงา กล่าวด้วยว่า การพบปะกับผู้ปกครองครั้งนี้เป็นการหารือประเด็นนี้เพิ่มเติม และมุ่งมั่นที่จะสร้างความปลอดภัยด้านอาหารให้กับนักเรียน

Ong Ha Chu Tich Phuong 1.jpg
นายเหงียน เมา ฮา ประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงซวนเฮือง - ดาลัด ในการประชุม ภาพ: NX

ทางด้านท้องถิ่น นายเหงียน เมา ฮา ประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงซวนเฮือง เมืองดาลัด กล่าวว่า การประชุมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อรับฟังความคิดเห็นและความปรารถนาของครูและผู้ปกครองเกี่ยวกับกรณีการกล่าวโทษโรงเรียนประถมจุงเวืองว่าอาหารมีคุณภาพไม่ดี นายฮายืนยันว่าท้องถิ่นจะดำเนินการกับกรณีนี้ด้วยความสมเหตุสมผล และขอให้ผู้กล่าวโทษส่งตัวแทนมาชี้แจง

นายฮากล่าวว่า ทางเขตได้เชิญผู้กล่าวหามาทำงาน แต่เนื่องจากขาดเอกสารประกอบ คดีจึงถูกส่งตัวไปยังหน่วยงานเฉพาะทางและตำรวจเพื่อตรวจสอบ ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตซวนเฮือง - ดาลัด ให้คำมั่นว่าจะประกาศผลในเร็วๆ นี้ และหวังว่าผู้ปกครองจะสบายใจ

ผู้ปกครองประณามอาหารกลางวันของโรงเรียนประถมในดาลัดว่า "ไม่รับประกันคุณภาพ" ผู้ปกครองสงสัยว่าอาหารคุณภาพต่ำอาจถูกนำไปใช้เตรียมอาหารให้นักเรียนประจำ จึงรวมตัวกันหน้าโรงเรียนแห่งหนึ่งในดาลัด (จังหวัด เลิมด่ง ) เพื่อพาลูกๆ กลับบ้านไปรับประทานอาหาร

ที่มา: https://vietnamnet.vn/hieu-truong-truong-tieu-hoc-thua-nhan-thuc-pham-kem-chat-luong-da-vao-bep-an-2444088.html