อาหารเวียดนามที่สมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกาแนะนำ

เมนูอาหารเวียดนามที่สมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกาแนะนำสำหรับเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ); 5 วิธีควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในช่วงตรุษจีน; 6 เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับการรับประทานอาหารที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพในช่วงตรุษจีน... นี่คือข่าวสุขภาพหลักๆ จาก Thanh Nien Online สำหรับวันนี้ วันพุธที่ 29 มกราคม (วันแรกของปีงู) ต่อไปนี้คือสรุปข่าวสุขภาพประจำวันนี้:

เมนูอาหารเวียดนามที่สมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกาแนะนำสำหรับเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ทางจันทรคติ)

เทศกาลตรุษจีนปีนี้ (ปีงู) มีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับสมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกา เนื่องจากตรงกับเดือนแห่งสุขภาพหัวใจในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น ทางองค์กรจึงได้ออกแนวทางปฏิบัติเกี่ยวกับประเพณีที่ส่งเสริมสุขภาพที่ดีสำหรับการฉลองเทศกาลตรุษจีน

ปอเปี๊ยะ

ปอเปี๊ยะเวียดนามเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ควรรับประทานในช่วงเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม) อาหารแบบดั้งเดิม เช่น ปลานึ่ง ผักสด และผลไม้ มีไขมันอิ่มตัวต่ำและมีสารอาหารที่จำเป็นสูงตามธรรมชาติ ตามข้อมูลของสมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกา การเพิ่มไขมันที่ดีต่อหัวใจและลดปริมาณเกลือและน้ำตาลในสูตรอาหารสามารถช่วยเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพได้ จาปแชของเกาหลี ปอเปี๊ยะเวียดนาม และขนมโมจิของจีน เป็นตัวอย่างของอาหารที่ปรุงด้วยเกลือ น้ำตาล และไขมันน้อย ทำให้ดีต่อสุขภาพหัวใจ และ หลอดเลือด

อรุณสวัสดิ์! เราขอเชิญชวนให้ท่านอ่านบทความเรื่อง "อาหารเวียดนามที่สมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกาแนะนำสำหรับเทศกาลตรุษจีน" ต่อได้ที่หน้าข่าวสุขภาพ ของ Thanh Nien Online ในวันที่ 29 มกราคม นอกจากนี้ ท่านยังสามารถค้นหาบทความอื่นๆ เกี่ยวกับเทศกาลตรุษจีนได้ เช่น: 4 เมนูอาหารตรุษจีนที่ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงควรหลีกเลี่ยง; วิธีการรับประทานอาหารเพื่อระบบย่อยอาหารที่ดีในช่วงตรุษจีน...

5 วิธีช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วงวันหยุดตรุษจีน

เทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของเวียดนาม) เป็นช่วงเวลาที่เรามักจะรับประทานของหวานและอาหารที่มีแคลอรี่สูงมากขึ้น ซึ่งทั้งหมดนี้จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงขึ้นอาจส่งผลกระทบต่อการทำงานของร่างกายหลายอย่าง

ข้าวกล้องและข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชไม่ขัดสีที่มีประสิทธิภาพมากในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงขึ้นอาจนำไปสู่ปัญหาด้านสายตา โรคไตเรื้อรัง โรคหัวใจ และภาวะแทรกซ้อนทางระบบประสาทจากเบาหวานได้ง่าย ดังนั้น ผู้ที่เป็นเบาหวานจึงจำเป็นต้องใช้มาตรการที่เหมาะสมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในช่วงวันหยุดตรุษจีน ตามข้อมูลจากเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

อรุณสวัสดิ์! เราขอเชิญชวนให้ท่านอ่านบทความเรื่อง "5 วิธีควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วงเทศกาลตรุษจีน" ต่อได้ที่หน้าข่าวสุขภาพ ของ Thanh Nien Online ในวันที่ 29 มกราคม นอกจากนี้ ท่านยังสามารถอ่านบทความอื่นๆ เกี่ยวกับโรคเบาหวานได้ เช่น วิธีตรวจสอบว่าตนเองมีภาวะก่อนเป็นเบาหวานหรือไม่?; แพทย์ 24/7: ผู้ป่วยเบาหวานควรรับประทานผลไม้เชื่อมหรือไม่ และควรระวังอะไรบ้างในช่วงเทศกาลตรุษจีน?...

6 เคล็ดลับที่มีประโยชน์สำหรับการรับประทานอาหารอย่างปลอดภัยและดีต่อสุขภาพในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ตรุษจีน หรือปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ เป็นช่วงเวลาที่ครอบครัวและเพื่อนฝูงจะได้กลับมาพบปะสังสรรค์และร่วมรับประทานอาหารตามประเพณี ท่ามกลางอาหารอร่อยมากมายและความคึกคักของเทศกาล การดูแลเรื่องความปลอดภัยของอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้ทุกคนมีวันหยุดตรุษจีนที่สุขสบายและมีสุขภาพดี

ท่ามกลางอาหารอร่อยมากมายและความคึกคักของเทศกาลตรุษจีน การดูแลเรื่องความปลอดภัยของอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้ทุกคนได้มีวันหยุดที่สุขสบายและมีสุขภาพดี

แอชลีย์ เฟนนิง อาจารย์ด้านโภชนาการและสุขภาพอาหารจากมหาวิทยาลัยเนแบรสกา (สหรัฐอเมริกา) แบ่งปันเคล็ดลับสำคัญด้านความปลอดภัยของอาหาร เพื่อช่วยให้การฉลองตรุษจีนของคุณปลอดภัยและน่าจดจำยิ่งขึ้น

1. เริ่มต้นด้วยความสะอาด นี่เป็นหนึ่งในมาตรการความปลอดภัยด้านอาหารที่สำคัญและพื้นฐานที่สุด การล้างมือและพื้นผิวอย่างทั่วถึงเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งอาจนำไปสู่โรคที่เกิดจากอาหารได้

อรุณสวัสดิ์! เราขอเชิญชวนให้ท่านอ่านบทความของเราต่อในหัวข้อ "6 เคล็ดลับดีๆ เพื่อการรับประทานอาหารที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพในช่วงเทศกาลตรุษจีน" ในหน้าข่าวสุขภาพ ของ Thanh Nien Online ในวันที่ 29 มกราคม นอกจากนี้ ท่านยังสามารถค้นหาบทความอื่นๆ ที่มีเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ เช่น: ผู้เชี่ยวชาญแบ่งปัน 5 เคล็ดลับการเดินเพื่อประโยชน์มากมาย; ผู้เชี่ยวชาญแบ่งปันเคล็ดลับดีๆ ที่จะทำให้กาแฟยามเช้าของคุณอร่อยยิ่งขึ้น...

นอกจากนี้ ในวันพุธที่ 29 มกราคม ยังมีบทความข่าวที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพอีกมากมาย

อรุณสวัสดิ์! ขออวยพรให้คุณมีสุขภาพแข็งแรง มีความสุข และสนุกสนานในเทศกาลตรุษจีนปี 2025 (ปีงู)

ที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-mon-an-viet-duoc-hiep-hoi-tim-mach-my-khuyen-an-185250124101533458.htm