สัมมนาวิชาการเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมด้วยอาหารจากพืช

เมื่อเช้าวันที่ 29 พฤษภาคม สมาคมโภชนาการเวียดนามร่วมมือกับมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชไทยบินห์ จัดสัมมนาเชิงวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมด้วยอาหารจากพืช โดยมีผู้เข้าร่วม 300 คน

ผู้แทนที่จะเข้าร่วมการประชุม

ตัวแทนจากโรงเรียน สถานศึกษา และโรงพยาบาลนำเสนอรายงาน ทางวิทยาศาสตร์ เกี่ยวกับ: ประสิทธิภาพของการใช้น้ำมันไตรกลีเซอไรด์สายกลางต่อสถานะโภชนาการ ดัชนีเลือด และน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารในสตรีที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนอายุ 20-45 ปี ในบั๊กซาง ประเมินประสิทธิผลของอาหารเสริมโปรไบโอติกต่อการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน โรคท้องร่วงเฉียบพลัน และอาการท้องผูกในเด็กก่อนวัยเรียนอายุ 2-5 ปี ในเมืองนิญบิ่ญ อาหารมังสวิรัติและผลิตภัณฑ์จากขนุนอ่อน; ผลงานวิจัยบางส่วนของน้ำยาบ้วนปาก Smart A ในการป้องกันการติดเชื้อ... การประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้เป็นเวทีทางวิทยาศาสตร์เชิงปฏิบัติ เพื่อส่งเสริมการสร้างความตระหนักรู้ให้กับประชาชนเกี่ยวกับบทบาทของสารอาหารที่เหมาะสมจากพืชต่อสุขภาพ ผลงานวิจัยที่แบ่งปันในการประชุมเชิงปฏิบัติการไม่เพียงแต่มีคุณค่าเชิงปฏิบัติในการดูแลสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเปิดทิศทางใหม่ๆ มากมายในการประยุกต์ใช้และการพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารที่มีต้นกำเนิดจากพืชในเวียดนามอีกด้วย

ดัง อันห์

 

ที่มา: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/9/224916/hoi-thao-khoa-hoc-dinh-duong-hop-ly-voi-thuc-pham-tu-thuc-vat