มุ่งสู่การเลี้ยงปศุสัตว์ให้เป็นภาคการผลิตหลัก

การปฏิบัติตามมติของการประชุมสมัชชาพรรคคอมมิวนิสต์จังหวัดครั้งที่ 14 วาระปี 2020-2025 เกี่ยวกับนโยบายพัฒนาปศุสัตว์ (CN) ให้เป็นภาคการผลิตหลักในโครงสร้างรวมของเกษตรกรรมและป่าไม้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาค เกษตรกรรม มุ่งเน้นในการดำเนินการตามแนวทางต่างๆ พร้อมกัน ส่งเสริมกิจกรรมทางอุตสาหกรรมเพื่อพัฒนาให้สอดคล้องกับศักยภาพในท้องถิ่น

เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมอย่างยั่งยืน กรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบทได้เสนอแนะคณะกรรมการประชาชนจังหวัดให้จัดทำโครงการพัฒนาการผลิตภาคอุตสาหกรรมให้มีทิศทางที่ปลอดภัย มีประสิทธิภาพ และมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงภายในปี พ.ศ. 2573 โดยให้ท้องถิ่นมุ่งเน้นการทบทวนและปรับโครงสร้างกิจกรรมอุตสาหกรรมอย่างเหมาะสม ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อ และระดมเกษตรกรให้ลงทุนและขยายขอบเขตการพัฒนาฝูงสัตว์ที่เกี่ยวข้องกับการปลูกหญ้าอย่างจริงจัง ส่งเสริมการถ่ายทอดและการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต ควบคู่ไปกับการดำเนินนโยบายสนับสนุนต่างๆ มากมาย ดึงดูดองค์กรธุรกิจ (DN) ให้ลงทุนอย่างเข้มแข็งเพื่อพัฒนาการผลิตภาคอุตสาหกรรมในห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ในจังหวัด

เกษตรกรในตำบลบั๊กเซิน (Thuan Bac) พัฒนาการเลี้ยงปศุสัตว์ ส่งผลให้เศรษฐกิจมีเสถียรภาพ

ภายใต้คำแนะนำของภาคส่วนปฏิบัติการและหน่วยงานท้องถิ่น กิจกรรมทางอุตสาหกรรมได้เปลี่ยนแปลงความตระหนักรู้ของประชาชนอย่างชัดเจน เกษตรกรจำนวนมากไม่ต้องพึ่งพาพื้นที่ทุ่งหญ้าธรรมชาติมากนักอีกต่อไป แต่กลับสร้างโรงนา สำรองอาหารและแหล่งน้ำเพื่อความปลอดภัย คุณหมังซาน ในหมู่บ้านซอมบ่าง ตำบลบั๊กเซิน (ถวนบั๊ก) เล่าว่า: ครอบครัวของผมมีวัว 10 ตัว ในภาวะแห้งแล้ง ทุ่งหญ้าธรรมชาติจะแคบลงเรื่อยๆ หากเลี้ยงสัตว์ก็จะไม่มีอาหารเพียงพอ วัวก็จะด้อยพัฒนา ดังนั้น นอกจากจะใช้ประโยชน์จากต้นข้าวโพดและฟางหลังการเก็บเกี่ยวแล้ว ผมยังได้จัดสรรพื้นที่ 1.2 ไร่ เพื่อปลูกหญ้าช้างและฉีดวัคซีนให้ครบถ้วน เพื่อให้ฝูงวัวเจริญเติบโตได้ดีอยู่เสมอ เพื่อตอบสนองความต้องการอาหารสัตว์อุตสาหกรรม โดยใช้ประโยชน์จากพื้นที่รอบเขื่อน แม่น้ำ ลำธาร และบ่อน้ำ ชาวบ้านจึงปลูกหญ้าเชิงรุก ซึ่งปัจจุบันมีพื้นที่กว่า 1,265 เฮกตาร์ ในเวลาเดียวกัน ผลิตภัณฑ์รองทางการเกษตรจะถูกเก็บไว้เพื่อตอบสนองความต้องการอาหารสัตว์ประมาณร้อยละ 45

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รูปแบบห่วงโซ่คุณค่ากำลังถูกนำมาประยุกต์ใช้มากขึ้น วิสาหกิจและสถานประกอบการหลายแห่งเชื่อมโยงกับเกษตรกรในรูปแบบของเกษตรกรที่จัดหาโรงเรือน การดูแล พื้นที่หญ้า วิสาหกิจที่ลงทุน และให้คำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการผลิตแบบวงจรปิด ซึ่งนำมาซึ่งผลประโยชน์ร่วมกันอย่างกลมกลืนแก่ทุกภาคส่วน ตัวอย่างทั่วไป ได้แก่ โรงฆ่าแพะและแกะบิชเฮวียน ต.โด๋หวิง (ฟานราง - เมืองทับจาม) โรงงานเลถิฮวา ต.เฟื้อกวิง (นิญเฟื้อก) ซึ่งเชื่อมโยงกับครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนในท้องถิ่นเพื่อจัดหาพันธุ์แพะและแกะและจัดการจัดซื้อผลผลิต บริษัท ซีพี เวียดนาม ไลฟ์สต็อค จอยท์สต๊อก จำกัด และบริษัท ซีเจ วีนา อกริ จำกัด ซึ่งเชื่อมโยงกับเกษตรกรในอำเภอนิญเฟื้อก นิญเซิน และบั๊กไอ เพื่อเลี้ยงสุกรมากกว่า 40,000 ตัว สหกรณ์ซั่วห่าว ดา ต.ลอยไห่ (ถ่วนบั๊ก) ซึ่งเชื่อมโยงกับเกษตรกรเพื่อเลี้ยงสุกรดำและไก่พื้นเมืองหลายร้อยตัว... โดยเฉลี่ยแล้ว ผลผลิตเนื้อปศุสัตว์และสัตว์ปีกที่ขายสู่ตลาดอยู่ที่ประมาณ 22 ตันต่อวัน จากการประเมินภาคส่วนการทำงาน พบว่า การเชื่อมโยงอุตสาหกรรมตามห่วงโซ่คุณค่าทำให้สถานการณ์ของการทำเกษตรกรรมแบบกระจัดกระจายและขนาดเล็กค่อยๆ เปลี่ยนไปเป็นการทำเกษตรกรรมแบบเข้มข้น วิสาหกิจต่างๆ มีบทบาทเป็นศูนย์กลางในการจัดการการผลิต ควบคุมอุปสงค์การบริโภคของตลาดอย่างเหมาะสม ลดการใช้คนกลาง ผลักดันต้นทุนอุตสาหกรรมให้สูงขึ้น และสร้างความตื่นเต้นให้กับครัวเรือนเกษตรกร

นอกจากนี้ เพื่อยกระดับคุณภาพพันธุ์ปศุสัตว์ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดยังสนับสนุนท้องถิ่นบางแห่งในการดำเนินมาตรการผสมข้ามสายพันธุ์ใหม่ ผ่านรูปแบบต่างๆ เช่น รูปแบบการปรับปรุงคุณภาพฝูงโคท้องถิ่นด้วยเทคนิคการผสมเทียม ให้มีอัตราการผสมเทียมมากกว่า 70% ลดระยะเวลาการตกลูก และลดต้นทุนการเลี้ยง รูปแบบการใช้น้ำเชื้อโคพันธุ์บราห์มัน ให้น้ำหนัก 22.5 กิโลกรัมต่อตัว มีรายได้สูงกว่าโคท้องถิ่น 1.5-1.7 ล้านดองต่อตัว วิธีการแลกเปลี่ยนแพะและแกะระหว่างครัวเรือนเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากการผสมพันธุ์ในสายเลือดเดียวกัน ช่วยให้ประชาชนเข้าถึงความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีใหม่ๆ ได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป เพิ่มผลผลิตและคุณภาพผลผลิต นอกจากนี้ อุตสาหกรรมฟาร์มปศุสัตว์ยังขยายตัวอย่างต่อเนื่อง โดยมีฟาร์มสุกร 51 แห่ง ฟาร์มสัตว์ปีก 12 แห่ง ฟาร์มแกะ 7 แห่ง ฟาร์มแพะ 4 แห่ง และฟาร์มโค 31 แห่ง ครัวเรือนส่วนใหญ่มุ่งเน้นการลงทุนในระบบโรงนาขนาดใหญ่ ผสมผสานการปลูกหญ้า การควบคุมโรคที่ดี และสร้างรายได้สูง ตัวอย่างที่โดดเด่น ได้แก่ แบบจำลองการเลี้ยงแกะขุน 600 ตัวแบบขังกรงของนาย Pham Minh Quang ตำบล Nhi Ha (Thuan Nam), แบบจำลองการเลี้ยงวัวขุน 250 ตัวของนาย Le Tan Quy ตำบล Phuoc My (Phan Rang - Thap Cham) และแบบจำลองการเลี้ยงวัว แพะ และแกะเพื่อการขยายพันธุ์ โดยมีวัวมากกว่า 420 ตัวของนาย Dang Ngo ตำบล Phuoc Huu (Ninh Phuoc)

จากการแก้ปัญหาแบบซิงโครนัส จนถึงปัจจุบัน กิจกรรมทางอุตสาหกรรมในจังหวัดได้บรรลุผลสำเร็จในระดับหนึ่ง ขนาดของฝูงสัตว์ได้พัฒนาอย่างมั่นคง เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 4.5% ต่อปี ส่งเสริมให้มูลค่าการผลิตทางอุตสาหกรรมเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 6.34% คิดเป็น 12.2% ของอุตสาหกรรมทั้งหมด เพิ่มขึ้น 0.4% เมื่อเทียบกับต้นภาคเรียน

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายตั้งแต่บัดนี้ถึงปี พ.ศ. 2568 ทั้งจังหวัดมุ่งมั่นที่จะมีฝูงโค 150,000 ตัว แพะและแกะ 280,000 ตัว สุกร 270,000 ตัว และสัตว์ปีก 2.4-2.6 ล้านตัว ภาคเกษตรกรรมมุ่งเน้นการวางแผนและรักษาเสถียรภาพพื้นที่เกษตรกรรมแบบเข้มข้น ควบคู่ไปกับการปรับปรุงคุณภาพฝูงสัตว์ด้วยการปรับปรุงสายพันธุ์ มุ่งเน้นการประยุกต์ใช้กระบวนการทำฟาร์มด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ส่งเสริมรูปแบบฟาร์มขนาดกลางและขนาดใหญ่ จัดตั้งสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์เพื่อสร้างห่วงโซ่การผลิต การบริโภคผลิตภัณฑ์ และสร้างสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์และตราสินค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ที่ได้ประโยชน์... เพื่อสร้างปริมาณสินค้าโภคภัณฑ์อุตสาหกรรม นำไปสู่ผลผลิตสูงและคุณภาพที่ดี

ฮ่องลัม

แหล่งที่มา