ประโยชน์ที่น่าประหลาดใจของหัวบีทต่อโรคหัวใจ

ผู้เชี่ยวชาญจากโรงพยาบาลเซนต์บาร์โธโลมิวและมหาวิทยาลัยควีนแมรี่แห่งลอนดอนในลอนดอน (สหราชอาณาจักร) ได้ทำการศึกษากับผู้ป่วย 300 รายที่เคยประสบกับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ อาการดังกล่าวเกิดจากการไหลเวียนเลือดไปสู่หัวใจลดลง สาเหตุส่วนใหญ่เกิดจากการอุดตันของหลอดเลือดบางส่วน ตามรายงานของ Daily Telegraph (สหราชอาณาจักร)

Lợi ích đáng ngạc nhiên của củ dền với bệnh tim - Ảnh 1. — น้ำหัวบีทอาจช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองในผู้ที่ประสบกับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบเนื่องจากภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด

ผู้ป่วยทุกรายได้รับการใส่สเตนต์ ซึ่งเป็นท่อตาข่ายลวดที่ใส่ไว้ในหลอดเลือดแดงเพื่อป้องกันไม่ให้ตีบแคบ นี่เป็นวิธีการรักษาที่นิยมใช้สำหรับกรณีหลอดเลือดหัวใจอุดตัน ในการศึกษานี้ ผู้ป่วยได้รับการขอให้ดื่มน้ำบีทรูท 70 มล. ทุกวันเป็นเวลา 6 เดือน ครึ่งหนึ่งดื่มน้ำบีทรูทบริสุทธิ์ ส่วนอีกครึ่งหนึ่งดื่มน้ำผลไม้ที่เอาไนเตรตออก

ประมาณสองปีต่อมา นักวิทยาศาสตร์ พบว่าผู้ป่วย 16% ในกลุ่มที่ดื่มน้ำผลไม้ปลอดไนเตรตมีภาวะหลอดเลือดหัวใจรุนแรง เช่น หัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง หรือปัญหาหัวใจที่ต้องได้รับการรักษาจากแพทย์ ทั้งนี้ อัตราดังกล่าวในกลุ่มที่ดื่มน้ำบีทรูทผสมไนเตรทอยู่ที่เพียง 7.5% เท่านั้น ไม่เพียงเท่านั้น ระดับความแคบของหลอดเลือดหลังจากการใส่สเตนต์ในกลุ่มนี้มีเพียงครึ่งเดียวของกลุ่มที่ดื่มน้ำผลไม้ที่ไม่มีไนเตรต

ผู้เขียนผลการศึกษาเชื่อว่าความแตกต่างนี้มาจากปริมาณไนเตรตตามธรรมชาติในน้ำหัวบีท ไนเตรตเป็นสาเหตุที่ทำให้หลอดเลือดขยายตัว ส่งผลให้ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ

“การทดลองของเราแสดงให้เห็นว่าไนเตรตอนินทรีย์ ซึ่งพบได้ตามธรรมชาติในน้ำหัวบีท มีผลดีอย่างมาก น้ำผลไม้ชนิดนี้สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากในการรักษาผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ผู้ป่วยยังชอบการรักษาที่เป็นธรรมชาติ 100% และไม่มีผลข้างเคียง” ดร. Krishnaraj Rathod ผู้เป็นหัวหน้าการศึกษากล่าว

ทีมวิจัยหวังว่าผลการค้นพบใหม่นี้จะช่วยให้แพทย์สามารถสั่งน้ำบีทรูทให้ผู้ป่วยที่กำลังฟื้นตัวจากการผ่าตัดหัวใจได้เป็นประจำทุกวัน ตามรายงานของ เดลีเทเลกราฟ

ลิงค์ที่มา