อุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์วิตกปัญหาคุณภาพผลผลิตลดลง

Ngành điều báo động vì chất lượng sản phẩm đi xuống - Ảnh 1. — การส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์เริ่มคึกคักขึ้น เนื่องจากตลาดผู้บริโภคเริ่มฟื้นตัว

บ่ายวันที่ 10 ตุลาคม สมาคมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เวียดนาม (Vinacas) ได้จัดงานแถลงข่าวร่วมกับสื่อมวลชนเพื่อแจ้งผลการดำเนินงานและแนวทางการดำเนินงานในช่วงเดือนสุดท้ายของปี คณะกรรมการบริหารของ Vinacas ระบุว่า หลังจากอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ซบเซาลง 2 ปี อันเนื่องมาจากสถานการณ์การระบาดใหญ่และสงคราม ทั่วโลก อุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้ฟื้นตัวขึ้นตั้งแต่ต้นปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมาที่มีคำสั่งซื้อเข้ามามากขึ้น อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2566 เป็นต้นมา การส่งออกจำนวนมากไปยังสหรัฐอเมริกาและยุโรปได้รับการแจ้งเตือนอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการปนเปื้อนของแมลงที่มีชีวิต Vinacas ระบุว่า ระดับความตื่นตระหนกได้เพิ่มสูงขึ้นในไตรมาสที่ 3 ของปี 2566 เนื่องจากมีคำสั่งซื้อส่งออกเพิ่มขึ้น การทำงานล่วงเวลาในเวลากลางคืนทำให้แมลงที่มีชีวิตสามารถเพาะพันธุ์ได้ง่ายขึ้น กระบวนการฆ่าเชื้อก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน แต่ยังไม่ครอบคลุมระยะเวลากักกัน ส่งผลให้เกิดการตกค้างของยาฆ่าแมลงในผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูป

คุณบัค คานห์ นุต รองประธานถาวรของ Vinacas ให้สัมภาษณ์กับ Thanh Nien ว่า ประเทศในแอฟริกาที่เชี่ยวชาญด้านการจัดหาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบให้กับเวียดนามกำลังค่อยๆ หันมาผลิตและแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วยตนเอง เช่นเดียวกับที่โรงงานในเวียดนามกำลังทำอยู่ พวกเขาจะขายวัตถุดิบที่ไม่ได้มาตรฐานให้กับเวียดนามก็ต่อเมื่อไม่สามารถแปรรูปได้ ดังนั้น วัตถุดิบที่นำเข้าจากแอฟริกามายังเวียดนามจึงมักเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบคุณภาพต่ำ เนื่องจากสถานการณ์การบริโภคที่ยากลำบากในปีที่แล้ว ผู้ประกอบการนำเข้าจึงเก็บสินค้าไว้ในคลังสินค้าเป็นเวลานาน ส่งผลให้คุณภาพของเม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูปลดลง

คุณ Pham Van Cong ประธานบริษัท Vinacas กล่าวด้วยว่า “จนถึงขณะนี้ การรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ถือเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนาม เนื่องจากข้อได้เปรียบหลายประการในอดีตไม่มีแล้ว และแรงกดดันด้านการแข่งขันจากประเทศในแอฟริกาก็ยิ่งทวีความรุนแรงขึ้นทุกวัน ก่อนหน้านี้ ผู้นำของเรายังคงคำนึงถึงผู้อื่นและปิดบังบางส่วน จึงไม่ได้เปิดเผยปัญหาคุณภาพ แต่บัดนี้ เราต้องชี้แจงและเตือนถึงคุณภาพของเม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูปของบางธุรกิจ เนื่องจากคุณภาพที่แย่ลงเรื่อยๆ ราคาขายเม็ดมะม่วงหิมพานต์จึงไม่สามารถเพิ่มขึ้นได้ และไม่สามารถนำไปเปรียบเทียบกับราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของอินเดียได้ สมาคมของเราทำได้เพียงให้คำแนะนำเท่านั้น แต่ขณะนี้จำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขปัญหาที่เข้มแข็งขึ้น ดังนั้นจึงต้องอาศัยความร่วมมือจากผู้นำและหน่วยงานท้องถิ่น”

สำหรับสถานการณ์การส่งออก ในช่วงกลางปี 2566 ที่ผ่านมา วินาคัสได้เสนอให้ปรับเป้าหมายมูลค่าการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์สำหรับปี 2566 ลงเป็น 3.05 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ จากเดิม 3.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ตามแผนของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ซึ่งวินาคัสเชื่อว่าแผนนี้น่าจะบรรลุเป้าหมายได้

ลิงค์ที่มา