ด้วยความเป็นครอบครัวที่มีประเพณีการปลูกองุ่น เธอจึงพบว่าที่ดินของครอบครัวถูกปนเปื้อนด้วยสารส้มมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้คุณภาพของต้นองุ่นไม่เติบโตอย่างที่คาดหวัง ผลผลิตต่ำ และคุณภาพผลไม้ไม่ดี มักถูกพ่อค้าบังคับให้ปลูกในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ในปี 2558 นางสาวเหงียน ถิ ตวง วี ศึกษาวิจัยวิธีการปรับปรุงดิน ปลูกองุ่นแบบอินทรีย์และปลอดภัย มุ่งมั่นที่จะเพิ่มมูลค่าของพันธุ์องุ่นพื้นเมืองดั้งเดิม หลังจากการทดลองหลายครั้ง ภายใต้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัย การเกษตร ภาคใต้ นางสาวตวง วี ลงทุนปลูกองุ่นเขียวพันธุ์ NH01-48 กว่า 1.5 เฮกตาร์ โดยใช้แกลบข้าวเผาเป็นวัสดุอินทรีย์ล้วนๆ แบบจำลองนี้ใช้แกลบข้าวเผาผสมกับปุ๋ยฟอสเฟตและปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์บางชนิดเพื่อบำรุงดิน หลังจากการทดลองอย่างขยันขันแข็งเป็นเวลา 9 ปี ดินก็ได้รับการฟื้นฟูและได้รับสารอาหารสูง ต้นองุ่นจึงเติบโตและพัฒนาได้ดี ปัจจุบันองุ่นเขียวพันธุ์ NH01-48 ของแบรนด์ “2 ตวง” ของนางสาวเหงียน ถิ ตวง วี ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้น นางสาววีเล่าว่า หลังจากทดสอบเปลือกข้าวไหม้เป็นเวลา 5 ปี ดินที่ปนเปื้อนสารส้มก็ได้รับการฟื้นฟู และมีคุณภาพทางโภชนาการที่ดีและปลอดภัย ผลิตภัณฑ์องุ่นเขียวเมื่อเก็บเกี่ยวจะมีความแตกต่างกันหลายประการ เช่น เมื่อสุกจะมีรสหวานกว่า กรุบกรอบ และสดชื่นตามที่ต้องการ
คุณเหงียน ถิ เติง วี แบ่งปันโมเดลการปลูกองุ่นเขียว NH01-48 โดยใช้เปลือกข้าวเผาเป็นวัตถุดิบอินทรีย์ล้วนๆ
การนำแบบจำลองการปลูกองุ่นมาใช้โดยใช้แกลบข้าวอินทรีย์ล้วนๆ ในแต่ละครั้งที่เก็บเกี่ยว ฟาร์มของ Ms. Nguyen Thi Tuong Vi สามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 20 ตันต่อเฮกตาร์ คุณภาพขององุ่นดีกว่าองุ่นเขียวประเภทเดียวกันที่ปลูกด้วยวิธีดั้งเดิม คือ ผลใหญ่ สีสวย กรอบและหวาน ราคาขายที่สวนอยู่ที่ประมาณ 130,000 VND/กก. สูงกว่าองุ่นประเภทเดียวกันที่ปลูกด้วยวิธีดั้งเดิมถึง 3 เท่า Ms. Mai Thi Truc Ly ในนคร โฮจิมินห์ กล่าวว่า หน่วยงานของฉันมีความเชี่ยวชาญในการจัดหาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดให้กับตลาดในประเทศและต่างประเทศ เมื่อทำงานร่วมกับฟาร์มองุ่น 2 Tuong ฉันพบว่าคุณภาพขององุ่นอร่อย กรอบ และปลอดภัยเป็นพิเศษสำหรับลูกค้าของฉันเนื่องจากฟาร์มปลูกแบบออร์แกนิก ดังนั้น แม้ว่าราคาองุ่นสดจากฟาร์มจะค่อนข้างสูง แต่ลูกค้าของฉันยังคงยอมรับและชอบองุ่นสดจากฟาร์มองุ่น 2 Tuong แห่งนี้จริงๆ
เมื่อเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดเป็นเป้าหมายของภาคเกษตรกรรมของจังหวัดเพื่อปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์พิเศษในท้องถิ่น การนำแบบจำลองการปลูกองุ่นเขียว NH01-48 ที่ใช้เปลือกข้าวเผาแบบอินทรีย์โดยนางสาวเหงียน ถิ ตวง วี มาใช้อย่างประสบความสำเร็จ เป็นโอกาสให้ผู้ปลูกองุ่นในจังหวัดได้นำองุ่นพันธุ์ใหม่ๆ จำนวนมากมาประยุกต์ใช้เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์องุ่นที่สะอาด ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์องุ่นนิญถ่วนในตลาด
วินห์ พัท
ที่มา: http://baoninhthuan.com.vn/news/147817p25c151/nang-tam-gia-tri-giong-nho-xanh-nh0148tren-nen-huu-co-trau-dot-thuan-nong.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)