ฤดูอบเชยในจังหวัดบิ่ญหลิว - หนังสือพิมพ์ออนไลน์จังหวัดกวางนิง

จังหวัดบิ่ญเลียวเป็นภูมิภาคที่มีต้นไม้ ป่า ที่มีคุณค่ามากมาย นอกจากโป๊ยกั๊กแล้ว อบเชยก็เป็นหนึ่งในพืชผลที่เหมาะสมกับดินในท้องถิ่นเป็นพิเศษ โดยมีการเก็บเกี่ยวสองครั้งต่อปี ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนมีนาคมตามปฏิทินจันทรคติ เกษตรกรผู้ปลูกอบเชยในบิ่ญเลียวจึงมุ่งเน้นไปที่การเก็บเกี่ยวผลผลิตในฤดูใบไม้ผลิเป็นหลัก

ทุกวันนี้ หากไปเยือนจังหวัดบิ่ญเลียว คุณจะเห็นป่าที่เต็มไปด้วยผู้คนกำลังเก็บเกี่ยวอบเชยได้อย่างง่ายดาย ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวอบเชยฤดูใบไม้ผลิปี 2025 ในตำบลฮุกดง ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกอบเชยที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอบิ่ญเลียว ผู้คนต่างยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยว ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมจนถึงปัจจุบัน ครอบครัวของนายลี วัน ชิน ในหมู่บ้านเขโม ตำบลฮุกดง ได้จ้างคนงาน 10-15 คนมาเก็บเกี่ยวอบเชยในพื้นที่ทองเจาเป็นประจำ สวนอบเชยทั้งหมดที่เขาปลูกไว้ตั้งแต่ปี 2009 กำลังอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยวแล้ว

ซีซีซี — นายลี วัน ชิน กำลังระดมคนงานเก็บเกี่ยวอบเชยในช่วงฤดูใบไม้ผลิในหมู่บ้านเขโม ตำบลฮุกดง

นายลี วัน ชิน กล่าวว่า "ด้วยพื้นที่ปลูกอบเชยกว่า 1 เฮกตาร์ เราเก็บเกี่ยวเปลือกอบเชยได้เฉลี่ยวันละ 2 ตัน วันนี้เป็นวันที่ 5 ของการเก็บเกี่ยวอบเชย ดังนั้นครอบครัวของผมเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 10 ตันในปีนี้ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เราได้กำไร 200 ล้านดง หลังจากเก็บเกี่ยวอบเชยแล้ว ครอบครัวของผมจะเริ่มปลูกพืชป่าใหม่เพื่อให้ทันฤดูกาล"

การปลูกป่าและการพัฒนาเศรษฐกิจที่อิงกับป่าไม้เป็นจุดแข็งที่สร้างงานและรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่ภูเขาของจังหวัดบิ่ญเลียว จากสถิติของกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัดบิ่ญเลียว ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่ปลูกอบเชย 690 เฮกเตอร์ ใน 7 ตำบล โดยตำบลฮุกดงมีพื้นที่มากที่สุดกว่า 412 เฮกเตอร์ ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวอบเชยประจำปี ไม่เพียงแต่ต้นอบเชยในป่าจะคึกคักไปด้วยผลผลิต แต่จุดรวบรวมผลผลิตที่ดำเนินการโดยครัวเรือนในท้องถิ่นก็คึกคักไม่แพ้กัน ครัวเรือนจะขนส่งอบเชยที่เก็บเกี่ยวได้ไปยังจุดรวบรวมเหล่านี้เพื่อจำหน่าย จากนั้นจะคัดแยก ปอกเปลือก และตากแห้ง เศษอบเชยจะถูกแปรรูปและตากแห้งเช่นกัน โดยรวมแล้ว ครัวเรือนในท้องถิ่นใช้ประโยชน์จากอบเชยที่เก็บเกี่ยวได้เกือบทั้งหมด

ณ จุดรวบรวมอบเชย ครัวเรือนในท้องถิ่นกำลังคัดแยกและลอกเปลือกก่อนนำไปตากแห้ง

นายลี อา ติง ผู้ปลูกอบเชยและดำเนินกิจการจุดรับซื้ออบเชยในหมู่บ้านเขโม ตำบลฮุกดง กล่าวว่า "ครอบครัวของผมปลูกอบเชย 3 เฮกตาร์ แต่ปีนี้เก็บเกี่ยวได้เพียง 0.5 เฮกตาร์เท่านั้น อบเชยแท่งขายได้กิโลกรัมละ 20,000 ดง ส่วนกิ่งและเศษอบเชยขายได้กิโลกรัมละ 14,000 ดง ตั้งแต่เริ่มฤดูเก็บเกี่ยวอบเชย เราเก็บเกี่ยวและรับซื้ออบเชยสดจากเกษตรกรรายอื่นประมาณ 20-30 ตัน ตอนนี้ผมกำลังให้คนงานคัดแยกและตากแห้งเพื่อบรรจุส่งส่งออก"

การพัฒนาเศรษฐกิจที่เกี่ยวข้องกับป่าไม้ได้ช่วยให้ประชาชนในอำเภอบิ่ญเลียวพัฒนาเศรษฐกิจครัวเรือนและเพิ่มรายได้ ภายในสิ้นปี 2567 รายได้เฉลี่ยต่อหัวในอำเภออยู่ที่ 75.5 ล้านดง/คน/ปี อำเภอตั้งเป้าที่จะส่งเสริมให้ประชาชนพัฒนาเศรษฐกิจในรูปแบบที่หลากหลายและนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มรายได้อย่างต่อเนื่อง โดยมุ่งมั่นที่จะพัฒนาให้เป็นอำเภอใหม่ที่มีความเจริญก้าวหน้าภายในสิ้นปีนี้ ด้วยรายได้เฉลี่ยต่อหัว 100 ล้านดง/คน/ปี

หลังจากเก็บเกี่ยวและคัดแยกอบเชยแล้ว ชาวบ้านจะใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่มีแดดจัดในการตากอบเชยให้แห้ง

นายลา ง็อก ดือง หัวหน้าแผนกเกษตรและสิ่งแวดล้อมอำเภอบิ่ญเลียว กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบัน บิ่ญเลียวไม่เพียงแต่ปลูกอบเชยเท่านั้น แต่ยังได้ขยายรูปแบบ "ความร่วมมือสี่ฝ่าย" ไปสู่การปลูกอบเชยอินทรีย์ด้วย ในตำบลฮุกดง ได้มีการนำรูปแบบการปลูกอบเชยอินทรีย์มาใช้ในพื้นที่กว่า 100 เฮกเตอร์ โดยมีครัวเรือนที่มีที่ดินปลูกอบเชยลงทะเบียนเข้าร่วม ปัจจุบัน ตำบลฮุกดงกำลังเผยแพร่ข้อมูลและให้คำแนะนำแก่ครัวเรือนให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตอบเชยในพื้นที่ และตั้งเป้าที่จะเพิ่มพื้นที่ปลูกอบเชยอินทรีย์ในอนาคต

ไฮ ฮา

แหล่งที่มา