หมู่บ้านหัตถกรรมถั่นคึกคักในช่วงเทศกาลเต๊ด

ช่วงปลายปี หมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้านในถั่นฮวาจะคึกคักเข้าสู่ฤดูกาลผลิตตรุษเต๊ต ซึ่งเป็นฤดูกาลที่สำคัญที่สุดของปี ตั้งแต่หมู่บ้านเครื่องหอมเก่าแก่อย่างวันทัง กวานโกว ดงเค ไปจนถึงหมู่บ้านกระดาษข้าวชื่อดังอย่างดั๊กเชา... บรรยากาศการทำงานในทุกแห่งล้วนคึกคักและคึกคัก ครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนประกอบอาชีพเดียวกัน ล้วนมีส่วนช่วยสร้างวัฒนธรรมตรุษเต๊ตอันรุ่มรวยในบ้านเกิดของถั่นฮวา

ชาวบ้านในหมู่บ้านหัตถกรรม Dac Chau ผลิตกระดาษข้าวแห้งเพื่อเตรียมส่งของไปตลาดเทศกาล Tet

การทำงานตลอดทั้งปี แต่สำหรับหมู่บ้านธูปในถั่นฮวา ช่วงเทศกาลเต๊ดเป็นช่วงที่คึกคักที่สุดเสมอ ความต้องการบริโภคที่สูงทั้งภายในและภายนอกจังหวัดทำให้โรงงานผลิตธูปในหมู่บ้านธูปวันทัง กวานโกว และดองเค... เร่งตัวขึ้นพร้อมกันตั้งแต่เดือน 10 จันทรคติ ตั้งแต่หลังคาบ้านไปจนถึงระเบียงบ้าน ตลอดซอยเล็กๆ ทุกสิ่งถูกปกคลุมไปด้วยธูปสีชมพูสดใสที่ถูกตากแห้งด้วยแสงแดด สร้างบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะช่วงไฮซีซั่นเท่านั้น ในหมู่บ้านหัตถกรรมเหล่านี้ ผู้คนผลิตธูปหลากหลายชนิดตามคำสั่งซื้อ แต่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดยังคงเป็นธูปหญ้าแฝกและธูปดำหลากหลายขนาด ราคาธูปก็หลากหลายเช่นกัน โดยธูปขายประมาณ 30,000 - 35,000 ดอง/100 ก้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งธูปหอมซาว เป็นผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์ ราคาตั้งแต่ 55,000 - 95,000 ดอง/10 ก้าน เนื่องด้วยข้อดีของธูปหอมขนาดใหญ่ กลิ่นหอมยาวนาน และระยะเวลาการเผาไหม้ 8 ถึง 10 ชั่วโมง

ในหมู่บ้านธูปดงเค หนึ่งในแหล่งกำเนิดธูปแบบดั้งเดิม ยังคงมีหลายครัวเรือนที่ยังคงใช้กรรมวิธีการผลิตด้วยมือ วัตถุดิบทั้งหมดล้วนมาจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นผงกระวาน ถ่านไม้ ยางไม้ และเครื่องเทศแบบดั้งเดิมอื่นๆ คุณดวน วัน เมา ผู้ประกอบวิชาชีพธูปมายาวนาน ระบุว่า การนำเครื่องจักรมาใช้ในการผลิตช่วยลดแรงงานในบางขั้นตอน แต่ในขั้นตอนการม้วนธูป ครอบครัวของเขายังคงใช้กรรมวิธีการผลิตด้วยมือ เพื่อให้ธูปแต่ละก้านมีรูปร่างกลม สวยงาม และสม่ำเสมอ

คุณเมาเล่าว่า “ถึงแม้อาชีพทำธูปจะไม่รุ่งเรืองนัก แต่มันก็ทำให้ครอบครัวของผมมีงานที่มั่นคง และช่วยให้คนงานท้องถิ่นหลายคนมีรายได้เสริมในเวลาว่าง ที่สำคัญที่สุดคือ นี่เป็นวิธีหนึ่งในการสืบสานวัฒนธรรมอันยาวนานของบ้านเกิดเมืองนอนของเรา”

หมู่บ้านธูปกวานโกวก็คึกคักไม่แพ้กัน เข้าสู่ฤดูตรุษเต๊ตด้วยบรรยากาศการทำงานที่คึกคัก ครัวเรือนหลายสิบครัวเรือนที่ทำงานในอาชีพนี้ต้องทำงานล่วงเวลาทั้งกลางวันและกลางคืนเพื่อให้ทันกับคำสั่งซื้อ ที่โรงงานของนางเจิ่น ถิ ถวี ในเขตห่ากถั่น แม้จะมีคนงานหลักสองคน แต่ในช่วงฤดูนั้น เธอต้องจ้างคนงานที่มีทักษะเพิ่มอีกหกคนเพื่อให้เพียงพอกับความต้องการ

นางสาวถุ้ย กล่าวว่า “ธูปเป็นเครื่องบูชาทางจิตวิญญาณ ดังนั้นจึงไม่ควรทำอย่างไม่ระมัดระวัง แต่จะต้องพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การม้วนธูป และการตากแห้ง”

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวปลายปี บรรยากาศในหมู่บ้านหัตถกรรมกระดาษห่อข้าวแบบดั้งเดิมของดั๊กโจว เขตดงเตียน จะคึกคักยิ่งกว่าที่เคย หมู่บ้านหัตถกรรมแห่งนี้มีประวัติศาสตร์ยาวนานหลายร้อยปี มีชื่อเสียงมายาวนานในด้านการผลิตกระดาษห่อข้าวที่หอมกรุ่นและกรอบ ซึ่งกลายเป็นแหล่งทำมาหากินของหลายครัวเรือน ตั้งแต่เช้าตรู่ ชาวบ้านทั้งหมู่บ้านก็เริ่มต้นวันทำงานใหม่ เสียงโม่หิน เสียงเตาแตก และกลิ่นหอมของขนมเค้กอบอบอวลไปทั่วหมู่บ้าน เช่นเดียวกับหมู่บ้านธูป เทศกาลตรุษเต๊ตในดั๊กโจวเป็นช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดของปี ตั้งแต่ผู้ใหญ่ไปจนถึงเด็กๆ ทุกคนต่างมีส่วนร่วมในขั้นตอนการผลิต นอกจากกระดาษห่อข้าวแบบดั้งเดิมแล้ว ในช่วงตรุษเต๊ต ชาวดั๊กโจวยังผลิตกระดาษห่อข้าวแบบพิเศษมากมาย เช่น กระดาษห่อข้าวงา และกระดาษห่อข้าวกั๊ก เพื่อตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภค

จากประสบการณ์ของคุณ Le Duc Ngoc ในเขต Dong Tien ซึ่งเป็นผู้ผลิตกระดาษห่อข้าวมายาวนาน สภาพอากาศมีบทบาทสำคัญต่อคุณภาพของกระดาษห่อข้าว เฉพาะในวันที่อากาศแจ่มใสเท่านั้นที่จะได้กระดาษห่อข้าวที่กรอบและสวยงามที่สุด ภายใต้แสงแดดที่แรง กระดาษห่อข้าวแต่ละชุดจะใช้เวลาตากแห้งเพียง 4-5 ชั่วโมงเท่านั้น ในวันที่อากาศครึ้ม จะใช้เวลา 7-8 ชั่วโมง และต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่ากระดาษห่อข้าวจะไม่แห้งและเปราะจนแตกหักง่าย หนึ่งในขั้นตอนที่ยากที่สุดคือการทำกระดาษห่อข้าว เพราะต้องเริ่มตากกระดาษห่อข้าวตั้งแต่ตี 3 ถึงประมาณเที่ยงวัน ในวันที่ผลผลิตสูง คนงานแต่ละคนสามารถผลิตกระดาษห่อข้าวได้ 1,000-1,500 ชิ้นต่อวัน แต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ บ่อยครั้งที่ผู้ค้าส่งสั่งทำแบบเร่งด่วน ครัวเรือนต้องจ้างคนงานเพิ่มเพื่อให้ผลิตได้ทันเวลา

คุณหง็อกกล่าวว่า “เราต้องรีบหน่อย เพราะแดดยังส่องอยู่ ยิ่งใกล้เทศกาลเต๊ด อากาศก็ยิ่งฝนตกและลมแรง เค้กคงไม่อร่อยเท่าเค้กที่ตากแดด แม้แต่ใช้เตาอบก็ยังไม่ดีเท่า”

ทุกวันนี้ หมู่บ้านหัตถกรรมอื่นๆ ในจังหวัดก็กำลังเข้าสู่ฤดูกาลผลิตสูงสุดเช่นกัน เติมสีสันให้กับการเตรียมพร้อมรับฤดูใบไม้ผลิใหม่ ที่หมู่บ้านดอกไม้ดงเกือง ในเขตหำมรอง แปลงดอกเบญจมาศ ดอกลิลลี่ และดอกเยอบีร่ากำลังได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันทุกวันเพื่อให้บานสะพรั่งทันเทศกาลเต๊ด หรือที่หมู่บ้านช่างตีเหล็กเตียนล็อก ในเขตเตรียวล็อก เสียงค้อนและทั่งก็ดังก้องอยู่ตลอดเวลา ช่างตีเหล็กยืนเฝ้าเตาเผาถ่านหินที่ร้อนแดงเพื่อผลิตมีด จอบ และเคียวแต่ละอันเพื่อตอบสนองความต้องการด้านการผลิตในช่วงต้นปี บรรยากาศการทำงานเร่งรีบแต่เปี่ยมไปด้วยความกระตือรือร้น ไม่เพียงแต่เป็นงานเพื่อหาเลี้ยงชีพเท่านั้น งานฝีมือดั้งเดิมยังมีคุณค่าทางวัฒนธรรมที่ยั่งยืนอีกด้วย และในแต่ละเทศกาลเต๊ด เมื่อมือของช่างฝีมือมีความคล่องแคล่ว ก็เป็นช่วงเวลาที่แก่นแท้ของงานฝีมือยังคงสืบสาน เผยแพร่ และยืนยันต่อไป

บทความและรูปภาพ: ฟองโด

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/lang-nghe-xu-thanh-nbsp-ron-rang-vao-vu-tet-270887.htm