นักท่องเที่ยวต่างชาติเยี่ยมชมบ้านสวน เว้

การใช้ประโยชน์จากศักยภาพ ด้านการท่องเที่ยว ของบ้านสวนด้วยวิธีการต่างๆ มากมาย ได้สร้างแหล่งรายได้ ตลอดจนสร้างงานที่มั่นคงให้กับผู้คนจำนวนมาก อีกทั้งยังช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมจุดเด่นของบ้านสวนในเมืองอีกด้วย เฉดสี อย่างไรก็ตาม แม้ว่าทางการจะให้การสนับสนุนเป็นอย่างดี แต่สวนหลายแห่งในเว้ก็ยังคง "ปิด" และไม่ต้อนรับนักท่องเที่ยว

“เมืองหลวง” แห่งสวน

บ้านสวนในเมืองเว้เริ่มปรากฏขึ้นในศตวรรษที่ 17 ภายใต้การปกครองของขุนนางเหงียน โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในท้องที่ต่างๆ เช่น กิมลอง ทุยเบียว วีดา เฮืองวินห์... ซึ่งกิมลองถือเป็นสถานที่ที่มีบ้านสวนแบบดั้งเดิมที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดในเว้ จนถึงปัจจุบัน ในพื้นที่ดังกล่าวมีบ้านสวนที่มีชื่อเสียงของเจ้าของบ้านหลายสิบราย เช่น นางเหงียน ถิ โง นายดวน กิม ข่าน นายเล เลือง... หลังจากกิมลองแล้ว ก็คือ ถุ่ย เบียว ซึ่งมีเจ้าของบ้านสวนหลายคน เช่น โฮ ซวน ถิ โง, ดัง พี หุ่ง, โฮ ซวน ได... พื้นที่วิดา ยังมีบ้านสวนแบบดั้งเดิม เช่น ศาลาบูชาตุย ลี วอง, นางกาว ถิ ดัม, นายวินห์ ทับ... นอกจากจะเป็นสถานที่สักการะบรรพบุรุษและใช้ชีวิตแล้ว ล่าสุด บ้านสวนหลายแห่งในเว้ยังได้ส่งเสริมมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ด้วยการต้อนรับนักท่องเที่ยวและพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์

นักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมและถ่ายรูปเป็นที่ระลึกกับเจ้าของสวนโฮ่ซวนไดในถวีเบียว

บ้านสวนของนายโฮ ซวน ได ที่ตั้งอยู่ที่เลขที่ 12 ซอย 22 ถนนถั่นหงี (ถุ่ยเบียว) เป็นตัวอย่างทั่วไป บ้าน 1 ห้อง 2 ปีกอาคารมีพื้นที่ 1,125 ตร.ม. ตั้งอยู่ใจกลางสวน โดยยังคงเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของสถาปัตยกรรมบ้านแบบดั้งเดิมของเมืองเว้ ตั้งแต่ปี 2012 เมื่อเศรษฐกิจการท่องเที่ยวเริ่มพัฒนา คุณไดก็เปิดบ้านสวนของเขาอย่างกล้าหาญเพื่อต้อนรับผู้มาเยือน โมเดลนี้ได้แสดงให้เห็นถึงคุณค่าเนื่องจากจำนวนผู้มาเยี่ยมชมและใช้บริการเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้ช่วยส่งเสริมคุณค่าที่เป็นเอกลักษณ์ของบ้านสวนเว้

นายโฮ ซวน ได กล่าวว่า ขณะนี้ในช่วงเดือนพีค ครอบครัวของเขาต้อนรับแขกประมาณ 10 กลุ่ม จำนวนตั้งแต่ 20 ถึง 50 คน เข้ามาเยี่ยมเยียน สัมผัสประสบการณ์บริการปั่นจักรยาน ทำขนมงา แช่เท้าด้วยสมุนไพร และเพลิดเพลินกับอาหารเว้ แม้ว่ารายได้จากการท่องเที่ยวประเภทนี้จะไม่สูงนัก แต่การแสวงหารายได้จากการท่องเที่ยวจากผลิตภัณฑ์ “สวน” ก็นำมาซึ่งความสุข สร้างงานที่มั่นคงให้กับคนจำนวนมาก ตลอดจนส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมของเว้ให้กับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ “ในอนาคตอันใกล้นี้ ครอบครัวจะยังคงลงทุนปรับปรุงบ้านสวน สร้างบริการโฮมสเตย์ เชื่อมโยงทัวร์เพื่อสร้างระบบนิเวศชุมชนเพื่อใช้ประโยชน์จากทัวร์กลางคืน สัมผัสวิถีชีวิตของผู้คนในหมู่บ้านหัตถกรรมรอบพื้นที่” คุณไดกล่าว

ในเขตถุ่ยเบียว นอกจากบ้านสวนของนายโฮ ซวนไดแล้ว ยังมีบ้านสวนและธุรกิจอีกจำนวนหนึ่งที่ลงทุนในการอัพเกรดและปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานเพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยว ตั้งอยู่ที่ 2 ลวงกวน (Thuy Bieu) ด้วยข้อได้เปรียบคือตั้งอยู่กลางสวนส้มโอขนาดใหญ่กว่า 20 ไร่ ติดกับแม่น้ำ Huong ที่มีกลิ่นอายของบทกวี และหมู่บ้านหัตถกรรมที่มีชื่อเสียงของเว้ เช่น ธูป Thuy Xuan โรงงานหล่อสำริด Phuong Duc... รีสอร์ท Hue Ecolodge ถือเป็นจุดหมายปลายทางในอุดมคติสำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ หลังจากโครงการปรับปรุงถนน Bui Thi Xuan และขยายสะพาน Long Tho เสร็จสมบูรณ์ พื้นที่ท่องเที่ยวแห่งนี้ก็เริ่มมีความ "น่าดึงดูด" มากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นธุรกิจจึงลงทุนและปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มจำนวนห้องพักให้เพียงพอกับความต้องการของนักท่องเที่ยวที่เพิ่มขึ้น ปัจจุบันเว้ อีโคลอดจ์ มีห้องพักมากกว่า 50 ห้อง พร้อมทั้งร้านอาหารและบริการเสริม โดยมีอัตราเข้าพักห้องสูงสุด 65 – 80%

ศักยภาพที่ยังไม่ถูกใช้ประโยชน์

นายโว ดัง ไทย ประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงถวีเบียว กล่าวว่า นอกเหนือจากศักยภาพและข้อได้เปรียบของสวนแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีบริษัทหลายแห่งที่ลงทุนสร้างพื้นที่ท่องเที่ยวขนาดใหญ่และโฮมสเตย์เพื่อให้บริการด้านการท่องเที่ยว เช่น Hue Ecolodge Resort, Hue Riverside Boutique Resort & Spa... ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างงาน ส่งเสริมจุดหมายปลายทาง และกระตุ้นความต้องการบริการด้านการท่องเที่ยวในท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการและครัวเรือนส่วนบุคคลยังไม่ได้ใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบเหล่านี้อย่างเต็มที่ ชาวสวนบางคนมีสวนที่สวยงามและใหญ่โตซึ่งมีผู้มาเยี่ยมชมเป็นประจำ แต่ยังคงไม่ "สนใจ" ที่จะพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ

นักท่องเที่ยวต่างชาติฝากความประทับใจหลังเยี่ยมชมบ้านสวนของนายโฮ ซวน ได

ปัจจุบันโครงสร้างพื้นฐานด้านการจราจรที่เชื่อมต่อกับแหล่งท่องเที่ยวและบ้านสวนถุ้ยเบียวได้รับการลงทุนไปพร้อมๆ กัน ในช่วงเวลาข้างหน้า เขตจะยังคงสร้างเงื่อนไขต่างๆ ตลอดจนเรียกร้องให้ธุรกิจต่างๆ ลงทุนด้านการท่องเที่ยวในท้องถิ่น สร้างเครือข่ายการท่องเที่ยวเชิงนิเวศเพื่อส่งเสริมความได้เปรียบ แบ่งปันทรัพยากรการท่องเที่ยวเพื่อพัฒนาให้สมดุลกับศักยภาพที่มีอยู่

ปัจจุบันกิมลองมีบ้านโบราณที่ยังคงสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิมไว้ประมาณ 60 หลัง พร้อมสวนขนาดใหญ่และต้นไม้ผลไม้หลายชนิด เช่น สตรอเบอร์รี่ ส้มโอ มังคุด ฯลฯ อย่างไรก็ตาม หลายๆ ที่อยู่แม้จะมีสถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์และสวนขนาดใหญ่ แต่ก็ไม่ได้สนใจที่จะมีส่วนร่วมในการพัฒนาด้านการท่องเที่ยว เนื่องจากเจ้าของส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ บ้านบางหลังก็ทรุดโทรมลง และนอกเหนือจากลักษณะนิสัยที่ชาวเว้ส่วนใหญ่ไม่ต้องการให้ “คนแปลกหน้า” เข้าไปในพื้นที่บูชาบรรพบุรุษแล้ว การท่องเที่ยวด้วยบ้านสวนก็ยังไม่สามารถ “เปิด” ขึ้นมาได้

นายเล จัน ตวน (เขตกิมลอง) ทายาทรุ่นที่ 10 ของนายพลเล วัน ดุยเยต เนื่องจากเขาชื่นชอบบ้านแบบดั้งเดิมของครอบครัวมาก จึงได้ใช้เงิน 130 ล้านดองในการซ่อมแซมและบูรณะบ้านเพื่อบูชาคุณปู่คุณย่าของเขา ด้วยเหตุนี้ บ้าน 3 ห้อง 2 ปีกนี้จึงยังคงรักษาลักษณะเฉพาะของสถาปัตยกรรมเว้แบบดั้งเดิมไว้ได้ แม้ว่าบ้านสวนแห่งนี้จะได้รับการปรับปรุงและตกแต่งใหม่แล้ว แต่เมื่อถามถึงแนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ นายตวน กล่าวว่า “บ้านเป็นสถานที่สักการะบูชาบรรพบุรุษ เป็นสถานที่อนุรักษ์คุณค่าทางประวัติศาสตร์มากมายของบรรพบุรุษ และยังเป็นที่อยู่อาศัยส่วนตัวสำหรับครอบครัวด้วย ดังนั้นเราจึงไม่อยากให้นักท่องเที่ยวเข้ามาภายใน”

พิธีเปิด “พิพิธภัณฑ์มีชีวิต”

ด้วยความปรารถนาที่จะปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานเพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยว ล่าสุดทางเมืองเว้ได้ลงทุนเงินทุนเพื่อปรับปรุงพื้นถนนคอนกรีตซีเมนต์ทั้งสองฝั่งคันดินริมแม่น้ำลับ ถนนฟู่มง และซอย 104 กิมลอง ดำเนินโครงการปรับปรุงและขยายสะพานลองเทอและถนนบุ่ยทีซวนเพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวใน 2 จุดรวมพลที่มีบ้านสวนที่เป็นเอกลักษณ์จำนวนมากในอำเภอกิมลองและทุยเบียว อย่างไรก็ตาม เนื่องจากระบบบ้านสวนที่นี่ไม่ได้รับการปรับปรุงมาเป็นเวลานาน และเสื่อมโทรมลง ประกอบกับ “ความไม่เต็มใจ” ที่จะเปิดประตูต้อนรับผู้มาเยือน ทำให้การท่องเที่ยวบ้านสวนยังคงอยู่ในสถานการณ์ “ตลาดบ่าย”

ตามข้อมูลจาก TS. นายทราน ดิญห์ ฮาง ผู้อำนวยการสถาบันวัฒนธรรมและศิลปะแห่งชาติเวียดนามในเมืองเว้ เว้เป็นเมืองหลวง จึงมีบ้านสวนและบ้านไม้ใต้ถุนสูงโบราณมากมาย ตลอดหลายชั่วอายุคน บ้านสวนของชาวเว้ส่วนใหญ่ใช้เพื่อการจุดธูปและบูชาบรรพบุรุษ แต่ยังไม่ได้ใช้ศักยภาพด้านการท่องเที่ยวอย่างเต็มที่ เนื่องจากความสำคัญของการจุดธูปเทียน เจ้าของสวนหลายๆ รายจึงไม่ยินยอมให้นักท่องเที่ยวเข้ามาเยี่ยมชม ส่วนหนึ่งเป็นเพราะเจ้าของสวนบางรายเปลี่ยนไป ส่วนหนึ่งเพราะเสื่อมโทรมลง และส่วนใหญ่เจ้าของแก่แล้วและไม่สนใจที่จะทำธุรกิจ เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบของการท่องเที่ยวเชิงนิเวศจากบ้านสวนเว้ จังหวัดและเมืองจำเป็นต้องลงทุนในกองทุนฟื้นฟู และในเวลาเดียวกันก็เรียกร้องให้ธุรกิจต่างๆ "จับมือ" กับเจ้าของบ้านสวนเพื่อสร้างแบบจำลองการเชื่อมโยงการพัฒนาการท่องเที่ยวในเมืองหลวง "สวน" ของเว้

นายฮังเน้นย้ำว่า ควบคู่ไปกับการบูรณะนั้น จำเป็นต้องส่งเสริมพื้นที่บ้านสวนของชาวเว้ เพื่อเปิดม่านให้นักท่องเที่ยวได้สำรวจและสังเกตการใช้ชีวิตในพิธีกรรม รสชาติอาหาร และลักษณะพฤติกรรมของชาวเว้ ซึ่งเป็นแหล่งที่มาของวัฒนธรรมครอบครัว และหากเราพูดถึงการสำรวจเว้ในฐานะภูมิภาคย่อยทางวัฒนธรรม นั่นก็คือพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิตของเว้ จึงถึงเวลาเปิด “พิพิธภัณฑ์มีชีวิต” ให้นักท่องเที่ยวได้เข้าไปสำรวจต้นกำเนิดวัฒนธรรมของครอบครัวและชนเผ่า…และนี่คือแหล่งที่ช่วยเสริมการท่องเที่ยวภูมิทัศน์ให้สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวไว้ได้ ช่วยให้นักท่องเที่ยวสามารถอยู่ในเว้ได้นานขึ้น ตลอดจนใช้ประโยชน์จากศักยภาพและจุดแข็งของการท่องเที่ยวสวนเว้อีกด้วย

(โปรดติดตามตอนต่อไป)

บทความและภาพ: Thanh Huong