ไอศกรีมจำลองสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังในฮานอยดึงดูดนักท่องเที่ยว

ดำเนินการโดย: นามเหงียน | 27 พฤษภาคม 2567

(มาตุภูมิ) - ด้วยราคาเพียงแท่งละ 2 หมื่นดอง ไอศกรีมแท่ง 3 มิติ รูปหอคอยเต่า วัดวรรณกรรม เจดีย์เสาเดียว... กำลังถูกตามล่าโดยทั้งคนหนุ่มสาวและ นักท่องเที่ยว ในฮานอย

เมื่อเร็วๆ นี้ บนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์ก กลุ่มวัยรุ่นได้โพสต์บทความและ วิดีโอ หลังจากซื้อไอศกรีมที่มีสัญลักษณ์สถานที่สำคัญที่มีชื่อเสียงในฮานอย

จากการสืบสวนของผู้สื่อข่าว เจ้าของไอศกรีม 3 มิติรูปทรงสถานที่สำคัญของ ฮานอย คือ นายหลี่ ไห่ ฮวง ตัน ชาวเว้ ปัจจุบันอาศัยและทำงานอยู่ในฮานอย นายตันเล่าว่าเมื่อไม่กี่ปีก่อน เขาได้ยินเกี่ยวกับไอศกรีมที่พิมพ์ด้วยสัญลักษณ์สถานที่สำคัญซึ่งขายในประเทศจีน ทำให้เกิดกระแส "กระแส" ในประเทศนี้ เขาจึงริเริ่มไอเดียการทำไอศกรีมเลียนแบบสถานที่สำคัญของฮานอยเพื่อให้บริการแก่นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

ที่โรงงานผลิตไอศกรีมของตน นายตัน กล่าวว่า ส่วนผสมหลักของแท่งไอศกรีมเหล่านี้คือผงครีมนำเข้าจากอิตาลี นมผงนำเข้าจากไทย ผลไม้เวียดนามเพื่อสร้างสรรค์รสชาติ เช่น อะโวคาโด ทุเรียน น้อยหน่า กล้วย มะม่วง ผงโกโก้จากดักลัก ผงชาเขียวไทยเหงียน และแยมบางชนิดเพื่อสร้างสรรค์รสชาติ

คุณตันเล่าว่าเขาเริ่มทำไอศกรีมมาตั้งแต่ปี 2561 และในปี 2564 เขาก็เริ่มทำไอศกรีมแท่งหลากหลายรูปทรง ต่อมาในปี 2566 เขาได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ไอศกรีมท้องถิ่น โดยมีเป้าหมายที่จะเป็นส่วนเล็กๆ ในการส่งเสริมการท่องเที่ยวท้องถิ่น

“การจะได้ไอศกรีมที่สมบูรณ์แบบพร้อมภาพลักษณ์ของสถานที่นั้น ๆ ผมต้องลงพื้นที่สำรวจแต่ละแห่ง คิดไอเดียการออกแบบของตัวเองขึ้นมา แล้วจึงค่อย ๆ ปั้นแต่งขึ้นมา ส่วนที่ยากที่สุดคือการทำไอศกรีมที่มีชื่อสถานที่” แทนเล่า

การทำไอศกรีมท้องถิ่นใช้เวลาประมาณ 2-4 ชั่วโมง

“ไอศกรีมรสชาติท้องถิ่นในจีนมีราคาแพงมาก ประมาณ 70,000 ดองในสกุลเงินเวียดนาม ราคานี้ไม่น่าจะขายในเวียดนามได้ ผมจึงคิดค้นไอศกรีมรสชาติท้องถิ่นที่เหมาะกับวัฒนธรรมเวียดนาม และที่สำคัญคือราคาสมเหตุสมผล ผมขายไอศกรีมรสชาติท้องถิ่นชิ้นละ 20,000 ดองเท่านั้น” คุณตันกล่าว

คุณเหงียน อันห์ ทู (นักท่องเที่ยวจากนครโฮจิมินห์) พร้อมด้วยเพื่อนของเธอ ถือไอศกรีมขึ้นเครื่องเพื่อเช็คอินที่มหาวิหารฮานอย โดยมีสีหน้าตื่นเต้นปรากฏชัด โดยเธอกล่าวว่านี่เป็นสิ่งที่พิเศษที่สุดในการเดินทางมายังภาคเหนือของเธอในครั้งนี้

“สามปีก่อน ดิฉันไปเที่ยวจีนกับครอบครัว และเห็นว่าสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังส่วนใหญ่ในจีนขายไอศกรีมเลียนแบบสัญลักษณ์ของแต่ละสถานที่ ไอศกรีมแต่ละชิ้นมีราคาตั้งแต่ 20 ถึง 35 หยวน หรือประมาณ 70,000 ถึง 120,000 ดอง ผู้คนตื่นเต้นที่จะเช็คอินไอศกรีมที่มีสัญลักษณ์นั้นอยู่ในแหล่งท่องเที่ยว ตอนนั้นดิฉันก็อยากให้ประเทศของดิฉันมีไอศกรีมที่พิมพ์สัญลักษณ์ของสถานที่สำคัญหรือแหล่งท่องเที่ยวด้วย ดิฉันไม่คาดคิดว่าปีนี้จะมีขายที่ฮานอย และราคาก็ถูกมาก” คุณธูกล่าว

ตั้งแต่เปิดตัวมา บาร์ไอศกรีมก็ได้รับความสนใจและความรักจากผู้บริโภคจำนวนมาก โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวที่มาเยือนฮานอย

ในแต่ละวันระบบของนายตันจะขายไอศกรีมได้ 1,000-2,000 ลูก และในช่วงวันหยุด 30 เมษายน-1 พฤษภาคมที่ผ่านมา จำนวนไอศกรีมที่ขายได้ก็เพิ่มขึ้นถึง 3,000 ลูก ในราคา 20,000 ดอง/โคน

เด็กๆสนุกสนานกับการเช็คอินด้วยไอศกรีมรูปมหาวิหาร

นักท่องเที่ยวต่างชาติก็เพลิดเพลินกับไอศกรีมที่มีรูปภาพสถานที่ท่องเที่ยวในเวียดนามด้วย

ทันทีที่เปิดตัว ไอศกรีมที่พิมพ์สัญลักษณ์สถานที่สำคัญก็กลายเป็น "เทรนด์ฮิต" ที่ดึงดูดคนรุ่นเยาว์

ไอศกรีมหอคอยเต่า

เยาวชนแข่งกันซื้อไอศกรีมที่พิมพ์รูปภาพสถานที่สำคัญของฮานอยเพื่อเช็คอิน

ต้นไอศกรีมจำลองจากมหาวิหารและตลาดดงซวน

“ผมอยากทำอะไรที่แตกต่างและมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง ไอศกรีมที่ผมทำไม่ได้มีไว้แค่รับประทานเท่านั้น แต่ยังมอบคุณค่าทางจิตวิญญาณให้กับนักชิมทุกคนอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งชื่อร้านไอศกรีมที่มีความหมายว่าส่งเสริมภาพลักษณ์ของเมืองหลวง ส่งเสริมการท่องเที่ยว และหวังว่าในอนาคตอันใกล้นี้จะกลายเป็นอาหารขึ้นชื่อของฮานอย” คุณตันกล่าว

ที่มา: https://toquoc.vn/kem-mo-phong-dia-diem-noi-tieng-ha-noi-hut-khach-du-lich-20240527111941869.htm