ฤดูผลไม้หวานใต้ภูเขาอีเกิล

“วันนี้ที่เชิงเขาแห่งนี้ บ้านเรือนชาวม้งพิชิตภูเขาหิน ทำให้เนินเขาแห่งนี้กลายเป็นสวนลูกแพร์และพลัมที่อุดมสมบูรณ์ ช่วยให้ชีวิตมีความเจริญรุ่งเรืองมากขึ้น” นายเกียง อา ซู รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคคอมมิวนิสต์ประจำตำบลเกิ่นเก่า พูดคุยและพาพวกเราไปเยี่ยมชมพื้นที่เชิงเขาไดบัง

หลังจากทำงานหนักเป็นเวลา 3 วัน ในที่สุดกระท่อมไม้สนข้างบ้านดินอัดของครอบครัวนาย Giang A De หมู่บ้าน Mu Trang Phin ตำบล Can Cau ก็ถูกสร้างขึ้น บ้านตั้งอยู่เชิงเขาหินสูงตระหง่าน เมื่อนั่งลงที่นี่ คุณจะจิบชาโบราณสักถ้วยพร้อมชื่นชมสวนลูกแพร์ที่เต็มไปด้วยผลไม้บริเวณใกล้เคียง และเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันกว้างไกลของหุบเขาเบื้องล่างและศูนย์กลางของตำบลกานเกาที่อยู่ไกลออกไป ซึ่งซ่อนตัวอยู่ภายใต้หมอกและเมฆที่สวยงาม คุณเดอเล่าว่าเขาเกิดมาบนผืนแผ่นดินนี้ ดังนั้นเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขาจึงมีความคิดที่จะกลับมาที่นี่อีกครั้งเพื่อสร้างบ้านเล็กๆ สงบๆ ปลูกต้นไม้ผลไม้ และต้อนรับแขกผู้มาเยือนและสัมผัสประสบการณ์เป็นครั้งคราว

เมื่อเทียบกับหมู่บ้านอื่นๆ ในตำบลเกิ่นเกาแล้ว หมู่จ่างฟินอยู่ห่างจากใจกลางตำบลเพียง 3 กม. แต่ภูมิประเทศมีความลาดชันมากและไม่มีที่ดินที่ให้ผลผลิตมากนัก ในทางกลับกัน ธรรมชาติก็ได้ประทานพรให้มีอากาศเย็นสบายและทัศนียภาพอันสวยงาม โดยเฉพาะบริเวณเชิงเขาไดบังมีพื้นดินที่ค่อนข้างกว้างและราบเรียบ ซึ่งแต่ก่อนเหลือไว้เพียงหญ้าป่าให้ขึ้นเท่านั้น เมื่อเจ็ดปีก่อน Giang Seo De พูดคุยกับภรรยาของเขาเรื่องการตัดหญ้า ปรับพื้นที่ให้เป็นขั้นบันได และซื้อต้นกล้าลูกแพร์ไท่หนง 200 ต้นมาปลูก ด้วยสภาพอากาศและดินที่เหมาะสม ต้นแพร์จะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและให้ผลภายในปีที่ 3 ลูกแพร์ที่ปลูกใต้ภูเขาไดบังล้วนมีผลใหญ่ อวบอ้วน เปลือกบาง มีรสหวานเย็น Giang A De รู้สึกตื่นเต้นกับผลผลิตลูกแพร์ที่ดี จึงปลูกต้นลูกแพร์เพิ่มอีก 400 ต้น ทำให้ที่นี่กลายเป็นสวนลูกแพร์ที่เขียวชอุ่ม

พาพวกเราไปเยี่ยมชมสวนลูกแพร์ที่กำลังอยู่ในช่วงฤดูผลไม้ออกผลดกพร้อมเก็บเกี่ยว เจียง อา เต๋อยิ้มและบอกว่า “เมื่อปีที่แล้ว ครอบครัวของฉันเก็บเกี่ยวลูกแพร์ได้ 2.5 ตัน ขายได้ประมาณ 80 ล้านดอง ที่น่าตื่นเต้นยิ่งกว่าคือชาวบ้านและนักท่องเที่ยวจำนวนมากมาเยี่ยมชมสวนลูกแพร์เพื่อสัมผัสประสบการณ์ ปีนี้คาดว่าสวนลูกแพร์จะเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 3 ตัน ล่าสุดครอบครัวของฉันได้ปรับปรุงพื้นที่ให้เป็นสวนลูกแพร์เชิงนิเวศน์ สร้างถนนขึ้นลงสะดวก และสร้างกระท่อมชมวิวให้นักท่องเที่ยวได้เยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์การเก็บลูกแพร์ในสวน”

ตั้งอยู่เชิงเขาไดบังแต่ติดกับถนนหมู่บ้านไปทางลาดเอียงด้านลบ คือ ที่ดินลาดเอียงของตระกูลนายเกียง อา ซู รองเลขาธิการถาวรคณะกรรมการพรรคประจำตำบลเกิ่นเกา แต่ไกลๆ พื้นดินก็ดูไม่น่าสนใจเพราะมีแค่ความเขียวขจีของต้นไม้เท่านั้น ในเดือนพฤษภาคมซึ่งเป็นช่วงที่ฝนตกชุก ต้นไม้จะเขียวชอุ่ม และทั่วบริเวณนี้จะมีต้นพลัมที่มีใบสีเขียวชอุ่ม

อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณ Giang A Su พาพวกเราลงไปเยี่ยมชมสวน เราประหลาดใจมาก เพราะเมื่อเข้าไปใกล้ๆ จะเห็นว่าต้นพลัมทุกต้นมีผลดกมาก ลูกพลัมมีขนาดใหญ่เท่าหัวแม่มือ มีเปลือกสีเขียวเข้มกลมกลืนไปกับใบจนไม่สามารถมองเห็นได้จากระยะไกล มีต้นพลัมที่สูงแค่เหนือหัวคนเท่านั้น แต่ตั้งแต่โคนต้นจรดปลายกิ่ง มีผลที่เติบโตไปด้วยกันทุกแห่ง

ทุกครั้งที่ไปเยือนที่ราบสูงซีหม่าไกหลายครั้ง ฉันก็จะได้เรียนรู้ว่าดินแดนแห่งนี้คือดินแดนแห่งลูกพลัม ต้นพลัมเป็นต้นไม้ที่มีความแข็งแรง เหมาะกับพื้นที่ลาดชัน และสามารถทนต่อดินที่แห้งแล้งได้ จึงปลูกซ้ำได้ง่ายและให้ผลมากมาย ลูกพลัมใน Simacai มีหลายสายพันธุ์ แต่ที่โด่งดังและอร่อยที่สุดคือ ลูกพลัม Tam Hoa, ลูกพลัม Ta Van และลูกพลัม Hau พลัมพันธุ์พื้นเมืองบางพันธุ์แม้จะให้ผลแต่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ต่ำเนื่องจากมีรสเปรี้ยวและมีคนไม่กี่คนชอบรับประทาน

ฉันถามว่านี่คือลูกพลัมพันธุ์อะไรถึงได้ออกผลเยอะขนาดนี้? คุณเกียง อา ซู “เปิดเผย”: สวนของผมปลูกพลัมพันธุ์ท้องถิ่นแต่เป็นพลัมพิเศษ เมื่อสุกผลจะมีขนาดเท่ากับลูกพลัมทัมฮัว เปลือกสีเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองมันวาว เนื้อสีเหลือง กรอบมากและหวาน ที่น่ากล่าวถึงก็คือ ปัจจุบันมีเพียงนายซูและบางครัวเรือนในหมู่บ้านมู่จ่างฟินเท่านั้นที่ยังปลูกพลัมพันธุ์นี้อยู่ ไม่มีที่อื่นเลย

“เมื่อผมยังเป็นเด็ก มีต้นพลัมโบราณในหมู่บ้านที่ออกผลดก มีกลิ่นหอมและหวาน ผู้คนเรียกต้นพลัมเหล่านี้ว่า “เซ่งซุ่ย” ซึ่งแปลว่า “7 กรอบ” ต่อมา ต้นพลัมเก่าตายลง และผู้คนก็ไม่สนใจที่จะปลูกเพิ่ม ดังนั้นพลัมพันธุ์นี้จึงเกือบจะสูญพันธุ์ โชคดีที่ยังมีต้นพลัมโบราณเหลืออยู่ในสวนของผม ผมไม่ต้องการสูญเสียพันธุ์พลัมอันล้ำค่านี้ไป จึงทำการต่อกิ่งและปลูกต้นไม้บางส่วนในสวน ในปี 2558 ผมยังคงต่อกิ่งต้นพลัมมากกว่า 100 ต้นและปลูกในที่ดินใต้ภูเขาไดบัง ในปี 2566 ต้นไม้เหล่านี้ออกผลมาก ครอบครัวของผมเก็บเกี่ยวได้เกือบ 3 ตัน และขายได้ในราคา 80 ล้านดอง” นายซูกล่าว

ในเรื่องเล่าเกี่ยวกับการอนุรักษ์พันธุ์พลัมอันล้ำค่า คุณซูเล่าว่าครอบครัวของเขาทุ่มเทความพยายามอย่างมากในการปลูกและดูแลต้นไม้ต้นนี้ แต่ในช่วง 6 ปีแรก ต้นไม้กลับไม่ออกผลหรือออกผลน้อยมาก เขาคิดว่าเขาล้มเหลว ความหวังของเขาสูญสิ้น และเขาเศร้าใจอย่างยิ่ง มีช่วงหนึ่งที่ฉันท้อใจอยากตัดต้นไม้เพื่อไปปลูกลูกแพร์หรือพลัมทามฮัวแต่ก็รู้สึกเสียดายเลยทำไม่ได้ อย่างไรก็ตามเมื่อถึงปีที่เจ็ด ต้นไม้ก็ตอบแทนผู้คนด้วยการออกผลมากขึ้น ผลก็กรอบและหวาน สิ่งที่พิเศษคือพลัมพันธุ์นี้จะสุกช้ากว่าพลัมทัมฮัว จึงเก็บเกี่ยวได้ประมาณเดือนกรกฎาคม จึงรับประทานได้ง่ายมาก คุณสุ ยังคงเดินหน้าขยายผลปลูก “7 กรอบ” ให้กับชาวบ้าน

ขณะเดินเล่นรอบหมู่บ้าน Mu Trang Phin ในช่วงเวลานี้ เราอดไม่ได้ที่จะแปลกใจ เมื่อหลงเข้าไปในแหล่งผลไม้แสนหวานที่เชิงเขาไดบัง เมื่อถึงกลางเดือนมิถุนายน พลัม Tam Hoa และพลัม Ta Van ก็จะสุกและถือเป็นช่วงปลายฤดูกาล แต่ลูกแพร์ Tai Nung ก็เริ่มจะสุกในสวนแล้ว คุณเกียง อา ซู พาพวกเราไปเยี่ยมชมสวนลูกแพร์ไทหนงของบางครัวเรือนในหมู่บ้าน

นาย Ly A Van เลขาธิการพรรคคอมมิวนิสต์ประจำหมู่บ้าน Mu Trang Phin ยืนอยู่กลางสวนลูกแพร์ที่เต็มไปด้วยผลไม้ และยิ้ม "ปัจจุบันทั้งหมู่บ้านมีพื้นที่ปลูกลูกแพร์ 50 เฮกตาร์และพลัม Ta Van 30 เฮกตาร์" เมื่อปีที่แล้ว ครอบครัวของ Ly A Lu, Ly A Qua, Giang A So, Giang A Cho, Cu A Xeng, Cu A Lu... ขายลูกแพร์ได้ในราคา 50 ถึง 100 ล้านดอง ในปี 2023 หมู่บ้านลดจำนวนครัวเรือนยากจนได้ 5 หลังคาเรือน โดยอาศัยต้นแพร์และต้นพลัม ครอบครัวของ Ly A Qua และ Giang A So เคยมีฐานะยากจนมาก แต่ด้วยสวนลูกแพร์ที่ให้รายได้ พวกเขาจึงหนีพ้นความยากจนได้

เมื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหมู่บ้านมู่จ่างฟิน เราทราบว่าหมู่บ้านนี้มี 130 หลังคาเรือน ซึ่งทั้งหมดเป็นชาวม้ง อาศัยอยู่ในพื้นที่อยู่อาศัย 3 แห่ง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นอกจากการปลูกข้าวโพดและข้าวแล้ว หลายครัวเรือนก็เริ่มหันมาปลูกต้นไม้ผลไม้และกระวานม่วงกันมากขึ้น ในปี 2566 รายได้รวมจากไม้ผลไม้และกระวานม่วงของชาวบ้านจะสูงถึงมากกว่า 3 พันล้านดอง ความเป็นอยู่ดีขึ้น มีบ้านพักอาศัยเพิ่มขึ้นกว่า 20 หลังคาเรือน โดยแต่ละหลังมีมูลค่าประมาณ 400 - 500 ล้านดอง...

เมื่อกล่าวคำอำลากับฉันที่เชิงเขาไดบัง ซางอาซู่ก็บอกว่าแม้ว่าชีวิตของคนม้งในหมู่บ้านมู่จ่างฟินจะเจริญรุ่งเรืองขึ้น แต่หมู่บ้านยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย เพราะยังคงมีครัวเรือนที่ยากจนและเกือบยากจนมากกว่า 50 หลังคาเรือน ในอนาคตอันใกล้นี้ คณะกรรมการพรรคการเมืองท้องถิ่นและรัฐบาลจะยังคงส่งเสริมและระดมผู้คนให้กล้าเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ โดยเน้นพัฒนาต้นแพร์ไท่หนุงและต้นพลัม "7 แฉก" เปลี่ยนพื้นที่เชิงเขาไดบังให้เป็นพื้นที่ผลไม้รสหวาน ควบคู่ไปกับการพัฒนาการ ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ เพื่อช่วยให้ผู้คนลดความยากจนได้อย่างยั่งยืน

นำเสนอโดย: ฮวง ทู

แหล่งที่มา