ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคอ้วน ดร. หลี่ ถังเยว่ ซึ่งทำงานที่คลินิกชูริ (ประเทศจีน) กล่าวว่า การจะกำจัดไขมันในช่องท้องนั้น จำเป็นต้องลดการบริโภคน้ำตาล และเพิ่มไฟเบอร์และโปรตีนที่ละลายน้ำได้
 |
| หากต้องการลดไขมันในช่องท้อง คุณควรค่อยๆ ลดปริมาณแป้งในข้าวขาวลง และเปลี่ยนไปใช้แป้งจากข้าวกล้องที่ดูดซึมได้ช้าแทน (ที่มา: Adobe Stock) |
แพทย์ระบุว่า คนผอมสามารถสะสมไขมันในช่องท้องได้เช่นกัน ซึ่งเป็นชั้นไขมันที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างมาก หากต้องการลดไขมันในช่องท้อง คุณต้องปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานบางประการ เช่น ควบคุมการบริโภคน้ำตาล เพิ่มไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ และบริโภคโปรตีนให้เพียงพอ
ลดการบริโภคน้ำตาล
การศึกษาที่ดำเนินการกับผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 จำนวน 76 รายแสดงให้เห็นว่าเพียงแค่รับประทานอาหารที่มีน้ำตาลต่ำเป็นเวลา 3 เดือน ผู้ป่วยเหล่านี้ก็สามารถลดน้ำหนักตัว ดัชนีมวลกาย น้ำตาลในเลือด ฮีโมโกลบินที่ไกลเคต ไขมันในเลือด และไขมันในช่องท้องได้อย่างมีนัยสำคัญ
ดร.หลี่ ถังเยว่ กล่าวว่าจำเป็นต้องควบคุมปริมาณน้ำตาลขัดขาวและแป้งขัดขาวที่รับประทานในแต่ละวัน ในช่วงแรก คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลที่รับประทานลงได้ 10-15% เพื่อลดไขมันในตับและกระเพาะอาหาร
หลังจากนั้นควรค่อยๆ ลดปริมาณแป้งขัดขาวที่พบในข้าวขาว เส้นหมี่ โพะ ขนมปัง... และเปลี่ยนมาทานแป้งที่ดูดซึมช้าจากข้าวกล้อง มันเทศ... และทานอาหารช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียด เพื่อลดปริมาณน้ำตาลที่ทานเข้าไปในแต่ละวัน
เพิ่มใยอาหารที่ละลายน้ำได้
จากการศึกษาวิจัยพบว่าการเพิ่มปริมาณใยอาหารที่ละลายน้ำได้ 10 กรัมในแต่ละมื้อจะช่วยลดการสะสมของไขมันในช่องท้องได้มากถึง 3.7% ดร.หลี่ ถังเยว่ กล่าวว่าอาหารที่มีใยอาหารที่ละลายน้ำได้สูง เช่น ผัก เห็ด... ช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอล จึงช่วยลดการสะสมของไขมันในช่องท้องได้
การรับประทานอาหารที่เหมาะสมเพื่อลดไขมันในช่องท้องนั้นต้องมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ร้อยละ 40 ของแต่ละมื้อ
รับโปรตีนให้เพียงพอ
การขาดโปรตีนทำให้มีน้ำหนักขึ้นและไขมันในช่องท้องเพิ่มขึ้น ดร.หลี่ ถังเยว่ แนะนำให้รับประทานโปรตีนจากไข่ อกไก่ เนื้อหมูไม่ติดมัน ถั่ว เห็ด ถั่วต่างๆ เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญ เพิ่มการสร้างกล้ามเนื้อ ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และลดไขมันในช่องท้อง
ปริมาณโปรตีนที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ คือ 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ซึ่งเทียบเท่ากับ 56 กรัมสำหรับผู้ชายที่มีน้ำหนัก 70 กิโลกรัม และ 46 กรัมสำหรับผู้หญิงที่มีน้ำหนัก 57 กิโลกรัม
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)