ความยืดหยุ่นในการขจัดปัญหาในการส่งออกข้าว

ผลิตภัณฑ์ข้าวส่งออกของบริษัท วินพัท ไรซ์ จำกัด ( อันซาง )

ในตลาดภายในประเทศ ประสบปัญหาบางประการในระยะสั้น ในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง การซื้อขายในตลาดชะลอตัว พ่อค้าซื้ออย่างระมัดระวัง โกดังสินค้าหลายแห่งรับซื้อข้าวอย่างประหยัด เกษตรกรเสนอราคาสูงแต่ปริมาณการซื้อขายต่ำ โดยเฉพาะข้าวหอม ราคาข้าวก็ผันผวนเช่นกัน หลังจากราคาลดลงมากกว่า 1,000 ดองต่อกิโลกรัม ทันทีที่มีการประกาศระงับการนำเข้าชั่วคราว ราคาได้เพิ่มขึ้นประมาณ 500 ดองต่อกิโลกรัม เนื่องจากตลาดแอฟริกากลับมานำเข้าข้าวอีกครั้งและมีการเปิดใช้เงินสำรองของประเทศ นอกจากนี้ มูลค่าการส่งออกในระยะสั้นยังได้รับผลกระทบจากราคาข้าว โลก ที่ลดลง ขณะที่ฟิลิปปินส์ ซึ่งเป็นตลาดที่มีสัดส่วนการส่งออกข้าวของเวียดนามมากกว่า 40% ได้ระงับการนำเข้าข้าวชั่วคราวเป็นเวลา 60 วัน

อย่างไรก็ตาม มีปัจจัยบวกหลายประการที่ช่วยรักษาเสถียรภาพของตลาด กรมคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาด ( กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ) ระบุว่า ข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงเก็บเกี่ยวได้เกือบหมดแล้ว ข้าวมีคุณภาพดี สินค้าคงคลังในโกดังของผู้ค้าหลายรายมีไม่มาก ส่งผลให้ราคาคงที่ ขณะเดียวกัน ข้าวช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวก็ปลูกได้ตามกำหนด ทำให้เกิดสถานการณ์เชิงรุกสำหรับอุปทานปลายปี ในตลาดต่างประเทศ ราคาส่งออกข้าวของเวียดนามยังคงทรงตัวในระดับสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาข้าวหัก 5% อยู่ที่ 391-398 ดอลลาร์สหรัฐ/ตันในเดือนสิงหาคม ซึ่งสูงกว่าและมีเสถียรภาพมากกว่าไทยและอินเดีย ช่วยให้เวียดนามยังคงรักษาความได้เปรียบในการแข่งขัน

ในตลาดภายในประเทศ ข้าวหอมพันธุ์ต่างๆ เช่น ข้าวหอมมะลิ ข้าวหอมไทธม ข้าวหอมนางฮวา... ยังคงรักษาราคาสูงและคงที่ ส่วนข้าวพันธุ์พิเศษ เช่น ข้าวหอมนางเฮืองไหล ข้าวหอมหญัต... ยังคงขายดีในช่องทางค้าปลีก ตอกย้ำจุดยืนของกลุ่มตลาดที่เน้นสร้างมูลค่าเพิ่ม

ผู้ส่งออกบางรายระบุว่าตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน มีลูกค้าชาวฟิลิปปินส์สั่งซื้อข้าวเวียดนามเพื่อจัดส่งทันทีหลังจากที่ประเทศยกเลิกการห้ามนำเข้า แสดงให้เห็นว่าพฤติกรรมการบริโภคข้าวเวียดนามของชาวฟิลิปปินส์ไม่น่าจะเปลี่ยนแปลงในระยะสั้น

อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามยังคงเผชิญกับแรงกดดันด้านการแข่งขันอย่างมากในตลาดต่างประเทศ ประเทศต่างๆ เช่น ไทย อินเดีย และปากีสถาน กำลังส่งเสริมนโยบายอุดหนุนและสนับสนุนการส่งออก ขณะเดียวกัน ราคาข้าวของเวียดนามก็สูงกว่าคู่แข่งบางราย ทำให้การรักษาลูกค้ารายใหญ่ที่ไวต่อราคา เช่น ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซียเป็นเรื่องยาก

ในสถานการณ์เช่นนี้ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้ดำเนินการเชิงรุกเพื่อแก้ไขปัญหาต่างๆ เพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตและการส่งออกมีเสถียรภาพ หน่วยงานท้องถิ่นได้รับคำสั่งให้เสริมสร้างความปลอดภัยในการผลิต เร่งรัดการเก็บเกี่ยวข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง และเพาะปลูกข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ร่วงในปี พ.ศ. 2568 ตามแผนที่วางไว้ กระทรวงฯ ยังส่งเสริมการดำเนินโครงการ "การพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกตาร์ อย่างยั่งยืน ควบคู่ไปกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง" ขณะเดียวกัน ส่งเสริมให้ภาคธุรกิจลงทุนในการสร้างโครงสร้างพื้นฐานเพื่อรองรับการผลิต เช่น คลังสินค้า โรงงานแปรรูป และการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อการอนุรักษ์หลังการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ การส่งเสริมการพัฒนาข้าวคุณภาพสูง ข้าวพันธุ์พิเศษ และข้าวที่ปล่อยมลพิษต่ำ ก็กำลังได้รับความสนใจเช่นกัน

นอกจากนี้ กระทรวงยังส่งเสริมการสร้างแบรนด์ข้าวเวียดนามในตลาดต่างประเทศอย่างแข็งขัน ผ่านการเสริมสร้างความเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคตลอดห่วงโซ่คุณค่า และเร่งการเจรจาข้อตกลงทวิภาคีและพหุภาคีเกี่ยวกับการกักกัน มาตรฐานคุณภาพ และความปลอดภัยของอาหาร

นอกจากนี้ สมาคมและภาคธุรกิจในอุตสาหกรรมยังควรเสริมสร้างความสัมพันธ์กับเกษตรกรและสหกรณ์ เพื่อให้มั่นใจว่าการจัดซื้อมีเสถียรภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของการระงับการนำเข้าจากฟิลิปปินส์เป็นการชั่วคราว ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องเร่งการให้ข้อมูลเกี่ยวกับตลาดต่างประเทศและส่งเสริมการค้าในตลาดทางเลือก เช่น กานา ไอวอรีโคสต์ จีน และสหภาพยุโรป เพื่อชดเชยการส่งออกที่ลดลง การกักตุนข้าวเชิงรุกและการกระจายสินค้า เช่น ข้าวอินทรีย์และข้าวที่ปล่อยมลพิษต่ำ ก็เป็นแนวทางสำคัญในการรักษาห่วงโซ่อุปทานเช่นกัน

เนื่องจากเป็นธุรกิจที่เน้นข้าวคุณภาพสูงเป็นหลัก คุณ Pham Thai Binh ประธานกรรมการบริษัท Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company กล่าวว่า ธุรกิจได้เสร็จสิ้นฤดูเก็บเกี่ยวข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงแล้ว และการที่ฟิลิปปินส์ระงับการนำเข้าข้าวชั่วคราวไม่ได้ส่งผลกระทบต่อแผนการผลิตมากนัก

นายทราน ตัน ดึ๊ก กรรมการบริหารบริษัท Southern Food Corporation ให้ความเห็นว่า หลังจากราคาข้าวร่วงลงอย่างหนักจากข่าวในฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย ตลาดข้าวได้ฟื้นตัวขึ้นแล้ว เนื่องมาจากคำสั่งซื้อจากแอฟริกาและนโยบายการกระตุ้นสำรองข้าวของชาติ

ในระยะยาว คุณเล แถ่ง ตุง เลขาธิการสมาคมอุตสาหกรรมข้าวเวียดนาม กล่าวว่า ฟิลิปปินส์มักเพิ่มการนำเข้าข้าวในช่วงสองเดือนสุดท้ายของปีเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ต โดยคาดการณ์ความต้องการข้าวไว้ที่ประมาณ 1 ล้านตัน หากผลผลิตข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวได้รับการเตรียมพร้อมอย่างดี ผู้ประกอบการเวียดนามจะสามารถตอบสนองความต้องการนี้ได้อย่างเต็มที่ พร้อมกับขยายตลาดไปยังแอฟริกาและตะวันออกกลาง ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีความต้องการข้าวคุณภาพสูงเพิ่มขึ้น

สำหรับตลาดภายในประเทศเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว จากข้อมูลของสถาบันยุทธศาสตร์และนโยบายด้านการเกษตรและสิ่งแวดล้อม พบว่าเมื่อสัปดาห์ที่แล้วในเมืองกานเทอ ข้าวหอมมะลิมีราคาอยู่ที่ 8,200 ดองต่อกิโลกรัม ลดลง 200 ดองต่อกิโลกรัม ในทำนองเดียวกัน ข้าวหอมมะลิพันธุ์ OM 18 ก็ลดลง 200 ดองต่อกิโลกรัม เหลือ 6,500 ดองต่อกิโลกรัม ข้าวหอมมะลิพันธุ์ IR 5451 อยู่ที่ 6,200 ดองต่อกิโลกรัม และข้าวหอมมะลิพันธุ์ ST25 อยู่ที่ 9,500 ดองต่อกิโลกรัม

ตามข้อมูลอัปเดตของกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมของจังหวัดอานซาง ราคาข้าวสารสดบางประเภทที่พ่อค้ารับซื้อมีดังนี้ ข้าว IR 50404 อยู่ที่ 5,000 - 5,100 ดอง/กก. ข้าว OM 380 อยู่ที่ 5,600 - 5,800 ดอง/กก. ข้าว OM 5451 อยู่ที่ 5,900 - 6,000 ดอง/กก. ข้าว OM 18 อยู่ที่ 5,600 - 5,800 ดอง/กก. และข้าว Nang Hoa อยู่ที่ 6,000 - 6,200 ดอง/กก. ข้าว Dai Thom 8 อยู่ที่ 5,700 - 5,800 ดอง/กก.

สำหรับผลิตภัณฑ์ข้าวในตลาดค้าปลีกในอำเภออานซาง ราคาข้าวสารทั่วไปอยู่ที่ 13,000 - 14,000 ดอง/กก. ข้าวหอมเมล็ดยาวอยู่ที่ 20,000 - 22,000 ดอง/กก. ข้าวหอมมะลิอยู่ที่ 16,000 - 18,000 ดอง/กก. ข้าวขาวธรรมดา 16,000 ดอง/กก. ข้าวนางฮัว 21,000 ดอง/กก. ข้าวฮวงไหล 22,000 ดอง/กก. ข้าวหอมไต้หวัน 20,000 ดอง/กก. ข้าวซกโดยทั่วไปราคาผันผวนอยู่ที่ 17,000 ดอง/กก. ข้าวซกไทยราคา 20,000 ดอง/กก. ข้าวญี่ปุ่นราคา 22,000 ดอง/กก.

ราคาข้าวสาร IR 504 อยู่ที่ 7,700 - 7,850 ดอง/กก. ข้าวสาร IR 504 อยู่ที่ 9,500 - 9,700 ดอง/กก. ข้าวสาร OM 380 อยู่ที่ 8,500 - 8,600 ดอง/กก. ข้าวสาร OM 380 อยู่ที่ 8,800 - 9,000 ดอง/กก.

สำหรับผลิตภัณฑ์พลอยได้ ราคาผลิตภัณฑ์พลอยได้ทุกชนิดจะผันผวนอยู่ระหว่าง 7,200 - 9,000 ดอง/กก. ส่วนรำแห้งจะอยู่ที่ 8,000 - 9,000 ดอง/กก.

ตามรายงานของสมาคมอาหารเวียดนาม ราคาข้าวหอมหัก 5% เสนอขายที่ 450-455 ดอลลาร์ต่อตันในสัปดาห์นี้ ลดลงจาก 455-460 ดอลลาร์ต่อตันเมื่อสัปดาห์ก่อน

ในตลาดข้าวเอเชีย ราคาส่งออกของไทยพุ่งขึ้นแตะระดับสูงสุดในรอบ 3 สัปดาห์ จากการแข็งค่าของเงินบาท ผู้ค้าข้าวสาร 5% ของไทยเสนอขายที่ราคา 355-365 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ซึ่งเป็นราคาสูงสุดนับตั้งแต่วันที่ 21 สิงหาคม เทียบกับ 355 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตันในสัปดาห์ที่แล้ว โดยอ้างถึงค่าเงินบาทที่แข็งค่าขึ้น ผู้ค้ารายหนึ่งกล่าวว่า มีเพียงการซื้อเพิ่มเติมก่อนการส่งออกช่วงคริสต์มาสเท่านั้นที่หนุนราคาได้อย่างมีนัยสำคัญ

ในอินเดีย ราคาข้าวสาร 5% หักอยู่ที่ 367-371 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันในสัปดาห์นี้ ไม่เปลี่ยนแปลงจากสัปดาห์ที่แล้ว ส่วนราคาข้าวขาวหัก 5% ของอินเดียอยู่ที่ 361-366 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันในสัปดาห์นี้

ความต้องการกำลังดีขึ้นเนื่องจากข้าวอินเดียซื้อขายในราคาลดเมื่อเทียบกับอุปทานจากประเทศอื่นๆ ในเอเชีย ผู้ค้าในนิวเดลีกล่าว

ขณะเดียวกัน บังกลาเทศได้จัดซื้ออาหารในปริมาณสูงสุดเป็นประวัติการณ์ภายใต้โครงการจัดซื้อข้าวฤดูร้อนปี 2568 แม้จะมีผลผลิตข้าวที่อุดมสมบูรณ์ การนำเข้าที่มั่นคง และปริมาณสำรองที่เพียงพอ แต่ราคาข้าวภายในประเทศยังคงสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

บาโอตินทัค.วีเอ็น

ที่มา: https://baolaocai.vn/linh-hoat-go-kho-xuat-khau-gao-post882063.html