ราคาพริกไทยจะสามารถ “ต้านทาน” แรงกดดันการแข่งขันได้หรือไม่?

ตลาดพริกไทยกำลังเผชิญกับสถานการณ์ที่ผันผวน โดยการแข่งขันที่รุนแรงระหว่างประเทศผู้ผลิตส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อราคา เวียดนามซึ่งครั้งหนึ่งเคยได้รับฉายาว่า “ราชาพริกไทย”ของโลก กำลังเผชิญกับความท้าทายครั้งใหญ่จากอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นคู่แข่งที่กำลังเข้ามามีบทบาทในตลาดระหว่างประเทศมากขึ้นเรื่อยๆ

ในบริบทที่อุปทานพริกไทยทั่วโลกยังคงมีจำนวนมาก โดยเฉพาะจากตลาดผู้บริโภคหลัก เช่น จีน อินเดีย และประเทศต่างๆ ในยุโรป ราคาพริกไทยจะไปทางไหนในวันพรุ่งนี้ (18 ตุลาคม 2567)?

ราคาพริกไทยสามารถรักษาโมเมนตัมการเติบโตไว้ได้หรือไม่ หรือจะได้รับผลกระทบจากแรงกดดันการแข่งขันจากอินโดนีเซียที่ใช้ประโยชน์จากฤดูกาลเก็บเกี่ยวพริกไทยเพื่อกระตุ้นการส่งออก?

การวิเคราะห์ตลาดพริกไทยแบบเจาะลึกแสดงให้เห็นว่ามีปัจจัยหลายประการที่ส่งผลต่อราคา:

ความต้องการพริกไทยทั่วโลกยังคงสูงมาก โดยเฉพาะจากตลาดอย่างจีน อินเดีย และประเทศในยุโรป ส่งผลให้ราคาพริกไทยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

อุปทานพริกไทยของเวียดนามกำลังประสบปัญหาเนื่องจากภัยแล้งที่ยาวนาน ภัยแล้งส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผลผลิตและคุณภาพของต้นพริกไทย ส่งผลให้ปริมาณผลผลิตลดลงอย่างมาก คาดว่าการเก็บเกี่ยวในปี 2568 จะล่าช้าออกไป โดยส่วนใหญ่จะอยู่ในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 และจะขยายไปถึงเดือนมีนาคมและเมษายนในบางภูมิภาค ซึ่งแสดงให้เห็นว่าอุปทานพริกไทยในประเทศจะยังคงมีจำกัดต่อไปในอนาคต

อินโดนีเซียกำลังแสดงจุดยืนของตนในตลาดพริกไทยโลกด้วยการเพิ่มปริมาณการผลิตและการส่งออก โดยประเทศกำลังใช้ประโยชน์จากฤดูกาลเก็บเกี่ยวพริกไทยเพื่อกระตุ้นการส่งออกไปยังตลาดผู้บริโภคหลักๆ รวมถึงจีน

พยากรณ์ราคาพริกไทยวันที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2567: ราคาพริกไทยจะ 'รอด' จากแรงกดดันการแข่งขันได้หรือไม่?

การเติบโตอย่างแข็งแกร่งของการส่งออกพริกไทยของอินโดนีเซียทำให้เกิดแรงกดดันการแข่งขันที่มากขึ้นสำหรับประเทศผู้ส่งออกอื่นๆ โดยเฉพาะเวียดนาม

ตามข้อมูลจากกรมศุลกากรจีน ในเดือนสิงหาคม 2567 การนำเข้าพริกไทยของประเทศอยู่ที่ 890 ตัน มูลค่า 5.8 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 54.7% ในปริมาณและ 36.8% ในปริมาณและมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า แต่เพิ่มขึ้น 23.7% ในปริมาณและ 80.9% ในปริมาณเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในช่วง 8 เดือนแรกของปี จีนนำเข้าพริกไทย 7,484 ตัน มูลค่า 36.1 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 21.9% ในปริมาณและ 41% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าความต้องการพริกไทยในตลาดจีนยังคงมีจำนวนมาก

อย่างไรก็ตาม ในช่วง 8 เดือนแรกของปีนี้ ราคานำเข้าพริกไทยของจีนอยู่ที่ 4,825 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 15.7% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยราคานำเข้าพริกไทยจากอินโดนีเซียเพิ่มขึ้น 10.9% เป็น 4,611 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ในขณะที่ราคานำเข้าพริกไทยจากเวียดนามเพิ่มขึ้น 24.1% เป็น 4,708 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ตลาดอุปทานพริกไทยหลักสองแห่งของจีนในช่วง 8 เดือนแรกของปียังคงเป็นอินโดนีเซียและเวียดนาม ซึ่งคิดเป็นส่วนแบ่งตลาดพริกไทยนำเข้ารวม 90%

อินโดนีเซียกลายเป็นผู้ส่งออกพริกไทยรายใหญ่ที่สุดของจีน โดยมีปริมาณ 4,399 ตัน เพิ่มขึ้นถึง 53.2% ในช่วงเวลาเดียวกัน แสดงให้เห็นว่าอินโดนีเซียกำลังเพิ่มบทบาทในตลาดพริกไทยโลก โดยเฉพาะในตลาดจีน

การส่งออกพริกไทยไปยังจีนที่ลดลงจะส่งผลกระทบอย่างมากต่ออุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนาม โดยเฉพาะในจังหวัดที่ราบสูงตอนกลาง ธุรกิจจำเป็นต้องแสวงหาตลาดใหม่และสร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์เพื่อลดความเสี่ยง การเติบโตอย่างแข็งแกร่งของการส่งออกพริกไทยจะนำมาซึ่งประโยชน์มากมายให้กับอุตสาหกรรมพริกไทยของอินโดนีเซีย ขณะเดียวกันก็สร้างแรงกดดันในการแข่งขันที่มากขึ้นสำหรับประเทศผู้ส่งออกอื่นๆ

ดังนั้นจะเห็นได้ว่าราคาพริกไทยจากอินโดนีเซียมีการแข่งขันสูงกว่าเวียดนาม เนื่องจากประเทศนี้อยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ทำให้มีผลผลิตมาก นี่อาจเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้การส่งออกพริกไทยจากประเทศนี้ไปยังจีนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ตามข้อมูลล่าสุดของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) การส่งออกพริกไทยของเวียดนามไปยังจีนในช่วง 9 เดือนแรกของปี (รวมช่องทางอย่างเป็นทางการและไม่เป็นทางการ) อยู่ที่ 8,905 ตัน ลดลงอย่างรวดเร็วถึง 84.1% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

บริษัท Ptexim ประเมินว่าตลาดพริกไทยยังคงซบเซาเนื่องจากความต้องการที่ลดลงในตลาดหลักส่วนใหญ่ เช่น สหรัฐอเมริกา จีน สหภาพยุโรป (EU) และตะวันออกกลาง ความตึงเครียดในตะวันออกกลางยังคงดำเนินต่อไป ทำให้ความต้องการนำเข้าลดลง

จากปัจจัยการวิเคราะห์ คาดการณ์ได้ว่าราคาพริกไทยในวันพรุ่งนี้ (18 ตุลาคม 2567) จะยังคงได้รับแรงกดดันให้ลดลงต่อไป เนื่องจากการแข่งขันที่รุนแรงจากอินโดนีเซีย อย่างไรก็ตาม ความต้องการบริโภคทั่วโลกยังคงมีจำนวนมาก ส่งผลให้ราคาพริกไทยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

เพื่อรักษาตำแหน่งในตลาดต่างประเทศ อุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามจำเป็นต้องมุ่งเน้นในเรื่องดังต่อไปนี้: การรับประกันคุณภาพพริกไทยของเวียดนามให้เป็นไปตามมาตรฐานสูงเพื่อแข่งขันกับผลิตภัณฑ์จากอินโดนีเซีย การเปิดตลาดใหม่เพื่อลดความเสี่ยงจากการพึ่งพาตลาดเดียว การพัฒนาผลิตภัณฑ์พริกไทยแปรรูป ผลิตภัณฑ์เครื่องเทศ และผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์เพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม

โดยสรุป การแข่งขันจากอินโดนีเซียถือเป็นความท้าทายครั้งใหญ่สำหรับอุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนาม เพื่อเอาชนะความท้าทายนี้ ธุรกิจและเกษตรกรชาวเวียดนามจำเป็นต้องพยายามปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ แสวงหาตลาดใหม่ และสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เพื่อรักษาตำแหน่งในตลาดต่างประเทศ

*ข้อมูลเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น.

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-18102024-lieu-gia-tieu-co-vuot-song-truoc-ap-luc-canh-tranh-353117.html