ประโยชน์ที่น่าประหลาดใจของหัวบีทต่อโรคหัวใจ

ผู้เชี่ยวชาญจากโรงพยาบาลเซนต์บาร์โธโลมิวและมหาวิทยาลัยควีนแมรีแห่งลอนดอน ในลอนดอน (สหราชอาณาจักร) ได้ทำการศึกษาผู้ป่วย 300 รายที่เคยมีอาการเจ็บหน้าอก ภาวะนี้เกิดขึ้นเมื่อเลือดไหลเวียนไปเลี้ยงหัวใจลดลง สาเหตุมักเกิดจากการอุดตันของหลอดเลือดบางส่วน ตามรายงานของ เดลีเทเลกราฟ (สหราชอาณาจักร)

Lợi ích đáng ngạc nhiên của củ dền với bệnh tim - Ảnh 1. — น้ำหัวบีทอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองในผู้ที่มีอาการเจ็บหน้าอกเนื่องจากภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด

ผู้ป่วยทุกรายได้รับการใส่ขดลวด (stent) ซึ่งเป็นท่อตาข่ายลวดที่สอดเข้าไปในหลอดเลือดแดงเพื่อป้องกันการตีบแคบ ซึ่งเป็นการรักษาที่พบบ่อยสำหรับภาวะหลอดเลือดหัวใจตีบ ในการศึกษานี้ ผู้ป่วยได้รับการขอให้ดื่มน้ำบีทรูท 70 มล. ทุกวันเป็นเวลา 6 เดือน ผู้ป่วยครึ่งหนึ่งดื่มน้ำบีทรูทบริสุทธิ์ ส่วนอีกครึ่งหนึ่งดื่มน้ำบีทรูทที่กำจัดไนเตรตออกแล้ว

ประมาณสองปีต่อมา นักวิทยาศาสตร์ พบว่า 16% ของผู้ป่วยในกลุ่มที่ดื่มน้ำบีทรูทปราศจากไนเตรต มีภาวะหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง หรือโรคหัวใจที่ต้องได้รับการรักษาทางการแพทย์ ขณะเดียวกัน อัตราการเกิดภาวะนี้ในกลุ่มที่ดื่มน้ำบีทรูทผสมไนเตรตมีเพียง 7.5% เท่านั้น ไม่เพียงเท่านั้น ระดับการตีบแคบของหลอดเลือดหลังการใส่ขดลวดในกลุ่มนี้ยังมีเพียงครึ่งหนึ่งของกลุ่มที่ดื่มน้ำบีทรูทโดยไม่ใส่ไนเตรต

ผู้เขียนงานวิจัยเชื่อว่าความแตกต่างนี้มาจากปริมาณไนเตรตตามธรรมชาติในน้ำบีทรูท ไนเตรตทำให้หลอดเลือดขยายตัว จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ

“การทดลองของเราแสดงให้เห็นว่าไนเตรตอนินทรีย์ ซึ่งพบได้ตามธรรมชาติในน้ำบีทรูท มีผลเชิงบวกอย่างมาก น้ำบีทรูทนี้สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากในการรักษาผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ผู้ป่วยยังต้องการการรักษาที่เป็นธรรมชาติ 100% และไม่มีผลข้างเคียง” ดร. กฤษณราจ ราธอด หัวหน้าทีมวิจัยกล่าว

ทีมงานหวังว่าผลการค้นพบใหม่นี้จะช่วยให้แพทย์สามารถสั่งน้ำหัวบีทให้ผู้ป่วยที่กำลังฟื้นตัวจากการผ่าตัดหัวใจได้ทุกวัน ตามรายงานของ เดลีเทเลกราฟ

ลิงค์ที่มา