ลัมดงบอกเล่าเรื่องราว “รสชาติ” ให้กับนักชิมในเมืองหลวง

ภายใต้แนวคิด “ที่ซึ่งรสชาติบอกเล่าเรื่องราว” ร้าน Lam Dong นำเสนอเรื่องราวอาหารอันหลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ให้กับนักทานในเมืองหลวงและท้องถิ่นใกล้เคียง

กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลฤดูใบไม้ร่วง ฮานอย 2025 ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25 ตุลาคมถึง 4 พฤศจิกายน ที่ศูนย์แสดงสินค้าแห่งชาติ (VEC)

สหายโฮ วัน เหม่ย รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดลัมดง เยี่ยมชมบูธ อาหาร ในงาน Autumn Fair ประจำปี 2568

ด้วยจุดประสงค์เพื่อเสริมสร้างการประชาสัมพันธ์และแนะนำภาพลักษณ์แหล่ง ท่องเที่ยว จังหวัดลำดงโดยเฉพาะในตลาดฮานอยและจังหวัดทางภาคเหนือโดยทั่วไป บูธ "ท่องเที่ยวจังหวัดลำดง - อาหาร" จึงใช้โทนสีแดงเป็นหลัก ส่วนพื้นหลังมีรูปภาพอาหารอร่อยๆ และสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ของจังหวัดมากมาย

บูธได้รับการออกแบบให้เป็นพื้นที่เปิดโล่ง สร้างความเป็นมิตรและความใกล้ชิดให้กับผู้เยี่ยมชม ขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาความเชื่อมโยงกับบูธทั่วไปของจังหวัด โดยเน้นที่ธีม “Lam Dong: เชื่อมต่อ - บูรณาการ - เติบโต”

นักท่องเที่ยวในเมืองหลวงตื่นเต้นที่จะเพลิดเพลินและเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารจานอร่อยของลัมดงที่บูธอาหารในงาน Autumn Fair 2025

โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับธีม "อาหารฤดูใบไม้ร่วง" ของ Culinary Space ในงาน Autumn Fair 2025 นอกเหนือจากการสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจด้านอาหารและการท่องเที่ยวโปรโมตแบรนด์ ภาพลักษณ์ ผลิตภัณฑ์และบริการด้านการท่องเที่ยวแล้ว ที่บูธอาหาร Lam Dong ยังมีโปรแกรมต่อเนื่องเพื่อแนะนำและโปรโมตอาหารจานอร่อยประจำจังหวัดที่มีพื้นที่มากที่สุดในประเทศอีกด้วย

ช่างฝีมือสมาคมเชฟมืออาชีพแห่งจังหวัดลัมดงพร้อมที่จะ "บอกเล่าเรื่องราวรสชาติ" ของบ้านเกิดของพวกเขาให้เพื่อนๆ ทั่วประเทศได้ทราบ

ช่างฝีมือของสมาคมเชฟมืออาชีพแห่งจังหวัดลัมดงบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับ “รสชาติ” ของบ้านเกิดของพวกเขาผ่านโครงการแนะนำ ส่งเสริม และเชิญชวนนักชิมให้ลองชิมอาหารจานอร่อยที่มีชื่อเสียง เช่น โฟอาร์ติโชค หม้อไฟ ปอเปี๊ยะปลาเฮอริ่ง เค้กลวงเว่ชุง เป็นต้น

นอกจากนี้ ภายในงานยังมีการบอกเล่าเรื่องราวของ “รสชาติ” อย่างต่อเนื่องที่บูธลัมดง ผ่านการจัดแสดงและแนะนำสินค้าพิเศษประจำท้องถิ่น เช่น ชา กาแฟ อาติโช๊ค เห็ด ลูกพลับแห้ง อาหารทะเลปรุงรส ปลาแห้ง ปลาหมึกแห้ง น้ำปลา...

หม้อไฟฟานเทียต อาหารจานเด็ดที่มีสีสันของทะเลสีฟ้าและแสงแดดสีเหลือง จัดวางอย่างสวยงาม ดึงดูดความสนใจที่ "Autumn Delicacies" Culinary Space

เป็นที่ทราบกันดีว่าในช่วงแรกของงาน มีนักท่องเที่ยวและชาวเมืองหลวงจำนวนมากมาเยี่ยมชมและเรียนรู้ข้อมูลการท่องเที่ยว ฟังเรื่องราวเกี่ยวกับรสชาติอาหาร และลิ้มลองอาหารรสเลิศที่บูธอาหารของร้าน Lam Dong นอกจากการประชาสัมพันธ์แล้ว ยังมีการรังสรรค์อาหารเลิศรสของร้าน Lam Dong โดยช่างฝีมือท้องถิ่นเพื่อเสิร์ฟอาหารให้กับผู้มาเยือนอีกด้วย

Artichoke Pho อาหารจานเด่นของดาลัต รสชาติสดชื่น ได้รับการแนะนำให้นักทานในฮานอยรู้จักในรายการ "Where flavors tell stories"

งานมหกรรมฤดูใบไม้ร่วงประจำปี 2025 ณ กรุงฮานอย จะมีบูธกว่า 3,000 บูธ จาก 34 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ พร้อมด้วยแบรนด์ชั้นนำมากมายที่เข้าร่วมงาน งานนี้มอบประสบการณ์ที่หลากหลายสำหรับทุกเพศทุกวัย ตั้งแต่การช้อปปิ้ง อาหาร ไปจนถึงกิจกรรมศิลปะชั้นยอด ไฮไลท์ของงานคือเทศกาล "Autumn Cuisine" ที่นำเสนอและแนะนำอาหารเวียดนามและอาหารนานาชาติหลายร้อยรายการ

โซน “One Round Vietnam” นำเสนอการเดินทางของรสชาติจากเหนือจรดใต้ ในขณะที่ “Cheer Fest - Grill and Beer” นำเสนอบรรยากาศเทศกาลยุโรปที่มีชีวิตชีวาด้วยอาหารย่างและเบียร์ฝีมือ

ปอเปี๊ยะทอดปลาเฮอริ่ง เมนูอร่อยรสชาติเข้มข้นจากทะเลหล่มดง กรอบ อร่อยถูกใจนักทานตั้งแต่ครั้งแรกที่ทาน

ที่มา: https://baolamdong.vn/lam-dong-ke-chuyen-huong-vi-den-thuc-khach-thu-do-398348.html