สัมผัสประสบการณ์อาหารประจำภูมิภาคในงาน Autumn Fair ครั้งแรก ปี 2025

VHO - งาน Autumn Fair ครั้งแรก - 2025 นับตั้งแต่เปิดตัว ได้ดึงดูดผู้คนมากมายจากทั่วทุกมุมโลกให้มาเยี่ยมชมและจับจ่ายซื้อของ ไม่เพียงแต่จะได้สัมผัสวัฒนธรรม ศิลปะ และการช้อปปิ้งเท่านั้น แต่แผงขายอาหารยังคึกคักไปด้วยนักชิมอยู่เสมอ

โซน “เทศกาลอาหารฤดูใบไม้ร่วง” มีพื้นที่กว้างขวาง มีร้านค้าเข้าร่วมนับร้อยร้าน

เทศกาลอาหารฤดูใบไม้ร่วง "Autumn Delicacies Food Festival" จัดขึ้นที่ลานด้านใต้ของศูนย์แสดงสินค้าแห่งชาติ (ด่งอันห์ ฮานอย) มีบูธจากจังหวัดต่างๆ และนานาชาติหลายร้อยบูธ นำเสนออาหาร พื้นเมือง

อาหารแต่ละจานคือเรื่องราว การเดินทาง สู่การค้นพบ สำหรับผู้รับประทานอาหาร แขกผู้มารับประทานอาหารสามารถสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารได้ อาหารจานเด็ดและอาหารจานเด่นจาก Tuyen Quang, Cao Bang และ Ca Mau ล้วนเป็นภาพที่คุ้นเคย เพียงแค่เอ่ยชื่อก็ทำให้หวนนึกถึงดินแดนและสถานที่อันเลื่องชื่อ

นักทานจำนวนมากต่างเพลิดเพลินกับอาหารจานประจำจากหลายภูมิภาคทั่วประเทศ

ศูนย์อาหารยังมีพื้นที่กว้างขวางสำหรับคนรักเบียร์ แขกสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์แบรนด์ดังทั้งในและต่างประเทศได้ที่นี่

ด้วยขนาดที่ไม่เคยมีมาก่อนที่ประมาณ 3,000 บูธและพื้นที่จัดนิทรรศการกว่า 130,000 ตร.ม. งาน Autumn Fair ครั้งแรก - 2025 จึงเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับผู้รักวัฒนธรรม ผู้ที่ชื่นชอบการช้อปปิ้ง และผู้รักอาหาร

เส้นเฝอข้าวโพดสร้างความประทับใจให้กับผู้รับประทานด้วยสีสันที่สะดุดตาและขั้นตอนการทำเส้นเฝอ

ผู้คนได้ชมวิธีการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบสดๆ ณ ที่แห่งนี้

เส้นก๋วยเตี๋ยวถูกหั่นเป็นเส้นใหญ่ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปที่เข้มข้นและเนื้อวัว ทำให้มีรสชาติที่น่าจดจำสำหรับผู้ทาน

ข้าวต้ม กาวบาง ยังทำที่ร้านและเสิร์ฟร้อนๆ อีกด้วย

ลูกค้าจะต้องรอคิวเพื่อรับประทานเค้กหอมๆ ไส้เนื้อสับที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวห่อกะल्यบितและน้ำซุปกระดูกร้อนๆ หนึ่งถ้วย

หม้อใหญ่ที่เชฟเตรียมไว้ให้ตั้งแต่เช้า

ลูกค้าหลายคนในงานต่างซื้อและเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ Thang Co ขายเป็นชาม ราคาชามละ 100,000 ดอง รวมเนื้อม้าและเครื่องใน

กระดาษห่อข้าวปิ้งก็ทำขายได้ไม่เร็วเท่าไหร่

ไก่ย่างและหมูย่างหมักด้วยเครื่องเทศภูเขา ไก่ย่างราคา 500,000 ดอง/ตัว เนื้อย่างราคา 300,000 ดอง/ไม้

ข้าวสารกระบอกไม้ไผ่จะบรรจุในกระบอกยาว ราคากระบอกละ 80,000 - 120,000 ดอง

Nghe An ซุปปลาไหลที่เสิร์ฟพร้อมกระดาษข้าวหรือขนมปังก็ดึงดูดนักทานหลายๆ คนเช่นกัน

เค้กมันสำปะหลัง Phong Chau ได้รับความนิยมจากหลายๆ คน เพราะมีรสชาติอร่อยและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

เนื้อย่างและข้าวหมกไก่สูตรพิเศษของร้าน Lang Son ได้รับความนิยมจากนักทานหลายคนซื้อไปเป็นของขวัญ

ร้านของจังหวัดด่งท้าปมีกลิ่นน้ำปลาแรงดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยเมนูเส้นหมี่น้ำปลาอันเลื่องชื่อ

เค้กข้าวเหนียวของชาวไต (Thai Nguyen)

บั๊ญนามและบั๊ญล็อกอบสดใหม่จากร้านในจังหวัดกวางตรี

ผู้คนจำนวนมากมาที่บริเวณเคาน์เตอร์เบียร์เพื่อลิ้มรสเบียร์เวียดนามชื่อดัง

ผู้คนจำนวนมากเดินไปรอบๆ ศูนย์อาหาร โดยสงสัยว่าจะเลือกอะไรดีเนื่องจากมีแผงขายของมากมายและหลากหลาย

ที่มา: https://baovanhoa.vn/du-lich/trai-nghiem-am-thuc-vung-mien-tai-hoi-cho-mua-thu-lan-thu-nhat-2025-177317.html