ขยายสู่พื้นที่ธุรกิจใหม่ Ajinomoto Vietnam ยังคงยึดมั่นในปรัชญาของผลิตภัณฑ์คุณภาพ - ความคิดริเริ่มอันทรงคุณค่า

ANTD.VN - คุ้นเคยกับผู้บริโภคชาวเวียดนามด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ผงชูรส ผงปรุงรส ซีอิ๊ว... Ajinomoto Vietnam เพิ่งเปิดตัวผลิตภัณฑ์ไลน์ใหม่ล่าสุด: เกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่น ช่วยให้ผู้บริโภคชาวเวียดนามได้สัมผัสกับ อาหาร ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่บ้าน

เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่นมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ให้กับผู้บริโภคได้ที่บ้าน

ขยายธุรกิจสู่ภาคอาหารแช่แข็งอย่างเป็นทางการ

ด้วยผลิตภัณฑ์ตัวแรกของบริษัทคือเกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่นที่สอดไส้ด้วยเนื้อหมูและไก่ บริษัท Ajinomoto ยืนยันว่าจะขยายธุรกิจอาหารแช่แข็งในตลาดเวียดนาม

เกี๊ยวเป็นที่ชื่นชอบใน 30 ประเทศและดินแดนทั่ว โลก ในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา เชื่อกันว่าเกี๊ยวมีต้นกำเนิดในประเทศจีน ผ่านเส้นทางสายไหม โดยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกนำเข้าและแพร่หลายจนกลายเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม (เรียกกันทั่วไปว่าเกี๊ยวซ่า)

เกี๊ยวซ่าเป็นผลิตภัณฑ์เกี๊ยวของญี่ปุ่นของกลุ่มบริษัท Ajinomoto เปิดตัวครั้งแรกในปีพ.ศ. 2515

หลังจากการพัฒนาและการพัฒนาอย่างต่อเนื่องมากว่า 50 ปี ปัจจุบันอายิโนะโมะโต๊ะเกี๊ยวซ่ากลายเป็นแบรนด์อันดับ 1 ในญี่ปุ่น ในแต่ละปี ผลิตภัณฑ์นี้ถูกบริโภคประมาณ 500 ล้านชิ้นในกว่า 30 ประเทศและเขตการปกครองทั่วโลก เช่น สหรัฐอเมริกา ยุโรป เอเชีย และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ผลิตภัณฑ์เกี๊ยวซ่าของบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ เวียดนาม ผลิตและนำเข้าจากโรงงานในประเทศไทย ซึ่งจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เกี๊ยวซ่าสู่ตลาดยุโรปและประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเคล็ดลับความอร่อยของเกี๊ยวซ่าอายิโนะโมะโตะ คือ อัตราส่วนที่สมดุลระหว่างเนื้อไม่ติดมันและไขมัน โดยใช้กรรมวิธีบดเนื้อแบบพิเศษที่ไม่กระทบต่อโครงสร้างความอร่อยของเนื้อ และวิธีการผสมเนื้อและผักอย่างรวดเร็วเพื่อรสชาติที่กลมกล่อมและอร่อย

“ปีนี้ เราได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ มากขึ้น ซึ่งไม่เพียงแต่ตอบโจทย์ความต้องการและรสนิยมในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนสุขภาพกายและใจของผู้บริโภคอีกด้วย

ล่าสุด เราได้ขยายธุรกิจเข้าสู่กลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งอย่างเป็นทางการ โดยผลิตภัณฑ์แรกคือเกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่น ด้วยความปรารถนาที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ให้กับผู้บริโภคถึงบ้าน พร้อมทั้งส่งเสริมโภชนาการของผู้บริโภคในไลฟ์สไตล์ยุคใหม่” - คุณซึโตมุ นาระ กรรมการผู้จัดการบริษัท Ajinomoto Vietnam กล่าว

คุณซึโตมุ นาระ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ เวียดนาม กล่าวถึงทิศทางการขยายธุรกิจในตลาดเวียดนามด้วยปรัชญาความสุขและสุขภาพที่ดีของประชาชน

เป็นที่ทราบกันดีว่าควบคู่ไปกับการมุ่งเน้นพัฒนาสุขภาพของคนเวียดนาม ล่าสุดบริษัทฯ ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่มีเกณฑ์ลดปริมาณเกลือ เช่น ซอสถั่วเหลืองฟูซี, เกาเก๊ตสำเร็จรูป, ลดปริมาณน้ำตาลด้วยเครื่องดื่มผง Blendy® หรือผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้ เช่น ซอสงาคั่ว "Aji-xot"... ซึ่งเป็นการส่งเสริมวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีของคนเวียดนาม

มุ่งมั่นในเป้าหมายเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพและความคิดริเริ่มอันทรงคุณค่าให้กับชาวเวียดนาม

โครงการโภชนาการแม่และเด็กและโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนช่วยให้ชาวเวียดนามหลายล้านคนได้รับประโยชน์จากสุขภาพโภชนาการ

เมื่อวันที่ 22 สิงหาคม นาย Tsutomu Nara กรรมการผู้จัดการบริษัท Ajinomoto Vietnam กล่าวว่า “ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2566 บริษัท Ajinomoto Vietnam ได้ประกาศเปิดตัวปรัชญาและจุดมุ่งหมายการดำรงอยู่ใหม่

อย่างไรก็ตาม นี่คือปรัชญาการดำเนินธุรกิจของอายิโนะโมะโต๊ะตลอด 33 ปีของการก่อตั้ง และเรามุ่งมั่นที่จะส่งเสริมกิจกรรมต่างๆ เพื่อส่งเสริมการนำผลิตภัณฑ์คุณภาพและโครงการริเริ่มอันทรงคุณค่ามาสู่ชาวเวียดนามเสมอมา

นอกเหนือจากการเปิดตัวผลิตภัณฑ์โภชนาการที่เหมาะกับสุขภาพและนิสัยของผู้บริโภคในวิถีชีวิตสมัยใหม่ที่กล่าวข้างต้นแล้ว คุณซึโตมุ นาระ ยืนยันว่า Ajinomoto Vietnam กำลังดำเนินการริเริ่มอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างคุณค่าร่วมกัน มีส่วนสนับสนุนการปรับปรุงโภชนาการและสุขภาพ ขณะเดียวกันก็ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้น้อยที่สุดและมีส่วนสนับสนุน การเกษตร ที่ยั่งยืน

เป็นที่ทราบกันดีว่าโครงการโภชนาการสำหรับแม่และเด็กและโครงการอาหารกลางวันโรงเรียนยังคงดำเนินการอยู่อย่างกว้างขวางโดยบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ เวียดนาม โครงการโภชนาการสำหรับแม่และเด็กได้รับการนำไปใช้อย่างกว้างขวางในโรงพยาบาลสูติศาสตร์และกุมารเวชศาสตร์ และแผนกสูติศาสตร์และกุมารเวชศาสตร์ของโรงพยาบาลทั่วไปใน 54 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ

โดยทั่วไปแล้ว ที่โรงพยาบาลการคลอดบุตรกลาง (ฮานอย) เนื้อหาของโปรแกรมโภชนาการสำหรับแม่และเด็กจะได้รับการดำเนินการโดยโรงพยาบาลผ่านชั้นเรียนก่อนคลอด การตรวจและให้คำปรึกษาคุณแม่ และในกิจกรรมการสื่อสารของโรงพยาบาล

จนถึงปัจจุบัน เจ้าหน้าที่สาธารณสุขมากกว่า 17,500 ราย และคุณแม่มากกว่า 1 ล้านคนทั่วประเทศได้เข้าถึงและใช้เนื้อหาของโปรแกรมเพื่อดูแลสุขภาพโภชนาการของตนเองและลูกๆ

โครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนได้รับการนำไปปฏิบัติในโรงเรียนประจำประถมศึกษามากกว่า 4,300 แห่งในจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ โดยจัดให้มีมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสมดุล และให้ความรู้ด้านโภชนาการเกี่ยวกับอาหารแก่เด็กนักเรียนมากกว่า 1.9 ล้านคน

ตั้งแต่ปลายปี 2566 เป็นต้นไป โครงการอาหารกลางวันโรงเรียนจะเข้าสู่ระยะที่ 2 เพื่อขยายกลุ่มเป้าหมายของซอฟต์แวร์สร้างเมนูที่สมดุลทางโภชนาการ ก่อนหน้านี้ ซอฟต์แวร์นี้มีไว้สำหรับโรงเรียนประจำระดับประถมศึกษาที่มีห้องครัวภายในโรงเรียนเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม โรงเรียนประถมศึกษาหลายแห่งไม่มีห้องครัวภายในโรงเรียน ดังนั้นอาหารกลางวันของนักเรียนจึงมักเตรียมโดยหน่วยบริการจัดเลี้ยงในโรงงาน

ในระยะที่ 2 ของโครงการ คณะกรรมการโครงการได้หารือกับโรงเรียนเหล่านี้เพื่อแนะนำและให้คำแนะนำการใช้ซอฟต์แวร์สร้างเมนูสมดุลโภชนาการจากโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนไปยังหน่วยจัดเลี้ยงเชิงอุตสาหกรรมที่โรงเรียนกำลังร่วมมือด้วย

โครงการมันสำปะหลังยั่งยืนเปิดตัวโดยบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะเวียดนามตั้งแต่เดือนเมษายน พ.ศ. 2566

ด้วยความมุ่งมั่นในการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน อายิโนะโมะโต๊ะ เวียดนาม จึงได้ริเริ่มโครงการมันสำปะหลังยั่งยืนขึ้นตั้งแต่เดือนเมษายน พ.ศ. 2566 บนพื้นที่เพาะปลูกมันสำปะหลัง 78.6 เฮกตาร์ จาก 18 ครัวเรือน ใน 4 จังหวัด ได้แก่ ด่งนาย บิ่ญเฟื้อก เตยนิญ และบ่าเรีย-หวุงเต่า โครงการนี้ประกอบด้วย 4 ประเด็นหลัก ได้แก่ การประสานงานกับศูนย์วิจัยการทดลองทางการเกษตรหุ่งหลก เพื่อจัดหาพันธุ์มันสำปะหลัง HN1 สายพันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรคใบด่างให้กับเกษตรกร การแนะนำวิธีการทำการเกษตรแบบใหม่ ร่วมกับการใช้ปุ๋ยชีวภาพ AmiAmi₋α

พัฒนาและนำแอปพลิเคชัน “มันสำปะหลัง - อาจิ” มาใช้งานบนสมาร์ทโฟน ช่วยให้เกษตรกรตรวจจับศัตรูพืชและโรคพืชได้อย่างรวดเร็ว พร้อมทั้งติดตามกระบวนการเพาะปลูก ฤดูกาลเพาะปลูก และควบคุมกระบวนการดูแลมันสำปะหลังได้ดีขึ้น ประสานงานกับหน่วยจัดซื้อแป้งเพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิต ทำให้เกษตรกรรู้สึกมั่นใจในการผลิต

หลังจากดำเนินการมา 12 เดือน โครงการได้ให้ผลลัพธ์เชิงบวกในเบื้องต้น คือ ผลผลิตมันสำปะหลังของครัวเรือนที่ดำเนินโครงการเพิ่มขึ้นจาก 21 ตันเป็น 40 ตันต่อเฮกตาร์ มีปริมาณแป้งที่สูงขึ้น ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นและมีชีวิตที่มั่นคงยิ่งขึ้น

บริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ เวียดนาม มีเป้าหมายที่จะดำเนินโครงการในพื้นที่มันสำปะหลังมากกว่า 20,000 เฮกตาร์ภายในปี 2573 ซึ่งจะช่วยลดการปล่อย CO2 ในปริมาณมาก ซึ่งจะช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมทั้งรับประกันเสถียรภาพในการจัดหาวัตถุดิบสำหรับการผลิต

ที่มา: https://www.anninhthudo.vn/mo-rong-linh-vuc-kinh-doai-ajinomoto-viet-nam-kien-tri-voi-triet-ly-san-pham-chat-luong-sang-kien-co-gia-tri-post586936.antd