การดื่มกาแฟมากเกินไปขณะเครียดจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ - ภาพ: THANH DAM
แพทย์ Tran Thi Minh Hanh หัวหน้าแผนกโภชนาการ โรงพยาบาล Hoan My Saigon กล่าวว่า ชาและกาแฟมีคาเฟอีนในระดับสูง ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่ส่งผลต่อสมองและระบบประสาท ช่วยให้ผู้คนตื่นตัวและป้องกันความเหนื่อยล้าได้
หากคุ้นเคยและใช้ในปริมาณที่เหมาะสม จะช่วยให้ผู้ใช้รู้สึกตื่นตัวและมีพลัง
ที่น่าสนใจคือชาเขียวยังมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม หากคุณพยายามดื่มกาแฟหรือชาเพื่อ "ปลุก" ร่างกายและเพิ่มสมาธิในขณะที่เครียด ผลลัพธ์จะไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง
เมื่อใช้งานไประยะหนึ่ง ร่างกายอาจรู้สึกกระสับกระส่าย หัวใจเต้นเร็ว รู้สึกไม่สบายตัว และเหนื่อยล้า ส่งผลให้ขาดสมาธิและทำงานได้ไม่มีประสิทธิภาพ
หลังจากนั้น ผู้ใช้อาจนอนไม่หลับหรือหลับเป็นช่วงๆ ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพ ดังนั้น ไม่ควรดื่มกาแฟหรือชามากเกินไปเมื่อเกิดความเครียด
เป็นที่น่ากล่าวถึงว่าหลายคนมีนิสัยดื่มเครื่องดื่มชูกำลังเพื่อเพิ่มพลังงานในการทำงาน ซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพได้
สาเหตุก็คือเครื่องดื่มชูกำลังมีคาเฟอีน เมื่อดื่มไปสักพัก ร่างกายจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและนอนไม่หลับ ขณะเดียวกัน เครื่องดื่มอัดลมก็มีกรดในปริมาณหนึ่งที่ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติ
“น้ำอัดลมกระป๋องหนึ่งมีน้ำตาลมากถึง 35 กรัม ซึ่งผู้ใหญ่ไม่ควรบริโภคน้ำตาลเกิน 20 กรัมต่อวัน น้ำตาลที่มากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการมีน้ำหนักเกิน โรคอ้วน และเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวาน” ดร.ฮันห์ กล่าว
ดร. ฮันห์ ยังกล่าวเสริมอีกว่า หลายคนคิดว่าการดื่มเครื่องดื่มอัดลมจะทำให้น้ำหนักขึ้น เพราะมีส่วนผสมของน้ำตาลเคมีและไม่มีพลังงาน อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มอัดลมเหล่านี้มักใช้น้ำตาลเคมีแอสปาร์แตม
เมื่อเร็ว ๆ นี้ องค์การ อนามัย โลกระบุว่าน้ำตาลชนิดนี้อาจเกี่ยวข้องกับโรคมะเร็ง ดังนั้น ทุกคนควรสร้างสุขภาพที่ดี รับประทานขนมหวานให้น้อยลง และดื่มขนมหวานให้น้อยลง
ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่มีสารให้ความหวานเทียมแอสปาร์แตม?
ตามข้อมูลขององค์การอนามัย โลก (WHO) แอสปาร์แตมเป็นสารให้ความหวานเทียมยอดนิยมที่พบได้ในผลิตภัณฑ์หลายพันรายการ เช่น โซดาไดเอท นมและน้ำตาลไดเอท ยาสีฟัน และยาต่างๆ เช่น ยาอมแก้ไอ ยาเม็ดเคี้ยว...
ข้อสรุปที่ว่าสารให้ความหวานเทียมแอสปาร์แตมสามารถก่อให้เกิดมะเร็งได้นั้นได้รับการสรุปร่วมกันโดยสำนักงานวิจัยมะเร็งระหว่างประเทศ (IARC), องค์การอนามัยโลก (WHO) และคณะผู้เชี่ยวชาญร่วมขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ว่าด้วยสารเติมแต่งในอาหาร (JECFA)
หน่วยงานได้จัดประเภทแอสปาร์แตมเป็นสารกลุ่ม 2B ที่ "อาจก่อมะเร็งในมนุษย์ได้" หลังจากสังเกตเห็นหลักฐานบางอย่างที่บ่งชี้ว่าแอสปาร์แตมมีความเชื่อมโยงกับมะเร็งตับชนิดหนึ่ง
อย่างไรก็ตาม การทดลองกับสัตว์แสดงให้เห็นหลักฐานไม่เพียงพอที่จะยืนยันได้ว่าสารนี้เป็นสารก่อมะเร็ง
พิษคาเฟอีนแหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)