การฟื้นฟูและพัฒนาพื้นที่สวนซาโบ

คุณฮัว วัน ดาน (ขวา) คนสวนข้างสวนละมุดอายุกว่า 40 ปีที่สร้างรายได้กว่า 400 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี

ในพื้นที่ปลูกละมุดที่สำคัญในตำบลนิงทอย ระหว่างปี 1992 - 2000 ท้องที่นี้มีพื้นที่ปลูกละมุดมากกว่า 750 เฮกตาร์ หลังจากนั้นเป็นเวลานาน ชาวสวนได้ตัดต้นละมุดเพื่อปลูกพืชชนิดอื่น เช่น เกรปฟรุตผิวเขียว ส้ม ขนุน เป็นต้น แทนที่ ในปี 2020 พื้นที่ละมุดได้รับการฟื้นฟูและดูแลโดยชาวสวนอย่างค่อยเป็นค่อยไป ปัจจุบัน พื้นที่ละมุดทั้งหมดของตำบลทั้งหมดมีมากกว่า 150 เฮกตาร์ สำหรับสวนละมุดที่มีอายุมากกว่า 40 ปี พื้นที่ลดลงอย่างรวดเร็วเหลือเพียงไม่กี่สิบเฮกตาร์เท่านั้น

นางสาวเล ถิ เหวิน ตรัง เจ้าหน้าที่กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของตำบลนิญทอย อำเภอเก๊า กล่าวว่า พื้นที่ปลูกละมุดในพื้นที่ปัจจุบันได้รับการปรับปรุงและปลูกใหม่เป็นส่วนใหญ่ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ในปี 2566 เพียงปีเดียว มีการปลูกละมุดใหม่ถึง 20 เฮกตาร์ โดยมีพันธุ์ต่างๆ เช่น ละมุดลูกยาว (เรียกอีกอย่างว่าละมุดไข่ห่าน) และละมุดลูกยาว (พันธุ์ละมุดดั้งเดิม)

โดยราคาส้มโอที่พ่อค้าในสวนรับซื้อต่ำสุดอยู่ที่ 6,500 - 7,000 บาท/กก. และราคาสูงสุดอยู่ที่กว่า 12,000 บาท/กก. ส่วนราคาแยมส้มโอจะสูงกว่าส้มโอพันธุ์ต้นส้มโอประมาณ 3,000 - 4,000 บาท/กก. แต่ให้ผลผลิตเพียง 35 - 40% เมื่อเทียบกับส้มโอพันธุ์ต้นส้มโอ

ชาวสวน Hua Van Dan หมู่บ้าน Rach Dui ตำบล Ninh Thoi กล่าวว่า ครอบครัวของเขาปลูกต้นละมุดในพื้นที่เกือบ 0.8 เฮกตาร์ เนื่องจากศัตรูพืชและต้นไม้ที่แก่จัด ปัจจุบันมีต้นละมุดประมาณ 45 ต้น/0.2 เฮกตาร์ที่มีอายุมากกว่า 45 ปี ผลผลิตต่อปีอยู่ที่ประมาณ 12 ตัน (60 ตัน/เฮกตาร์) โดยราคาละมุดอยู่ที่ 7,000 - 8,000 ดอง/กก. ครอบครัวนี้มีรายได้เกือบ 100 ล้านดอง/0.2 เฮกตาร์ เนื่องจากราคาละมุดคงที่และสูงกว่า 5,000 ดอง/กก. ชาวสวนจึงทำกำไรได้ ดังนั้นในปี 2543 ครอบครัวจึงขยายพื้นที่ปลูกต้นละมุดเพิ่มขึ้นอีกเกือบ 50 ต้น และต้นไม้เหล่านี้ก็ออกผลแล้ว

จากประสบการณ์การดูแลต้นสาคู ตามคำบอกเล่าของนายหัว วัน ตัน เกษตรกรผู้ปลูกต้นสาคู พบว่า ค่าใช้จ่ายในการดูแลต้นสาคูตั้งแต่ออกดอกจนถึงเก็บผลนั้นอยู่ที่ประมาณ 3 เดือน โดยระยะเวลาในการออกผลนั้นอยู่ในช่วงเดือนจันทรคติที่ 8 ถึงเดือนมกราคมของปีถัดไป ในระหว่างที่ต้นสาคูออกผลนั้นจะต้องได้รับสารเคมี โดยจะฉีดสารเคมีเฉลี่ย 20 วันครั้ง (ค่าใช้จ่ายประมาณ 5 แสนดอง/ครั้ง/ต้นสาคู 45 ต้น) และจะคงอยู่ได้ประมาณ 10 ครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้นสาคูมีระบบรากสั้นที่เติบโตลึกลงไปในดินตลอดเวลา ดังนั้น หากเป็นดินทราย ดินประเภทนี้จะไม่เหมาะกับการปลูกต้นสาคู

กระแสการปลูกต้น Sapota ในอำเภอ Cau Ke กำลังได้รับการติดตามจากชาวสวนจำนวนมาก นับจากนั้น อาชีพการต่อกิ่งต้นกล้าเพื่อส่งให้กับชาวสวน Sapota ก็ได้แพร่หลายไปอย่างกว้างขวาง ไม่เพียงแต่ส่งต้นกล้าไปยังอำเภอ Cau Ke เท่านั้น แต่ยังส่งไปยังอำเภอต่างๆ ของจังหวัด Ben Tre และ Hau Giang อีกด้วย

นายเหงียน ฮวง อันห์ ชาวสวนหมู่บ้านด่งเดียน ชุมชนนิงห์ทอย กล่าวว่า ครอบครัวของเขามีสวนละมุดดินมากกว่า 0.5 เฮกตาร์ แต่ได้ตัดทิ้งและหันมาปลูกต้นส้มแทนตั้งแต่ปี 2558 เมื่อละมุดดินสูญเสียมูลค่า ในปี 2563 ครอบครัวของเขาได้ฟื้นฟูสวนละมุดดินด้วยพันธุ์ละมุดดินเพื่อให้เชี่ยวชาญในการจัดหาต้นกล้า ปัจจุบัน ราคาต้นกล้าละมุดดินผันผวนระหว่าง 12,000 - 15,000 ดองต่อต้น และส่งต้นกล้าละมุดดินไปยังตลาดประมาณ 5,000 - 7,000 ต้น ปัจจุบัน ชาวสวนกำลังเลือกพันธุ์ละมุดดินเพื่อปลูกเนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม ผลใหญ่ หวาน และเนื้อสีแดงสด...

บทความและภาพ : HUU HUE

แหล่งที่มา