ค้นพบที่ราบสูงหินดงวานอันสง่างาม: ตอนสุดท้าย: เยี่ยมชมหมู่บ้าน ฟังเรื่องราวจากหลังคาและรั้วหิน

14:54 น. 4 ตุลาคม 2566

BHG - หาก "สวรรค์หิน" มีภูมิประเทศที่สง่างามตระการตาจนผู้มาเยือนต้องตะลึง หลังคา รั้วหิน และกำแพงดินอัดแน่น... ก็ทำให้เรารู้สึกเหมือนถูกสะกดจิตเมื่อเรา "หลง" เข้าไปในแหล่งมรดกทางวัฒนธรรมที่ทั้งมีเสน่ห์และลึกลับโดยบังเอิญ!

“เช็คอิน” ที่บ้านเปา คฤหาสน์ของเวือง

การได้ชมภาพยนตร์เรื่อง Pao's Story (กำกับโดยโง กวง ไห่ ออกฉายในปี 2006) และหลงใหลในความไร้เดียงสาของ Pao (นักแสดงสาว โด ไห่ เยน) และฉากอันงดงามตระการตาแต่แฝงไปด้วยความหนักแน่นและปวดใจของที่ราบสูงหิน ดังคำกล่าวของเปาที่ว่า "บ้านของฉันมีหน้าต่างสี่เหลี่ยมจัตุรัสมองเห็นสวนมัสตาร์ด..." บ้านที่ถ่ายทำภาพยนตร์เรื่อง Pao's Story ในตำบลซุงลา (ดงวัน) ในปัจจุบันก็ไม่ได้ต่างจากในภาพยนตร์มากนัก มีบ้านเรียงแถวเป็นรูปตัว U 3 หลัง หลังคามุงกระเบื้องหยินหยาง กำแพงดินอัดแน่น เสาไม้วางบนแผ่นหินสลัก และหินที่ใช้ปูสนาม รั้วหินยังคงสะท้อนเสียงขลุ่ยอันแสนเจ็บปวดของชายหนุ่ม...

คนงานใช้ค้อนทุบดินเพื่อทำบ้านดินอัด

บ้านของเปาเปิดโอกาสทางธุรกิจมากมาย ทั้งบริการเช่าชุด การค้าขายสมุนไพร สวนดอกไม้ให้แขกได้ถ่ายรูป... เราสังเกตเห็นว่าหมู่บ้านหลายแห่งบนที่ราบสูงหินดงวานได้นำเอาคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมมาใช้และ "รู้วิธี" พัฒนาให้กลายเป็นสินค้าและบริการ ด้านการท่องเที่ยว ที่เป็นเอกลักษณ์ ยกตัวอย่างเช่น หมู่บ้านโลโลไช ตำบลหลุงกู ซึ่งเป็นชุมชนที่ชาวโลโลส่วนใหญ่อาศัยอยู่ โลโลไชดึงดูดใจเราด้วยวัฒนธรรมดั้งเดิมอันเป็นเอกลักษณ์และผู้คนที่เป็นมิตรและเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ นับตั้งแต่มีนักท่องเที่ยวมาเยือนหมู่บ้าน ชาวโลโลได้ "เปลี่ยน" บ้านเรือนเก่าแก่หลายร้อยปี บ้านดินอัด หลังคามุงกระเบื้องหยินหยาง รั้วหิน... ให้กลายเป็นโฮมสเตย์และผลิตภัณฑ์ด้านการท่องเที่ยว เราเชื่อว่าการท่องเที่ยวชุมชนกำลังเติมเต็มภาพชีวิตที่สดใสและน่าดึงดูดใจบนที่สูง การท่องเที่ยวยังช่วยเสริมสร้างความอุดมสมบูรณ์อย่างยั่งยืนบนผืนดินที่ดูเหมือนจะมีเพียงภูเขาหินที่แห้งแล้งทางตอนเหนือสุด

หากบ้านของเปาเป็นสถานที่ “ห้ามพลาด” ที่ชวนให้หวนรำลึกถึงความทรงจำมากมาย พระราชวังเวือง (หรือแหล่งประวัติศาสตร์พระราชวังเวืองในตำบลซาฟิน เขตดงวาน) ก็เป็นจุดหมายปลายทางที่ทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกเหมือนได้ก้าวเข้าสู่ “อาณาจักร” ที่ครั้งหนึ่งเคยรุ่งเรือง เมื่อมองจากทางหลวงหมายเลข 4C พระราชวังเวืองตั้งตระหง่านโดดเด่นกลางหุบเขา ท่ามกลางผืนป่าซาม็อกโบราณสีเขียวขจี เอกลักษณ์เฉพาะตัวของสถาปัตยกรรมรูปทรง “เวือง” คือตัวพระราชวังล้อมรอบด้วยกำแพงหินสองชั้น มีช่องโหว่และเสาป้องกัน ผู้มาเยือนจะก้าวเข้าสู่ประตูบ้านสามหลัง ได้แก่ บ้านหลังใหญ่หันหน้าเข้าหาประตูป้อมปราการ และบ้านสองหลังที่ขนานกันและตั้งฉากกับบ้านหลังใหญ่ เสา คาน พื้น ผนัง และหลังคาทั้งหมดล้วนทำจากไม้เนื้อดี แกะสลักอย่างประณีตโดยช่างฝีมือชาวม้งชั้นเยี่ยม รั้วหินที่ประดับประดาด้วยลวดลายโค้งมนและลวดลายแกะสลักอันวิจิตรบรรจง สะท้อนถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของสถาปัตยกรรมจีนและม้ง โดยเฉพาะลวดลายโค้งมนและลวดลายแกะสลักอันวิจิตรบรรจง หรือหินสีเขียว เสาไม้ซาหมก และกระเบื้องดินเผาหลังคาทรงหยินหยาง...

ณ ที่แห่งนี้ ยังคงมีภาพถ่ายของครอบครัวและภาพของนายหว่อง จี ซิงห์ ผู้มีส่วนร่วมในการปฏิวัติและกลายเป็นผู้แทนรัฐสภาชุดที่ 1 และ 2 ของประเทศเรา ปรากฏอยู่มากมาย ครั้งหนึ่งท่านเคยดำรงตำแหน่งประธานคณะกรรมการบริหารเขตดงวัน ด้วยคุณูปการอันมากมายที่ท่านมีต่อการปฏิวัติ ท่านจึงได้รับเกียรติให้ดำรงตำแหน่ง “หว่อง จี แถ่ง” จากประธานาธิบดี โฮจิมินห์ และพระราชทานคำขวัญแปดประการ คือ “จงรักภักดีต่อประเทศชาติ ไม่ยอมแพ้ต่อทาส” และดาบหนึ่งเล่ม นายหว่อง จี ซิงห์ เป็นพระราชโอรสของ “กษัตริย์เหมียว” หว่อง จี ดึ๊ก ในขณะนั้น เมื่อตระหนักถึงบทบาทของนายหว่อง จี ดึ๊ก และกองทัพม้งในแผ่นดินเกิด ลุงโฮจึงให้ความสำคัญกับชนกลุ่มน้อยเป็นอย่างมาก ประมาณปี พ.ศ. 2488 พระองค์ได้ทรงส่งผู้แทนเวียดมินห์ไปต้อนรับ “พระเจ้าเมี่ยว” มายังเมืองหลวงเพื่อหารือเรื่องภายในประเทศ อย่างไรก็ตาม ในขณะนั้น นายเวืองจิ่งดึ๊ก มีอายุ 81 ปีแล้ว จึงทรงมอบหมายให้บุตรชายของเขา คือ นายเวืองจีซิงห์ ไปพบลุงโฮแทน

บันทึกความสุขท่ามกลางภูเขาหินกว้างใหญ่

เช่นเดียวกับสถานที่ทางประวัติศาสตร์ในสมัยราชวงศ์เวือง บ้านที่ถ่ายทำภาพยนตร์เรื่อง “เรื่องราวของเปา” ยังคงรักษารูปลักษณ์เก่าแก่และคุณค่าทางประวัติศาสตร์เอาไว้ หมู่บ้านต่างๆ บนที่ราบสูงหินมีเสน่ห์ดึงดูดใจเราเสมอ เช่นเดียวกับเค้กบัควีท ยิ่งกินมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งสัมผัสได้ถึงรสชาติหวานที่ “ติดใจ” ของมันมากขึ้นเท่านั้น เมื่อเรา “หลงทาง” มายังหมู่บ้านนี้ มันก็กระตุ้นให้เรารีบวิ่งไปยังหมู่บ้านอื่น ลักษณะชนบทแต่เปี่ยมไปด้วยบทกวีของหมู่บ้านเปรียบเสมือนโน้ตดนตรีที่บรรเลงทำนองชีวิตอันมีชีวิตชีวาและน่าหลงใหลบนที่ราบสูงหิน

ผู้สูงอายุหลายคนพูดติดตลกว่า “สำเนียงใต้ฟังยาก” แต่พวกเขาก็มีความสุขมากที่ได้เล่าเรื่องการหว่านข้าว ปลูกข้าวโพดในสวนลูกแพร์ และลูกพีชที่ออกผลดก จากหมู่บ้านห่างไกลที่ยากจะเอ่ยชื่อ ระหว่างการเดินทางบนที่ราบสูงหิน เรามีเวลาได้ไปเยี่ยมเยือน ทำความรู้จัก และจะคิดถึงมากเมื่อลงสู่ที่ราบ ลองนึกถึงนาเค ลาววาไช ตรังกิม ปาวี ซินไจ ซอนวี... เนินข้าวโพดเขียวขจี ดอกฟักทองสีเหลืองบานสะพรั่งบนเนินหิน ชวนให้นึกถึงฤดูกาลอันอบอุ่นและรุ่งเรือง ลองนึกถึงเฝอเชา ซุงลา หม่าเล... รั้วหิน หลังคามุงด้วยมอส สงบเงียบในหุบเขาลึกหรือบนเนินเขาสูงชัน

โฮมสเตย์ในหมู่บ้านน้ำดำ (กวนบา) ที่มีหลังคามุงจากและผนังดินอัดสวยงามเหมือนในรูปภาพ

โฮมสเตย์ในหมู่บ้านน้ำดำ (กวนบา) หลังคามุงจากและผนังดินอัดสวยงามเหมือนในรูปภาพ

ผมจำได้ว่าวันหนึ่งที่หมู่บ้านน้ำดัม (เขตกวานบา) กลางหุบเขาอันแสนงดงามที่เชิงเขาแฝด คุณลี แดช ชงชาเข้มข้นหนึ่งกาและชวนพวกเรา "ดื่มชาอุ่นๆ สักถ้วย" ครอบครัวของคุณลี แดช เคยเปิดโฮมสเตย์ต้อนรับนักท่องเที่ยวเมื่อหลายปีก่อน แต่ "ต้องหยุด" ลงเมื่อเกิดการระบาดของโควิด-19 และป้าย "ก็ถูกรื้อออก" แต่ตอนนี้ "ผมกำลังสร้างห้องเพิ่มอีก 4 ห้องด้วยผนังดินอัดและพื้นกระเบื้อง... แขกต่างชาติชอบมาพักที่หมู่บ้านของผมมาก โดยเฉพาะช่วงเทศกาลเต๊ด ที่เราเข้าครัวทำเค้กและทำอาหาร ถ้าอยากกินไก่ก็จับไก่มากิน" คุณลี แดช พูดอย่างตรงไปตรงมา ความเรียบง่ายของชาวบ้านทำให้นักท่องเที่ยวกลับมาที่หมู่บ้าน ชาวบ้านหลายคนปรับปรุงและสร้างห้องพักใหม่ ลูกๆ สองคนของคุณลี แดช มีครอบครัวของตัวเองแล้ว และยังเปิดโฮมสเตย์ใกล้ๆ ด้วย

เช้าวันนี้ กลุ่มคนงานยังคงทำแบบหล่อไม้ต่อไป จากนั้นนำดินใส่แบบหล่อและใช้ค้อนอัดดินให้แน่น คุณพัน ไซ ช่างทำผนังดินอัดฝีมือดี กล่าวว่า "ขั้นตอนการอัดดินต้องทำอย่างระมัดระวังมาก ผนังจะแข็งแรงทนทานได้หลายร้อยปี บ้านดินอัดนี้ทำจากดินอัดหนาทั้งหมด โดยไม่มีเสาหรือเสาเข็มใดๆ การสร้างผนังหนาหลายช่วง มักเลือกใช้ดินที่มีการยึดเกาะสูง กำจัดรากไม้ หินก้อนใหญ่ หญ้า และขยะออกไปให้หมด" การสร้างบ้านดินอัดมีค่าใช้จ่ายสูงและต้องใช้คนงานจำนวนมาก แต่คุณลี แดช กล่าวว่า รัฐบาลกำลังส่งเสริมและประชาชนเห็นพ้องต้องกันที่จะอนุรักษ์รูปแบบสถาปัตยกรรมดั้งเดิม และใครก็ตามที่สร้างบ้านหลังใหม่ต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบดังกล่าว

หมู่บ้านน้ำดำมี 60 ครัวเรือน ซึ่งล้วนเป็นชาวเผ่าดาว หลายครัวเรือนมีบริการโฮมสเตย์ที่ได้มาตรฐานเพื่อต้อนรับแขก แม้ว่าเราจะเป็นเพียงแขกผ่านมา แต่คุณลี แดช ก็เชิญชวนพวกเราอย่างกระตือรือร้นให้รับประทานอาหารเช้าและออกไปเก็บข้าวโพดที่ไร่ด้วยกัน ครอบครัวของเขามีไร่เล็กๆ เชิงดอย และข้าวโพดจะถูกนำกลับมาตากแห้งที่ลานบ้าน แต่คุณลี แดช ยังคงส่ายหน้า “ฤดูข้าวโพดไม่ค่อยดีนัก ฝนน้อย ผลเลยออกมาน้อย”

ชีวิตการผลิตของผู้คนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แสงแดด และฝนของพระเจ้าเป็นหลัก แต่แนวทางที่ถูกต้องของรัฐบาลและการสร้างความตระหนักรู้ของประชาชนในการส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมของลักษณะชาติพันธุ์ของพวกเขาได้เปิดทิศทางการพัฒนาใหม่ที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น การพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนทำให้วิถีชีวิตของชาวเผ่าเต๋าที่นี่เจริญรุ่งเรืองยิ่งขึ้น

สำหรับเรา การเพลิดเพลินกับอาหารก็เป็นประสบการณ์ที่ท้าทายไม่แพ้การฝ่าฟันเส้นทางภูเขาสูงชัน ปอเปี๊ยะทอด วุ้นเส้นหมูย่าง (หรือแห้ง) ทังเด็น... กินง่ายเหมือนลุยหุบเขาอันเงียบสงบ หม่ำเม็ง จ้าวโอวเต้า... กินแล้วถามว่า "อร่อยไหม" เหมือนรถกำลังขึ้นเนิน เฝอไก่ (หรือเนื้อ) ร้อนๆ ก็เหมือนได้ชมวิวตระการตาบนยอดเขาหินที่สูงที่สุด แต่ "ความรู้สึกตื่นเต้นเร้าใจ" ที่ได้ปีนถ้ำมาและ "กลั้นหายใจ" ลงช่องเขาหม่าปี๋เหล็งนั้น ต้องเป็นทังโกในเมืองเก่าดงวานแน่ๆ แม้ว่าจะไม่ใช่ "ทังโกแท้ๆ" เพราะทางร้านได้แปรรูป "ให้ลูกค้าชาวลุ่มกินง่าย" ด้วยเครื่องเทศนานาชนิดและผักใบเขียวที่อุดมสมบูรณ์ แต่รับรองว่าคุณจะไม่มีวันลืมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์!

ต่างจากฤดูหนาวที่หินมีเพียงแค่สีเทาหม่น เมล็ดฟักทองและเมล็ดข้าวโพดไม่สามารถงอกงามได้ ในฤดูกาลนี้ ต้นไม้บนที่ราบสูงหินจะปกคลุมไปด้วยสีเขียวขจีอันกว้างใหญ่ไพศาล เต็มไปด้วยพลังชีวิต ผู้คนบนที่ราบสูงได้ผลักดันให้เทือกเขาหินเบ่งบาน เราคิดขึ้นมาทันทีว่านี่คือผลงานชิ้นเอกอันงดงามอีกชิ้นหนึ่งที่สร้างสรรค์ขึ้นด้วยมือมนุษย์ ในชีวิตอันแสนพิเศษของ "การใช้กำลังกายของมนุษย์เพื่อเก็บเกี่ยวพลังแห่งธรรมชาติ" การจะมีสีเขียวบนภูเขาหินนั้น ผู้คนต้องก้มตัวลงตักดินจากหุบเขาลึกมาเทลงในซอกหินแต่ละแห่ง เพื่อให้ได้ดินสำหรับปลูกข้าวโพดแต่ละเมล็ด เมล็ดข้าวโพดและเมล็ดข้าวแต่ละเมล็ดล้วนเกิดจากหยาดเหงื่อที่ซึมซาบลงสู่ดินและหิน!

เรื่องราวชีวิตอันน่าทึ่งเหล่านี้ทำให้เราได้ก้าวเข้าไปใน "หน้าหนังสือหิน" และได้เดินทางไปทั่วที่ราบสูงหินเสมอ แม้จะไม่ใช่ช่วงเวลาที่เหมาะสมของตลาด ไม่ใช่ฤดูกาลของดอกบัควีท ไม่ใช่ฤดูกาลของดอกท้อ ดอกบ๊วย... ที่ราบสูงหินก็ยังคงเต็มไปด้วยเสน่ห์ การนำวัฒนธรรมมาพัฒนาการท่องเที่ยว และการพัฒนาการท่องเที่ยวเพื่ออนุรักษ์วัฒนธรรม นั่นคือทิศทางที่ถูกต้องของจังหวัด ห่าซาง การเปิด "ประตูสวรรค์" ให้นักท่องเที่ยวได้ก้าวเข้าไปสำรวจมรดกของที่ราบสูงหิน ผสมผสานกับท่วงทำนองแห่งชีวิตบนภูเขาหิน ด้วยเสียงพิณปากอันเร่าร้อนที่ดังก้องกังวานข้างรั้วหิน

ไกลจากที่ราบหิน เสียงของภูเขาและป่าไม้ยังคงก้องกังวาน "ใครหัวเราะคิกคักอยู่ในทุ่งข้าวโพด"

บทความและภาพ: TRAN PHUOC (หนังสือพิมพ์ Vinh Long)

แหล่งที่มา