อาชีพทำเกลือของชาวไร่เกลือซาหวิญกลายเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ

หลังจากดำรงอยู่มานานหลายร้อยปีและมีเรื่องราวดีๆ มากมาย อาชีพทำเกลือของคนงานทำเกลือในเขต Pho Thanh เมือง Duc Pho ได้รับการยอมรับให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ

ทันทีหลังจากที่กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวยอมรับและรวมการผลิตเกลือซาหวีญไว้ในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดกวางงายได้สั่งการให้ทุกระดับและทุกภาคส่วนบริหารจัดการ อนุรักษ์ และพัฒนาคุณค่าของมรดกนี้

Vinh danh nghề làm muối Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi - Ảnh 1.

Vinh danh nghề làm muối Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi - Ảnh 2. — ยามเช้าที่นาเกลือซาหวิญ ภาพโดย: PL

ด้วยเหตุนี้ หลังจากที่ดำรงอยู่มานานหลายร้อยปีและผ่านเรื่องราวดีๆ และร้ายๆ มามากมาย อาชีพช่างทำเกลือซาหวินห์ในเขตโพธิ์ถั่น เมืองดึ๊กโฟ่ จึงได้รับการยกย่อง

Vinh danh nghề làm muối Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi - Ảnh 3. — อาชีพทำเกลือซาหวิญได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ ภาพ: VT

ชาวซาหวิ่นเล่าว่า นาเกลือซาหวิ่น แขวงโพแถ่ง และเมืองดึ๊กโฝ ก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 19 หลังจากก่อตั้งมากว่าศตวรรษ การทำเกลือซาหวิ่นได้พัฒนาเป็นหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม ซึ่งมีคุณค่าไม่น้อยไปกว่าหมู่บ้านทำเกลือชื่อดังอื่นๆ ในประเทศ เช่น กานา ฮอนข่อย...

Vinh danh nghề làm muối Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi - Ảnh 4.

Vinh danh nghề làm muối Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi - Ảnh 5. — ทุกปีหลังเทศกาลเต๊ด ผู้คนจะซ่อมแซมคลองน้ำเค็ม ทุ่งตะกอน... เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลผลิต ภาพโดย: CH

นาเกลือสาหวิญ ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 105 ไร่ เป็นแหล่งผลิตเกลือที่ใหญ่ที่สุดในภาคกลาง สร้างรายได้เลี้ยงชีพให้กับเกษตรกรผู้ทำเกลือกว่า 500 รายใน 3 กลุ่มที่อยู่อาศัย ได้แก่ กลุ่มตานเดียม กลุ่มทาจดึ๊ก 1 และกลุ่มลองถั่ญ 1 โดยมีผลผลิตเกลือป้อนตลาดปีละ 6,000 - 6,500 ตัน

Vinh danh nghề làm muối Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi - Ảnh 6.

Vinh danh nghề làm muối Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi - Ảnh 7. — การนำน้ำเค็มจากคลองมาตากแดดให้แห้งแล้วนำไปทำเกลือ ภาพ: CH

Vinh danh nghề làm muối Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi - Ảnh 8. — หลังจากได้รับแสงแดดระยะหนึ่ง เกลือก็ก่อตัวขึ้นบนผิวดิน พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ภาพ: CH

Vinh danh nghề làm muối Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi - Ảnh 9. — กองเกลือถูกกวาดออกจากทุ่งนาและนำขึ้นฝั่ง ภาพ: CH

เช่นเดียวกับอาชีพ ทางการเกษตร อื่นๆ กิจกรรมการผลิตเกลือของชาวไร่เกลือซาหวินห์ต้องเผชิญความยากลำบากและอุปสรรคมากมาย เนื่องมาจากเรื่องราว "ผลผลิตดี ราคาต่ำ ราคาดี ผลผลิตไม่ดี" หลายครั้งที่เกลือที่ผลิตได้ถูกกองไว้จนราคาถูกแต่ไม่มีใครซื้อ...

Vinh danh nghề làm muối Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi - Ảnh 10.

Vinh danh nghề làm muối Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi - Ảnh 11. — หลายครั้งที่เกลือมีราคาตกต่ำจนไม่มีใครซื้อ ชาวซาหวิญจึงต้องปล่อยทิ้งไว้ในไร่และไม่ผลิตเกลือ ภาพโดย: CH

เมื่อไม่นานมานี้ ด้วยการสนับสนุนจากภาคอุตสาหกรรมและองค์กรในและต่างประเทศ โอกาสอันยิ่งใหญ่ได้เปิดกว้างสำหรับหมู่บ้านเกลือซาหวีญในการพัฒนาการ ท่องเที่ยว ชุมชน สร้างรายได้ให้กับชาวไร่เกลือที่นี่เพิ่มมากขึ้น