สนับสนุนธุรกิจอุตสาหกรรมอาหารให้เข้าถึงตลาดสหรัฐฯ ได้อย่างลึกซึ้ง

สำนักงานส่งเสริมการค้าสนับสนุนให้ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารในประเทศเข้าร่วมงานแสดงสินค้าเฉพาะทางที่สำคัญในสหรัฐฯ เป็นประจำ ส่งผลให้ขยายส่วนแบ่งทางการตลาดของสินค้าเวียดนามในตลาดผู้บริโภคที่มีศักยภาพนี้

สำนักงานส่งเสริมการค้า กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ระบุว่า สหรัฐอเมริกาถือเป็น "จุดหมายปลายทาง" ของอุตสาหกรรมส่งออกหลายอุตสาหกรรมของเวียดนามมาโดยตลอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหาร ซึ่งเป็นกลุ่มสินค้าที่มีข้อได้เปรียบในการแข่งขันสูง การบริโภคที่สูงและความต้องการสินค้าคุณภาพสูง ทำให้ตลาดนี้เป็นทั้งการทดสอบและโอกาสในการพัฒนาสินค้าของเวียดนาม

อุตสาหกรรมพริกไทยและเครื่องเทศเป็นตัวอย่างที่ดี คุณฮวง ถิ เหลียน ประธานสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม กล่าวว่า อุตสาหกรรมนี้ได้ขยายตลาดส่งออกให้หลากหลายมากขึ้น แต่สหรัฐอเมริกายังคงมีสัดส่วนมากที่สุด ประมาณ 23% เนื่องจากมีอัตรากำไรที่น่าสนใจ

“ ที่น่าสังเกตคือ แม้จะไม่มีข้อตกลงการค้าทวิภาคี แต่เวียดนามก็ได้รับสถานะประเทศที่ได้รับความอนุเคราะห์สูงสุด (MFN) จากสหรัฐอเมริกาภายใต้กรอบ WTO ทำให้สินค้าเครื่องเทศหลายชนิดมีภาษีนำเข้า 0% มานานแล้ว นี่เป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้การส่งออกเครื่องเทศไปยังสหรัฐอเมริกายังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ต้นปี ” คุณเหลียนกล่าว

นอกเหนือจากข้อได้เปรียบทางการตลาดแล้ว การสนับสนุนจากกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าในการนำธุรกิจเข้าใกล้ระบบการจัดจำหน่ายในอเมริกาเหนือมากขึ้นยังส่งผลอย่างมากต่อการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ของเวียดนาม

ในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายน ภายใต้กรอบโครงการส่งเสริมการค้าแห่งชาติ สำนักงานส่งเสริมการค้าได้จัดคณะผู้ประกอบการเวียดนามเข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มนานาชาติ Private Label Show ประจำปี 2025 ณ เมืองชิคาโก สหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นงานสำคัญระดับแนวหน้าสำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ตราสินค้าเอกชน

คณะผู้แทนเวียดนามประกอบด้วยวิสาหกิจ 14 แห่ง ซึ่งนำผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากมายที่เหมาะกับแนวโน้มการบริโภคใหม่ในอเมริกาเหนือ เช่น พริกไทย อบเชย โป๊ยกั๊ก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ข้าวหอม ผลไม้แปรรูป ขนมหวาน เครื่องดื่ม อาหารปราศจากน้ำตาล ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก อาหารมังสวิรัติ... ทั้งหมดตรงตามมาตรฐานสากลและมีการแข่งขันสูง

“ งานแสดงสินค้า Private Label Trade Show เป็นงานชั้นนำในอุตสาหกรรมอาหารและสินค้าอุปโภคบริโภคที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ในปีนี้มีผู้แสดงสินค้ามากกว่า 2,000 รายจาก 60 ประเทศ และมีบูธจัดแสดงสินค้ามากกว่า 3,000 บูธ ” คุณเหงียน ถิ ทู ทุย รองผู้อำนวยการศูนย์สนับสนุนการค้าและการลงทุน กล่าวเน้นย้ำ

จากสถิติโดยย่อของสำนักงานส่งเสริมการค้า พบว่าการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าของคณะผู้แทนเวียดนามเกินความคาดหมายอย่างมาก ผู้ประกอบการแต่ละรายมีการประชุมโดยตรงกับผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย และซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่จากสหรัฐอเมริกา แคนาดา และเม็กซิโก โดยเฉลี่ย 20-25 ครั้ง กิจกรรมนี้เป็นกิจกรรมที่มุ่งเน้นการติดต่อสื่อสาร สอดคล้องกับข้อกำหนดของการพัฒนาตลาดอย่างยั่งยืน

ที่น่าสังเกตคือ มีผู้ประกอบการ 7 รายลงนามในสัญญา 10 ฉบับภายในงาน โดยมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ที่มีจุดแข็ง เช่น ขนมหวาน เครื่องเทศ (พริกไทย อบเชย โป๊ยกั๊ก) เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อาหารบรรจุหีบห่อ และเครื่องดื่ม นอกจากนี้ ผู้ประกอบการบางรายยังได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือระยะยาว ซึ่งเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการสามารถเข้าสู่ระบบการจัดจำหน่ายที่มีจุดจำหน่ายหลายสิบถึงหลายร้อยแห่งในอเมริกาเหนือ

ธุรกิจกว่า 70% ถูกขอให้ส่งตัวอย่างหรือเอกสารมาตรฐานทันทีหลังจากการประชุมครั้งแรก ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความดึงดูดใจที่แท้จริงของสินค้าเวียดนามต่อผู้ซื้อในภูมิภาคอเมริกาเหนือ

พันธมิตรหลายรายในงานแสดงสินค้าประเมินว่าศาลาเวียดนามโดดเด่นไม่เพียงเพราะการออกแบบที่สร้างสรรค์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายซึ่งตรงตามมาตรฐานสากล ซึ่งตอบโจทย์แนวโน้มของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับความปลอดภัย สุขภาพ และความยั่งยืนมากขึ้นเรื่อยๆ

“ ตลาดอเมริกาเหนือเป็นหนึ่งในตลาดสำคัญของอุตสาหกรรมอาหารเวียดนาม ผลลัพธ์เชิงบวกจากงานแสดงสินค้าครั้งนี้ได้เปิดโอกาสให้เกิดความร่วมมือที่แน่นแฟ้นยิ่งขึ้นในอนาคต ” คุณเหงียน ถิ ทู ทุย กล่าวยืนยัน

การที่ธุรกิจเวียดนามเข้าร่วมงานแสดงสินค้าสำคัญๆ เช่น Private Label Show 2025 ยังคงช่วยเสริมสร้างกลยุทธ์การสร้างแบรนด์ “อาหารเวียดนาม” ในตลาดต่างประเทศ ไม่เพียงแต่การขายผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการขายชื่อเสียงและวัฒนธรรมผู้บริโภคของเวียดนามด้วย

สำนักงานส่งเสริมการค้าฯ หวังว่าความสำเร็จนี้จะเป็นแรงผลักดันให้ธุรกิจขยายคำสั่งซื้อ เพิ่มการเชื่อมต่อกับระบบการจัดจำหน่ายขนาดใหญ่ และมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมการส่งออกที่ยั่งยืนในอนาคต

ด้วยการสนับสนุนอย่างใกล้ชิดของหน่วยงานส่งเสริมการขายและความมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์อาหารเวียดนามจึงมีรากฐานที่จะเจาะลึกเข้าไปในตลาดสหรัฐฯ ได้มากขึ้น ซึ่งศักยภาพยังคงเปิดกว้างอย่างมากสำหรับธุรกิจที่กล้าคิดใหญ่และลงทุนอย่างเป็นระบบ

---

แท็ก: การส่งเสริมการส่งออก, สำนักงานส่งเสริมการค้า, อุตสาหกรรมอาหาร

ที่มา: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/ho-tro-doanh-nghiep-nganh-thuc-pham-tiep-can-sau-thi-truong-my.html