 |
| ราคาหมูวันนี้ 13 พ.ย. : 2 จังหวัดภาคใต้ลดลงเล็กน้อย (ที่มา: Gia chanh Cam Tuyet) |
ราคาหมูวันนี้ 13/11
*ราคาหมูภาคเหนือ:
จากการสำรวจตลาดภาคเหนือเช้าวันที่ 13 พฤศจิกายน พบว่าราคาลูกหมูมีชีวิตในพื้นที่ยังคงทรงตัวอยู่ที่ประมาณ 62,000 - 64,000 ดอง/กก.
ดังนั้น ราคาซื้อขายสูงสุดในประเทศจึงอยู่ที่ 64,000 ดอง/กก. ในฮานอย บั๊กซาง หุ่งเอียน ไห่เซือง ไทบิ่ญ ไทเงวียน ฟูเถา และหวิงฟุก ขณะเดียวกัน ลาวกายและนิญบิ่ญขายสุกรมีชีวิตอยู่ที่ 62,000 ดอง/กก. ซึ่งถือเป็นราคาที่ต่ำที่สุดในภูมิภาค
ในเขตพื้นที่สูงตอนกลาง
ในบริเวณที่สูงตอนกลาง ตลาดหมูก็เงียบสงบเช่นกัน
ราคาสูงสุดในภูมิภาคอยู่ที่ 63,000 ดอง/กก. โดยยังคงทำสถิติที่เมืองถั่นฮวาและเหงะอาน นอกจากนี้ นอกจากห่าติ๋ญ เลิมด่ง และ กวางบิ่ญ ยังคงอยู่ที่ 62,000 ดอง/กก. แล้ว ยังมีการซื้อขายในพื้นที่อื่นๆ ที่ 60,000 - 61,000 ดอง/กก.
ในพื้นที่ภาคใต้
ภาคใต้วันนี้ราคาผันผวนเล็กน้อย โดยราคา ข้าวเกียนยาง และข้าวอานยางลดลง อยู่ที่ 60,000 - 61,000 ดอง/กก. ตามลำดับ
ปัจจุบันพ่อค้าทางภาคใต้รับซื้อหมูมีชีวิตในราคาประมาณ 60,000 - 63,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยที่เมืองกานเทอเป็นพื้นที่เดียวที่มีราคาหมูมีชีวิตสูงถึง 63,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งถือเป็นราคาที่สูงที่สุดในภูมิภาค
* อุปทานหมูต้องเพิ่มขึ้น 10-15% เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในช่วงตรุษจีน
กรมนำเข้า-ส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) ประเมินว่าอุปทานเนื้อหมูของเวียดนามในช่วงเดือนสุดท้ายของปีและวันตรุษจีนปี 2568 จะตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศเป็นหลัก ดังนั้นจึงคาดการณ์ว่าการนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์โดยทั่วไป และเนื้อหมูโดยเฉพาะ จะไม่เพิ่มขึ้นอย่างมาก
ปัจจุบัน ผลผลิตสุกรที่เลี้ยงในฟาร์มขนาดเล็กลดลงเหลือ 35-40% ขณะที่ผลผลิตสุกรที่เลี้ยงในครัวเรือนและฟาร์มแบบมืออาชีพอยู่ที่ 60-65% ตามคำแนะนำของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เกษตรกรรายย่อยในพื้นที่ที่มีการระบาดไม่ควรกักตุนสุกรใหม่ เนื่องจากโรคยังคงแฝงตัวอยู่และมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความเสียหาย
เพื่อให้เกิดความสมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2025 ปริมาณเนื้อหมูจะต้องเพิ่มขึ้น 10-15% ดังนั้น ถึงเวลาที่หน่วยงานปศุสัตว์ควรให้ความสำคัญกับการฟื้นฟูฝูงสัตว์ อย่างไรก็ตาม เพื่อฟื้นฟูฝูงสัตว์อย่างยั่งยืนและรับประกันปริมาณเนื้อหมู การป้องกันโรคจึงเป็นสิ่งจำเป็น
นายเหงียน กิม โดอัน รองประธานสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย กล่าวว่า การฟื้นฟูฝูงสุกรเพื่อจัดหาอาหารสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2568 ได้เริ่มต้นขึ้นตั้งแต่เดือนกันยายนแล้ว แต่ในด่งนาย มีเพียงประมาณ 50% ของครัวเรือนเท่านั้นที่ฟื้นฟูฝูงสุกร ส่วนที่เหลือของครัวเรือนเลือกที่จะฟื้นฟูฝูงสุกรในช่วงกลางเดือนตุลาคม ซึ่งราคาลูกสุกรมีแนวโน้มลดลงเล็กน้อย การฟื้นฟูฝูงสุกรล่าช้ากว่าที่คาดการณ์ไว้หนึ่งเดือน ซึ่งอาจนำไปสู่ความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะขาดแคลนเนื้อหมูในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะถึงนี้ ส่งผลให้ราคาเนื้อสัตว์พุ่งสูงขึ้น
สมาคมปศุสัตว์จังหวัดดงนายไม่เพียงแต่คาดการณ์ว่าจะเกิดการขาดแคลนในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดที่กำลังจะมาถึงเท่านั้น แต่ยังกล่าวอีกว่า ในพื้นที่ดังกล่าวได้ลดจำนวนสุกรที่ส่งไปยังนครโฮจิมินห์ลงประมาณร้อยละ 20 เหลือเพียงไม่ถึง 4,000 ตัวต่อวัน
นายเหงียน ซวน ซวง ประธานสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม ระบุว่า ราคาสุกรมีชีวิตที่ผันผวนเป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้เกษตรกรลังเล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนตุลาคม ราคาสุกรมีชีวิตผันผวนอยู่ระหว่าง 66,000 - 67,000 ดอง/กก. แต่ในช่วงครึ่งเดือนที่ผ่านมา ราคาได้ลดลงมาอยู่ที่ 60,000 - 64,000 ดอง/กก.
ในขณะเดียวกัน ราคาอาหารสัตว์ยังไม่มีทีท่าว่าจะลดลง ทำให้สุกรแต่ละตัวที่ขายได้มีกำไรเพียง 100,000 - 200,000 ดองต่อตัวเท่านั้น แม้ว่าเกษตรกรจะยังคงทำกำไรได้ในราคาสูงกว่า 60,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ด้วยสถานการณ์การระบาดที่ซับซ้อน หลายครัวเรือนยังคงกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงที่จะสูญเสียทุกสิ่งทุกอย่างเมื่อลงทุนในการฟื้นฟูฝูงสัตว์
ในส่วนของแนวทางแก้ไขเพื่อให้มีอุปทานเพียงพอ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวว่า ความต้องการบริโภคเนื้อหมูจะสูงมากในช่วงปลายปีและใกล้เทศกาลตรุษจีน พ.ศ. 2568 ดังนั้น ตั้งแต่ต้นไตรมาสที่ 3 ปี พ.ศ. 2567 กระทรวงจึงได้กำชับกรมปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ และหน่วยงานในพื้นที่ให้ดำเนินการเชิงรุกตั้งแต่เนิ่นๆ จากระยะไกล รวมถึงมุ่งเน้นการส่งเสริมการเลี้ยงปศุสัตว์ในทิศทางของความปลอดภัยทางชีวภาพและการควบคุมโรคที่ดี สร้างอุตสาหกรรมเนื้อหมูแบบห่วงโซ่อุปทาน โดยประสานผลประโยชน์ขององค์ประกอบที่เข้าร่วม
การแสดงความคิดเห็น (0)