ชวนนักท่องเที่ยวเที่ยวดักลักดื่มกาแฟฟรีและร่วมงานเทศกาลช้าง

ผู้นำและธุรกิจในจังหวัด ดั๊กลัก เดินทางมายังนครโฮจิมินห์เพื่อเปิดตัวเทศกาลกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ซึ่งจะจัดขึ้นในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2568 ที่เมืองบวนมาถวต

นายเหงียน ตวน ฮา รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กลัก กล่าวถึงความกระตือรือร้นในการจัดเทศกาลกาแฟ ส่งเสริม เศรษฐกิจ และการท่องเที่ยว - ภาพ: BONG MAI

งานแถลงข่าวการจัด "เทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot" ประจำปี 2025 จัดขึ้นเมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ที่นครโฮจิมินห์

ร้านกาแฟ 500 แห่ง แจกเครื่องดื่มฟรีแก่นักท่องเที่ยว

“กาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีบทบาทสำคัญในชีวิตทางสังคมและเศรษฐกิจ โดยเป็นแหล่งรายได้สำหรับประชาชน โดยเฉพาะในพื้นที่สูงตอนกลางโดยทั่วไปและในจังหวัดดั๊กลักโดยเฉพาะ” นายเหงียน ตวน ฮา รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กลัก และหัวหน้าคณะกรรมการจัดงานเทศกาลกาแฟบวนมาถวต 2025 กล่าว

เมืองบวนมาถวตเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองหลวงแห่งกาแฟของเวียดนาม ด้วยพื้นที่กว่า 210,000 เฮกตาร์ ผลผลิตประจำปีประมาณ 520,000 ตัน คิดเป็นร้อยละ 30 ของผลผลิตกาแฟของเวียดนาม

หลังจากจัดมาแล้ว 8 ครั้ง เทศกาลกาแฟก็กลายมาเป็นงานสำคัญของอุตสาหกรรมในเวียดนาม โดยมีอิทธิพลต่อผู้คนและนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศอย่างมาก

เทศกาลกาแฟบวนมาถวตครั้งที่ 9 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 9 ถึง 13 มีนาคมที่เมืองดั๊กลัก โดยมีกิจกรรมน่าสนใจมากมาย นอกจากนี้ ตลอดเทศกาลนี้ ท้องถิ่นยังจะส่งเสริมกิจกรรมการแปรรูปเชิงลึกเพื่อดึงดูดนักลงทุนมากขึ้น

นายไหล ดึ๊ก ได รองอธิบดีกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดดั๊กลัก กล่าวว่า เทศกาลดังกล่าวมีกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับเมล็ดกาแฟประมาณ 17 รายการ ทำให้เกิดบรรยากาศที่คึกคัก

ไฮไลท์ ได้แก่ งานแสดงสินค้ากาแฟและผลิตภัณฑ์ OCOP การแข่งขันคั่วกาแฟพิเศษ การประชุมการค้าระหว่างประเทศ เชื่อมโยงยกระดับกาแฟเวียดนาม เทศกาลถนน เทศกาลช้าง Buon Don เทศกาลแข่งขันเรือแคนูขุดอำเภอ Lak...

จนถึงปัจจุบัน มีร้านกาแฟท้องถิ่นมากกว่า 500 แห่งลงนามเพื่อให้บริการกาแฟฟรีแก่ผู้มาเยือนในช่วงเทศกาล และคาดว่าจำนวนร้านกาแฟที่เข้าร่วมโครงการจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ร้านกาแฟที่เข้าร่วมโครงการได้ติดประกาศให้ลูกค้าทราบ

ร่วมมือกันสร้างกาแฟให้โด่งดัง

นางสาวเฮิน เนีย แสดงความปรารถนาที่จะเผยแพร่ความรักในกาแฟและเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม - ภาพ: FBNV

ในฐานะคนพื้นเมืองของจังหวัดดั๊กลัก คุณเฮ็นเนียได้แบ่งปันอย่างจริงใจว่า “กาแฟได้เปลี่ยนชีวิตของคนจำนวนมากในดั๊กลัก รวมถึงครอบครัวของเฮ็นด้วย” เธอสารภาพว่าตอนที่เธออยู่บ้านเกิด เวลาตี 5 ไก่ก็ขัน แม่ของเธอตื่นขึ้น และพ่อของเธอก็หยิบกาแฟที่แม่ของเธอคั่วไว้ให้คนทั้งครอบครัวได้ดื่ม จากนั้นก็พูดคุยเรื่องงาน ช่วงเวลานั้นยังทำให้เธอคิดถึงบ้านและรู้สึกอบอุ่นอีกด้วย

ในนครโฮจิมินห์ซึ่งเป็นที่ที่เธออาศัยและทำงาน กาแฟก็ได้รับความนิยมในหมู่ผู้คนมากมาย ในฐานะทูตของเทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot เธอหวังว่าจะมีส่วนสนับสนุนในการสร้างผลกระทบเชิงบวกให้กับอุตสาหกรรมกาแฟในจังหวัดบ้านเกิดของเธอและเวียดนาม

"เทศกาลกาแฟบวนมาถวต" ปีนี้มีผู้ประกอบการกาแฟดากลักจำนวนมากเข้าร่วม ซึ่งมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ขยายตลาดต่างประเทศ และสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกร

คุณ Hoang Danh Huu กรรมการบริหารบริษัท EDE Farm Trading and Service จำกัด เปิดเผยกับ Tuoi Tre Online ว่า บริษัทเพิ่งประสบความสำเร็จในการส่งออกกาแฟคั่วบด Miss Ede ขนาดตู้คอนเทนเนอร์ 20 ฟุต จำนวน 18,000 แพ็ค ไปยังตลาดสหรัฐอเมริกา และเร็วๆ นี้ บริษัทจะส่งออกไปยังสวีเดนและประเทศต่างๆ ในยุโรปอีกด้วย

ผลิตภัณฑ์กาแฟสำเร็จรูปเหล่านี้ไม่มีฉลากหรือวัตถุดิบใดๆ กาแฟผลิตจากฟาร์มที่ยั่งยืน ไม่บุกรุกป่าธรรมชาติ ลดการปล่อยคาร์บอน ใช้กระบวนการเพาะปลูกสมัยใหม่ และในขณะเดียวกันก็สร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกให้กับเศรษฐกิจในท้องถิ่น

ตามข้อมูลของกรมศุลกากร มูลค่าการส่งออกกาแฟในปี 2024 ทำลายสถิติ 5.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามกำลังมุ่งหน้าสู่การทำลายสถิติของตัวเองในปี 2025

ที่มา: https://tuoitre.vn/moi-du-khach-ve-dak-lak-uong-ca-phe-mien-phi-tham-gia-hoi-voi-2025022110473976.htm