จุดประกายอารยธรรมข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ไม่เพียงแต่เป็นการสร้างเรื่องราวการเดินทางของเมล็ดข้าวและวัฒนธรรมของแม่น้ำสายใต้เท่านั้น กิจกรรมชุด "อารยธรรมข้าวแห่งสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง" ยังส่งสารเกี่ยวกับการอนุรักษ์มรดก ปลุกความภาคภูมิใจ และแรงบันดาลใจสร้างสรรค์ให้กับคนรุ่นใหม่ในบริบทสมัยใหม่ด้วย

เช้าวันที่ 3 ธันวาคม ที่ถนนหนังสือเหงียนวันบิ่ญ (นคร โฮจิมินห์ ) มูลนิธิ Hoa Sen - ห้องสมุดดิจิทัลเหงียนอันนิง ร่วมมือกับสมาคมอุตสาหกรรมข้าวเวียดนาม (Vietrisa), TIM Corp และ Mekong HUB x DOC เปิดตัวชุดกิจกรรมออนไลน์โดยตรง "อารยธรรมข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง"

Sự kiện đánh dấu điểm khởi đầu cho hành trình sáu ngày khám phá cây lúa, văn hóa, lịch sử và đời sống tinh thần của cư dân miền Tây Nam Bộ trong bối cảnh hiện đại, đồng thời đưa công chúng trở về với phù sa, với hạt lúa và với những ký ức bền bỉ nuôi dưỡng tâm hồn bao thế hệ ở vùng châu thổ trù phú.

พื้นที่แสดงภาพและข้อมูลดินแดนเก้ามังกร แหล่งกำเนิดอารยธรรมข้าวแห่งสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ในพิธีเปิด โครงการตู้หนังสืออารยธรรมข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (Mekong Delta Rice Civilization Bookcase) ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการ โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างเอกสารแบบโอเพนซอร์สสำหรับเกษตรกร นักศึกษา นักวิจัย และผู้อ่านหลากหลายกลุ่มที่สนใจในอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โครงการนี้ดำเนินการตามรูปแบบสังคมนิยม โดยระดมอาสาสมัครนักศึกษา โดยมีมหาวิทยาลัยและบริษัทเทคโนโลยีเข้าร่วม

ตามที่ดร. กวัค ธู เหงียน ประธานคณะกรรมการบริหารกองทุนโลตัส กล่าว กลยุทธ์ระยะยาวนี้อาศัยการแปลงเอกสารเป็นดิจิทัล การจัดพิมพ์การ์ตูน หนังสือทักษะ และการพัฒนาแอปพลิเคชันมือถือ เพื่อนำความรู้มาใกล้ชิดกับชุมชนมากขึ้น

“สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมายในด้าน การศึกษา และวัฒนธรรมการอ่าน เรากำลังดำเนินโครงการนี้เพื่อให้ผู้คนเข้าถึงความรู้ได้มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นหนังสือ หนังสือเสียง วิดีโอ ไปจนถึงแอปพลิเคชันบนมือถือ” ดร.เหงียตกล่าว

คอนเสิร์ตทำนอง Robam Ream-ker ที่แสดงโดยกลุ่มศิลปะมหาวิทยาลัย Tra Vinh

ในงานนี้ คณะศิลปะจากมหาวิทยาลัยจ่าวิญห์ได้แสดงทำนองเพลงโรบัม เรียม-เกอร์ อีกด้วย ดร. เซิน กาว ทัง รองหัวหน้าภาควิชาภาษา วัฒนธรรม และศิลปะเขมรใต้ มหาวิทยาลัยจ่าวิญห์ กล่าวว่า การแสดงครั้งนี้เป็นผลมาจากการลงพื้นที่หลายครั้งเพื่ออนุรักษ์ละครเขมรใต้ 3 ประเภท ได้แก่ โรบัม ดูเกอ และดีเกอ

อีกหนึ่งไฮไลท์ของงานคือกิจกรรมการทำช็อกโกแลตจากโกโก้จากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภายใต้การดูแลของ Olivier Nicod (Meilleur Ouvrier de France) ผู้เชี่ยวชาญระดับมิชลิน 2 ดาว ผู้เข้าร่วมงานจะได้สัมผัสกระบวนการแปรรูปโกโก้ให้เป็นช็อกโกแลตโดยตรง และสัมผัสรสชาติอันละเอียดอ่อนของโกโก้จากตะวันตกทั้งสัมผัสและลิ้มรส

นิทรรศการสองภาษาเวียดนามและอังกฤษจะนำเสนอแง่มุมที่เป็นเอกลักษณ์ของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เช่น ศักยภาพและความท้าทายในการพัฒนาพันธุ์ข้าวใหม่ เรือจำลองแบบดั้งเดิม เครื่องมือทำฟาร์มแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่ รวมไปถึงภาพนกทางใต้ในผลงานของศิลปิน Dao Van Hoang

เทศกาล 'อารยธรรมข้าวแห่งสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง' ดึงดูดความสนใจจากผู้เชี่ยวชาญ นักวิจัย และประชาชนในเมือง

ภายในงาน ผู้ประกอบการภายใต้สมาคมอุตสาหกรรมข้าวเวียดนามยังได้จัดแสดงพันธุ์ข้าวลูกผสม ผลิตภัณฑ์ข้าว และเอกสารส่งเสริมการเกษตรในรูปแบบหนังสือและวีดิทัศน์ นอกจากนี้ ระหว่างวันที่ 4-8 ธันวาคม ยังมีการจัดสัมมนาเชิงวิชาการหลายหัวข้อ ตั้งแต่ "อารยธรรมลุ่มแม่น้ำโขง" "ข้าวกับวิถีชีวิตทางวัฒนธรรมของชาวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง" ไปจนถึง "ประวัติศาสตร์ นิเวศวิทยา วิถีชีวิต และวัฒนธรรมของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง" นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมที่มีความหมายมากมาย อาทิ "การนำหนังสือมาทำไอศกรีม" การแสดงศิลปะพื้นบ้าน และประสบการณ์มากมายสำหรับเยาวชน

กิจกรรมชุดนี้ไม่เพียงแต่จำลองการเดินทางของข้าวจากอดีตสู่ปัจจุบันเท่านั้น แต่ยังเชิญชวนชุมชนให้เปิด “การเดินทางครั้งใหม่แห่งการทวงคืน” อีกด้วย ด้วยเหตุนี้ มรดกทางวัฒนธรรมการเกษตรของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจึงมีโอกาสได้รับการอนุรักษ์และเผยแพร่ ช่วยให้ผืนดินนี้ยังคงเป็นยุ้งฉางข้าว ยุ้งฉางทางวัฒนธรรม และความภาคภูมิใจในอนาคต

Huong Tran, Hong Ngoc (หนังสือพิมพ์ข่าวและชาติพันธุ์)

ที่มา: https://baocantho.com.vn/khoi-lai-mach-nguon-van-minh-lua-nuoc-dong-bang-song-cuu-long-a194929.html