กลางเดือนธันวาคม เป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหลักของส้มเขียวหวานโบราณน้ำเซินในตำบลวันเซิน (ตานลัก) ชาวสวนในตำบล “ลืมกิน ลืมนอน” เพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิต เพื่อให้แน่ใจว่าพ่อค้าที่ซื้อจากสวนโดยตรงจะมีผลผลิตเพียงพอ สำหรับผลผลิตในปี พ.ศ. 2567 ส้มเขียวหวานโบราณยังคง “เก็บเกี่ยวได้ดี ราคาดี” ผู้คนต่างตื่นเต้นที่จะเตรียมพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ผลิใหม่ที่เต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์และความอบอุ่น
สวนส้มเขียวหวานโบราณของครอบครัวนายบุย วัน ตวน ในหมู่บ้านซอม ตำบลวันเซิน (ตันลัก) คาดว่าจะให้รายได้สูงในปีการเพาะปลูก 2567
ตลอดเส้นทางไปยังหมู่บ้านซอม มีรถบรรทุกติดป้ายทะเบียนจำนวนมากจากจังหวัดใกล้เคียงเดินทางมาขนส่งส้มเขียวหวานโบราณน้ำซอนไปยังตลาดขายส่งเพื่อบริโภค เนื่องจากต้นส้มปลูกตามแนวเขา การเก็บเกี่ยวจึงค่อนข้างยากลำบากสำหรับชาวบ้าน ชาวบ้านต้องใช้รถจักรยานยนต์เพื่อขนสินค้าไปรวมกันที่พื้นที่ว่าง ซึ่งเลือกบรรจุสินค้าลงในกล่องโฟมขนาด 10 และ 20 กิโลกรัม...
คุณเลือง ดิง เกือง พ่อค้าแม่ค้าในตลาดลองเบียน (ฮานอย) กล่าวว่า "หลังจากซื้อผลไม้ที่ ฮว่าบิ่ญ มากว่า 10 ปี นี่เป็นครั้งแรกที่ผมได้มาเยี่ยมชมสวนผลไม้บนที่ราบสูงเตินลัก จากการชิม พบว่าต้นส้มที่ปลูกในพื้นที่นี้มีรสชาติเย็นและหวาน ปัจจุบันราคารับซื้อที่สวนอยู่ที่ประมาณ 24,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าราคาส้มและส้มเขียวหวานในบางพื้นที่ใกล้เคียงเล็กน้อย ในระหว่างกระบวนการรับซื้อ ผมยังได้แบ่งปันประสบการณ์ของผมเพื่อให้ชาวสวนสามารถพัฒนาคุณภาพและดีไซน์ของผลิตภัณฑ์ต่อไป ผมหวังว่าในปีต่อๆ ไป ผมจะร่วมมือกับชาวสวนในท้องถิ่นเพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ส้มของคนในท้องถิ่น"
ที่สวนส้มเขียวหวานเก่าแก่ของครอบครัวคุณบุ่ย วัน ตวน ในหมู่บ้านซอม สินค้าต่างๆ ก็ถูกกองไว้รอพ่อค้าขนส่งเช่นกัน คนงานกว่า 15 คนมีส่วนร่วมในขั้นตอนการเก็บเกี่ยว ทำความสะอาด และบรรจุ ในปีเพาะปลูกนี้ ผลผลิตส้มเขียวหวานของคุณตวนมีมากกว่า 30 ตัน ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 35,000 ดอง/กิโลกรัม รายได้รวมประมาณเกือบ 1 พันล้านดอง พ่อค้ารับซื้อโดยตรงจากสวนจาก ฮานอย และจังหวัดใกล้เคียง คุณตวนเล่าอย่างตื่นเต้นว่า "หลังจากปลูกส้มเขียวหวานเก่าแก่ของตำบลน้ำเซินมานานกว่า 10 ปี ผมได้สะสมและเรียนรู้บทเรียนอันมีค่ามากมายเพื่อพัฒนาต้นแบบนี้ ปัจจุบัน ส้มเขียวหวานเก่าแก่ของตำบลน้ำเซินได้วางรากฐานในตลาด และเป็นที่รู้จักของผู้คนมากมายด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม เปลือกบาง น้ำเยอะ และกลิ่นหอมเฉพาะตัว ในอนาคตอันใกล้นี้ ครอบครัววางแผนที่จะขยายพื้นที่ พัฒนาคุณภาพและดีไซน์ของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ในขณะเดียวกันก็มุ่งเน้นไปที่การออกแบบบรรจุภัณฑ์และผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ระดับมืออาชีพที่สร้างความประทับใจให้กับลูกค้า"
จากการสำรวจชาวสวนพบว่าส้มเขียวหวานพันธุ์น้ำเซินปีนี้ให้ผลดกสวยงาม คุณภาพก็ดีขึ้นหลังจากสั่งสมประสบการณ์ด้านปุ๋ยจากชาวบ้านมายาวนาน ปัจจุบันพื้นที่ปลูกส้มในตำบลวันเซินมีมากกว่า 400 เฮกตาร์ ซึ่งมากกว่าครึ่งหนึ่งเป็นพื้นที่เพาะปลูกเชิงพาณิชย์ ส้มเขียวหวานพันธุ์น้ำเซินมีทั้งส้มหวาน ส้มเขียวหวานแบบแบน ฯลฯ นอกจากนี้ หลายครัวเรือนยังนำร่องปลูกส้มพันธุ์ V2 และ Canh เพื่อเพิ่มความหลากหลายในการออกแบบผลิตภัณฑ์
คาดว่าผลผลิตส้มเขียวหวานโบราณในพื้นที่ในปี 2567 จะสูงถึง 1,000 ตัน ราคาคงที่อยู่ที่ 30,000-35,000 ดอง/กก. และในช่วงต้นฤดูกาลอาจสูงถึง 55,000-60,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ การลงทุนสร้างถนนระหว่างหมู่บ้านและถนนระหว่างหมู่บ้านทำให้ปริมาณการบริโภคส้มเขียวหวานโบราณของตำบลน้ำซอนดีขึ้น ส่งผลให้ผู้ค้าสามารถซื้อสินค้าจากสวนได้ นอกจากนี้ ประชาชนยังนิยมโปรโมตส้มเขียวหวานโบราณนี้ผ่านโซเชียลมีเดีย เช่น Facebook, Zalo และ YouTube เพื่อให้ผู้คนรู้จักส้มเขียวหวานมากขึ้น
สหายห่า วัน ฮา รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลวันเซิน กล่าวว่า "ส้มเขียวหวานโบราณเป็นพืชผลหลักที่ช่วยให้ประชาชนในพื้นที่ค่อยๆ ลดความยากจนและพัฒนาคุณภาพชีวิต จากสถิติพบว่าปัจจุบันมีรายได้เฉลี่ย 32 ล้านดองต่อคนต่อปี อัตราความยากจนอยู่ที่ 13.7% ลดลง 4.5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ในอนาคต หน่วยงานท้องถิ่นจะส่งเสริมให้ประชาชนขยายพื้นที่ปลูกส้มตามแผนงานทั่วไป มุ่งเน้นการนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการดูแลเพื่อพัฒนาคุณภาพและการออกแบบผลิตภัณฑ์ จัดตั้งสหกรณ์เพื่อเสริมสร้างการส่งเสริม การแนะนำ และการเชื่อมโยงการบริโภคสินค้าเพื่อให้ราคามีเสถียรภาพ จากนั้น มุ่งมั่นสร้างและพัฒนาแบรนด์ส้มเขียวหวานโบราณน้ำเซินต่อไป เพื่อส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น
ดึ๊ก อันห์
ที่มา: http://www.baohoabinh.com.vn/12/196744/Mua-hai-qua-ngot-o-Van-Son.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)