เริ่มต้นธุรกิจจากใบตองแห้ง

นายฮัว ตรัง ลา ออกจากงานที่โรงพยาบาลซึ่งรับเงินเดือนมากกว่า 20 ล้านดองต่อเดือน มาค้นคว้าวิจัยงานหัตถกรรมจากลำต้นกล้วยตาก จนมีกำไร 500 ล้านดองต่อปี

พื้นที่จัดแสดงงานหัตถกรรมและของใช้ในครัวเรือนจากลำต้นกล้วยตาก กระดาษ ผักตบชวา เส้นใยมะพร้าว ของนายฟอง ตั้งอยู่ที่ หมู่ที่ 5 เมืองโสกตรัง ที่นี่เป็นสถานที่ที่ชายวัย 37 ปีได้พบกับพันธมิตรที่หลงใหลในผลิตภัณฑ์สีเขียวและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเช่นเดียวกับเขา

ฟองสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยด้วยปริญญาด้านเทคโนโลยีชีวภาพในปี 2551 และทำงานในโรงพยาบาลขนาดใหญ่ใน เมืองกานโธ เป็นเวลา 7 ปี โดยได้รับเงินเดือนมากกว่า 20 ล้านดองต่อเดือน แม้ว่างานของเขาจะมั่นคง แต่ความหลงใหลในธุรกิจโดยเฉพาะในอุตสาหกรรมแบบดั้งเดิม การใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบใกล้ชิดชุมชน ยังคงผลักดันเขาอยู่เสมอ

นายหัว ตรัน ฟอง ตรวจสอบผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทำจากก้านกล้วยตาก ภาพโดย : อัน มินห์

ในปีพ.ศ. 2560 คุณพงศ์ตัดสินใจลาออกจากงานเพื่อมุ่งเน้นไปที่การทำหัตถกรรมและผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน เขาเริ่มต้นในตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายผลิตในสหกรณ์ผลิตหัตถกรรมจากผักตบชวา ด้วยงานนี้ คุณฟองได้สะสมประสบการณ์ เข้าถึงตลาด และรสนิยมของผู้บริโภค จากนั้นเขาจึงเปลี่ยนมาขายก้านกล้วยตากดิบสู่ตลาดจีน

นายพงศ์ กล่าวว่า ลำต้นกล้วยมีมากในทางตะวันตก แต่คนส่วนใหญ่หลังจากเก็บเปลือกกล้วยแล้วไม่ได้นำผลพลอยได้ไปใช้ประโยชน์ ก้านกล้วยแห้งมีความแข็งแรงมากและสามารถนำมาใช้ทำหัตถกรรมและผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนที่ไม่เพียงแต่ทนทานแต่ยังสวยงามอีกด้วย

เมื่อปี 2563 ในช่วงหยุดโควิด คุณพงศ์ได้ค้นคว้าและสร้างเครื่องจักรปั่นต้นกล้วยตากให้เป็นเส้นใย เพื่อลดการใช้แรงงาน หลังจากการวิจัยอย่างมุ่งเน้นเป็นเวลาเกือบ 1 ปี และการทำลายเครื่องจักร 5 เครื่อง เขาก็ได้สร้างเครื่องจักรเพื่อผลิตลำกล้วยตาก ซึ่งมีกำลังการผลิตเชือกสำเร็จรูปได้ประมาณ 15 กิโลกรัมต่อวัน นี่ถือเป็นก้าวสำคัญที่จะช่วยให้เขามั่นใจในความคิดของเขาในการทำหัตถกรรมและผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนจากวัสดุนี้ “การแปรรูปวัตถุดิบกำหนดความสำเร็จในการผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปร้อยละ 50” เขากล่าว

หม้อทำจากต้นกล้วยตากแห้ง ภาพโดย : อัน มินห์

ด้วยวัสดุที่มีคุณภาพ เขาได้ศึกษาวิจัยวิธีการทำกระถางจากก้านกล้วยตากต่อไป ไม่นานหลังจากนั้น ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ทำจากวัสดุดังกล่าวอีกหลายสิบชิ้นก็ถูกวางบนชั้นวางโดยคุณพงศ์เช่นกัน เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เขาจึงก่อตั้งบริษัทอย่างกล้าหาญ ผลิตภัณฑ์ได้รับการแนะนำโดยเขาต่อตัวแทนและเครือข่ายสังคมออนไลน์ เมื่อเดือนมีนาคม พ.ศ. 2564 บริษัทแห่งหนึ่งใน ฮานอย เสนอที่จะร่วมมือในการส่งออกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากก้านกล้วยตากไปต่างประเทศ

การทำผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนและหัตถกรรมจากลำต้นกล้วยตากต้องผ่านขั้นตอนต่างๆ มากมาย คุณพงศ์ มีทีมงานที่เชี่ยวชาญด้านการแปรรูปวัตถุดิบ ขั้นแรกคัดเลือกก้านกล้วยอย่างระมัดระวังแล้วจึงทำให้แห้งจนมีความชื้นน้อยกว่า 10% โดยยังคงความเหนียวแต่ไม่มีการเปลี่ยนสี เมื่อวัตถุดิบพร้อมแล้วคนงานจะใส่วัตถุดิบเข้าเครื่องเพื่อรีด จากเส้นกล้วยเหล่านี้จะมีทีมงานเฉพาะกิจเพื่อทอผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตามความต้องการของลูกค้า ขั้นตอนสุดท้ายคือการปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้สวยงาม เช่น การแปรรูปกาว การทำให้แห้ง การติดฉลาก ฯลฯ

ปัจจุบันบริษัทของคุณพงศ์มีพนักงานเกือบ 40 คน ผลิตสินค้าได้ประมาณ 500 รายการ โดยส่วนใหญ่ผลิตมาจากต้นกล้วยตาก กระดาษ ใยมะพร้าว... ต้นกล้วยตากเพียงอย่างเดียวสามารถผลิตงานหัตถกรรมและของใช้ในบ้านได้ประมาณ 400 รายการ เช่น หมวก พรม กระถางดอกไม้ ตะกร้าของขวัญ ไฟประดับ ถาดใส่ของใช้ในบ้านและสำนักงาน ถังขยะ... ราคาผลิตภัณฑ์ละ 15,000-500,000 บาท

บริษัทของนายพงศ์ กำลังสร้างงานให้กับพนักงานมากกว่า 30 คน ภาพโดย : อัน มินห์

นอกจากการจำหน่ายในตลาดภายในประเทศเดือนละประมาณ 4,000 ชิ้นแล้ว บริษัทของคุณฟองยังส่งออกสินค้าไปยังนิวซีแลนด์ สหรัฐอเมริกา และจีนอีกด้วย หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วมีกำไรประมาณ 500 ล้านดองต่อปี อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันธุรกิจสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้เพียง 20% เท่านั้น

“ปัญหาใหญ่ที่สุดคือวัตถุดิบหลักสามารถผลิตได้เฉพาะช่วงเดือนที่มีแดดเท่านั้น และหากฝนตกก็ไม่รับประกัน” เขากล่าว และเสริมว่าเมื่อเทียบกับผักตบชวาแล้ว ก้านกล้วยตากจะใช้เวลานานกว่าในการแปรรูปประมาณ 10-14 วัน นอกจากนี้การขนส่งเส้นใยกล้วยยังยากกว่าอีกด้วย จึงทำให้มีต้นทุนเพิ่มมากขึ้น ทั้งนี้สามารถใช้ได้เฉพาะกล้วยบางประเภทที่มีความเหนียวและสีสันสวยงามเหมาะสมเท่านั้น

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ คุณพงศ์ กล่าวว่า เขากำลังพยายามสร้างพื้นที่ผลิตให้มีขนาดใหญ่พอ และพัฒนาสายผลิตภัณฑ์จากใบตอง ในเวลาเดียวกันเขาหวังที่จะเข้าถึงสินเชื่อสิทธิพิเศษและการปกป้องแบรนด์เพื่อช่วยให้บริษัทขยายขนาดและใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบในท้องถิ่นให้ได้มากที่สุด

อัน มินห์

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/khoi-nghiep-tu-be-chuoi-kho-4689779.html