“เทศกาลวัฒนธรรมอาหารและอาหารอร่อยของกลุ่มนักท่องเที่ยวไซ่ง่อน” คว้ารางวัลจากงาน World Cuisine Awards

Saigontourist Group เพิ่งสร้างชื่อในประวัติศาสตร์การทำอาหารระดับโลกด้วยชัยชนะอันน่าตื่นตาตื่นใจสองครั้งจากงาน 6th World Cuisine Awards - 2025

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Saigontourist Group คว้ารางวัลอันทรงเกียรติถึงสองรางวัล ได้แก่ "เทศกาลการทำอาหารที่ดีที่สุดในโลก 2025" และ "เทศกาลการทำอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย 2025"

นับเป็นชัยชนะสองต่อที่ยืนยันถึงสถานะที่ยั่งยืนของวัฒนธรรมและ อาหาร เวียดนามบนแผนที่โลก Saigontourist Group ยังเป็นตัวแทนประเทศเวียดนามเพียงรายเดียวที่ได้รับรางวัลเหล่านี้อีกด้วย

รางวัล World Culinary Awards ซึ่งเป็นรางวัลที่ยกย่องความเป็นเลิศในอุตสาหกรรมการทำอาหารระดับโลก ถือเป็นจุดเริ่มต้นของ "เทศกาลอาหารและวัฒนธรรมกลุ่ม Saigontourist" ซึ่งเป็นงานประจำปีที่จัดโดยกลุ่ม Saigontourist

ด้วยความสำเร็จล่าสุดนี้ เทศกาลนี้จึงได้รับรางวัล "เทศกาลอาหารที่ดีที่สุดในโลก" ติดต่อกันถึง 3 ปีซ้อน (2023, 2024, 2025) ขณะเดียวกัน งานนี้ยังได้รับการโหวตและได้รับรางวัล "เทศกาลอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย" ติดต่อกันถึง 4 ปีซ้อน (2022, 2023, 2024, 2025) อีกด้วย

พิธีมอบรางวัล World Cuisine Awards ประจำปี 2025 และงานเลี้ยงอาหารค่ำอันหรูหราจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ในช่วงค่ำของวันที่ 23 ตุลาคม 2025 ที่ Forte Village Resort ซึ่งตั้งอยู่บนเกาะท่องเที่ยวซาร์ดิเนียในประเทศอิตาลี

คุณเจื่อง ดึ๊ก หุ่ง ผู้อำนวยการใหญ่กลุ่มไซ่ง่อนทัวริสต์ และประธานคณะกรรมการจัดงาน Saigontourist Group Food and Culture Festival กล่าวถึงความสำเร็จอันน่าประทับใจนี้ว่า “การได้รับเกียรติให้เป็น “เทศกาลอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในโลก” และ “เทศกาลอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในเอเชีย” ติดต่อกัน ถือ เป็นความภาคภูมิใจอย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่สำหรับกลุ่มไซ่ง่อนทัวริสต์เท่านั้น แต่ยังเป็นการยืนยันถึงสถานะและความน่าดึงดูดใจของวัฒนธรรมอาหารเวียดนามในเวทีนานาชาติอีกด้วย รางวัลนี้มีความหมายมากกว่าแค่ตำแหน่ง แต่ยังเป็นเครื่องยืนยันถึงความมุ่งมั่นและความพยายามอย่างมืออาชีพของทีมงานกลุ่มไซ่ง่อนทัวริสต์ตลอดเส้นทางอันยาวนาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีครบรอบ 50 ปีแห่งการก่อตั้ง (พ.ศ. 2518-2568 เส้นทางของ Saigontourist Group – 50 ปีแห่งการเติบโตไปพร้อมกับประเทศ)”

เทศกาลอาหารและวัฒนธรรม Saigontourist Group 2025 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 27-30 มีนาคม 2568 ณ แหล่งท่องเที่ยววันถั่น ซึ่งเป็นหน่วยงานในเครือ Saigontourist Group ได้สร้างสถิติใหม่ด้านจำนวนผู้เข้าชมงาน โดยมีผู้เข้าร่วมงานมากกว่า 70,000 คน และได้ลิ้มลองอาหารเวียดนามต้นตำรับกว่า 600 รายการ

ในแง่ของขนาด เทศกาลปี 2025 โดดเด่นเป็นอย่างยิ่ง นำเสนอการเดินทางสู่การค้นพบรสชาติอันน่าจดจำ ด้วยอาหารและเครื่องดื่มที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันกว่า 600 รายการจากทั้งสามภูมิภาคของประเทศ เทศกาลนี้ได้กลายเป็นพื้นที่ทางวัฒนธรรมและศิลปะที่หลากหลาย ไม่ใช่แค่เพียงการหยุดอยู่แค่เรื่องอาหารเท่านั้น

ไฮไลท์พิเศษที่ดึงดูดความสนใจจากนักชิมเป็นพิเศษคือการจำลองบรรยากาศตลาดน้ำภาคตะวันตกเฉียงใต้ใจกลางเมือง ด้วยกิจกรรมการค้าขายที่คึกคัก "บนท่าเรือ ใต้ท้องเรือ" ประกอบกับเพลงพื้นบ้านและท่วงทำนองอันไพเราะ เทศกาลนี้จึงมอบประสบการณ์ทางวัฒนธรรมชุมชนที่ลึกซึ้งและมีชีวิตชีวา

ความร้อนแรงและเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของเทศกาลนี้ได้รับการยืนยันผ่านอิทธิพลของสื่อที่เข้มข้น สถิติเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่ามีรายงาน บทความ และข่าวสารมากกว่า 500 ฉบับที่อัปเดตอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการอัปเดตบนโซเชียลมีเดียมากกว่า 100,000 รายการ

นอกจากนี้ คณะกรรมการจัดงานยังได้ขยายขอบเขตการโหวต ประกาศรายชื่อบูธตกแต่งสวยงามยอดนิยม 10 อันดับอาหารจานเด็ดยอดนิยม 10 อันดับอาหารพิเศษประจำภูมิภาคยอดนิยม และเครื่องดื่มพิเศษ 10 อันดับในงานเทศกาล เพื่อสร้างปฏิสัมพันธ์และความตื่นเต้นให้กับผู้รับประทานอาหารมากยิ่งขึ้น

หลังจากความสำเร็จอย่างล้นหลามในประเทศและการตอบรับอย่างล้นหลามจากรางวัลอันทรงเกียรติ Saigontourist Group ได้ “ก้าว” สู่เทศกาล “เวอร์ชันนานาชาติ” ในต่างประเทศอย่างกล้าหาญ ตัวอย่างที่โดดเด่นคือเทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนาม Saigontourist Group 2025 ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 และ 15 มิถุนายน 2568 ณ เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น งานนี้ดึงดูดผู้เข้าชมงานได้มากกว่า 100,000 คน พิสูจน์ให้เห็นถึงเสน่ห์อันโดดเด่นของอาหารและวัฒนธรรมเวียดนาม ผ่านฝีมือของทีมเชฟ Saigontourist Group และสร้างความประทับใจอย่างล้นหลามในเวทีระดับนานาชาติ

เมื่อเร็วๆ นี้ ไซ่ง่อนทัวริสต์กรุ๊ป ได้ร่วมมือกับหนังสือพิมพ์ต้วยแจ๋ (Tuoi Tre) จัดงาน "เทศกาลเฝอเวียดนาม 2025" ขึ้นที่ประเทศสิงคโปร์ (18-19 ตุลาคม 2568) นับเป็นครั้งที่สามที่งานส่งเสริมเฝอและอาหารพื้นเมืองของเวียดนามได้จัดขึ้นในต่างประเทศ หลังจากประสบความสำเร็จมาแล้วในญี่ปุ่นในปี 2566 และเกาหลีในปี 2567

ด้วยประสบการณ์ในการบริหารจัดการโรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหาร บริษัทนำเที่ยว พื้นที่บันเทิง ศูนย์แสดงสินค้า การประชุม โรงเรียนฝึกอบรมการท่องเที่ยว เคเบิลทีวี และอื่นๆ มากกว่า 100 แห่ง Saigontourist Group ได้ดำเนินภารกิจในการจัดงานวัฒนธรรมอาหารขนาดใหญ่ และมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเวียดนามอย่างแข็งขัน

ที่มา: https://nld.com.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-chien-thang-tai-giai-thuong-am-thuc-the-gioi-196251024142233847.htm