ฤดูลิ้นจี่ที่หอมหวานในดารซัล

สวนลิ้นจี่อุดมสมบูรณ์ใน ตำบลดารซัล อำเภอดัมรง

• เกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ประสบความสำเร็จอย่างมาก

ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม เกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ในตำบลดารซาลกำลังเตรียมต้อนรับพ่อค้าที่มาตัดลิ้นจี่ในสวนของพวกเขา เมื่อมองดูพวงผลไม้กลมใหญ่ที่มีสีชมพูอมแดงหวานๆ คุณ Phan Van Tuan หัวหน้ากลุ่มสหกรณ์ Hop Tien ไม่สามารถซ่อนความสุขเอาไว้ได้ เพราะความพยายามที่จะพิชิตพืชผลชนิดนี้ทำให้ได้ผลไม้รสหวาน

“เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ปีนี้ชาวสวนลิ้นจี่ประสบความสำเร็จอย่างมาก ทุกคนตื่นเต้น พ่อค้าแม่ค้ามาซื้อที่สวน และมีการเชิญชวนให้ร่วมมือจัดหาลิ้นจี่เพื่อส่งออกเป็นจำนวนมาก นี่เป็นผลมาจากความพยายามหลายปีในการปลูกลิ้นจี่พันธุ์นี้” นายตวนกล่าว

ต้นลิ้นจี่ต้นแรกปลูกที่ จังหวัดลำดง โดยนายเหงียน ดินห์ ได

ในปีพ.ศ. 2544 ลิ้นจี่พันธุ์อูฮ่องได้รับการแนะนำให้ปลูกทดลองบนที่ราบสูงลัมเวียนโดยนายเหงียน ดินห์ ได ชาว บั๊กซาง ต้นกล้าที่คุณไดนำมา 10 ต้น มี 3 ต้นรอดและเจริญเติบโตได้ดี ด้วยสภาพอากาศและดินที่เอื้ออำนวย ต้นลิ้นจี่จึงให้ผลหลังจากดูแลเป็นเวลา 5 ปี คุณได บอกว่าลิ้นจี่สีชมพูจะมีรูปร่างเป็นหัวใจ มีก้านลึก และเมื่อสุกจะมีสีชมพูสด

เมื่อตระหนักว่าต้นลิ้นจี่สามารถปลูกในพื้นที่สูงได้ คุณไดจึงได้ขยายพื้นที่ปลูกออกไป ปัจจุบันครอบครัวของเขาปลูกลิ้นจี่มากกว่า 1.8 ไร่ คาดว่าจะเก็บเกี่ยวผลลิ้นจี่สดได้ประมาณ 10 ตัน

ด้วยประสบการณ์ยาวนานหลายปี สวนลิ้นจี่จึงให้ผลใหญ่สม่ำเสมอและมีสีชมพูสวยงาม คุณได๋ เผยว่า มีพ่อค้าแม่ค้าจากทั่วทุกแห่งมาซื้อที่สวนในราคากิโลกรัมละ 35,000 - 40,000 ดอง

ลิ้นจี่สีชมพูมี เมล็ดเล็ก เปลือกบาง เนื้อหนา รสชาติหวานเข้มข้น

คุณไดผูกพันกับดารัลมาเป็นเวลา 23 ปี ซึ่งนับเป็นช่วงเวลาที่ต้นลิ้นจี่สีชมพูหยั่งรากและออกผลบนผืนดินแห่งนี้ ด้วยเมล็ดเล็ก เปลือกบาง เนื้อหนา หวานเข้มข้น เปรี้ยวเล็กน้อย และกลิ่นหอมเย็น ลิ้นจี่ U Hong ที่ปลูกใน Da R'Sal ได้รับความนิยมอย่างสูงในเรื่องคุณภาพ และได้รับความนิยมของตลาด โดยเฉพาะลิ้นจี่จะสุกเร็วกว่าในจังหวัดภาคเหนือประมาณ 1 เดือน ทำให้พ่อค้าจากทุกสารทิศมาซื้อกันในราคาที่ค่อนข้างสูง

จากการบอกเล่าของคนทั่วไป ปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวย ต้นไม้เจริญเติบโตดี มีแมลงและโรคพืชน้อย จึงมีอัตราการออกดอกและติดผลสูง ในปัจจุบันลิ้นจี่ 1 เฮกตาร์ให้ผลสดประมาณ 7 – 8 ตัน ด้วยราคาปัจจุบัน ผู้ปลูกลิ้นจี่มีแหล่งรายได้เสริมที่สำคัญ ด้วยคุณได้เล็งเห็นถึงศักยภาพของต้นลิ้นจี่ จึงได้ขยายพันธุ์และส่งให้ครัวเรือนต่างๆ ในตำบลต่อไป

ลิ้นจี่สีชมพูที่ปลูกในแหลมดงกำลังมีคุณภาพสูงมากขึ้นเรื่อยๆ

• ปรับปรุงคุณภาพ มุ่งสู่การส่งออก

นาย Phung Van Thieu รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลดารซาล กล่าวว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การผลิต ทางการเกษตร ได้รับการพัฒนาไปในทิศทางของการกระจายโครงสร้างพืชผล โดยลิ้นจี่สีชมพูก็ถือเป็นพืชที่มีศักยภาพ เหมาะกับสภาพภูมิอากาศและดินด้วย ในปี พ.ศ. 2566 เทศบาลได้จัดตั้งสหกรณ์ลิ้นจี่ฮปเตียน และผลิตภัณฑ์ลิ้นจี่อูหงของสหกรณ์ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนอำเภอว่าได้รับ OCOP ระดับ 3 ดาว

คุณฟาน วัน ตวน หัวหน้ากลุ่มสหกรณ์ เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการปลูกลิ้นจี่ ปัจจุบันครอบครัวของเขาปลูกลิ้นจี่มากกว่า 1 ไร่ โดยมีต้นลิ้นจี่เกือบ 160 ต้น คาดว่าผลผลิตในปีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 7 ตันต่อไร่

เพื่อช่วยให้แบรนด์ลิ้นจี่ Da R'sal ขยายวงกว้างขึ้น คุณตวนได้รณรงค์ให้จัดตั้งกลุ่มสหกรณ์ โดยเชื่อมโยงผู้ปลูกลิ้นจี่เพื่อสนับสนุนกันตั้งแต่การปลูกต้นกล้า เทคนิคการดูแล ไปจนถึงการค้นหาผลผลิต

เขากล่าวว่าจากครัวเรือนที่เข้าร่วม 17 หลังคาเรือน จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกลิ้นจี่รวมของกลุ่มสหกรณ์ฮ็อปเตียนได้ขยายตัวถึง 13.5 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตประมาณ 98 ตันต่อปี ผลิตภัณฑ์ลิ้นจี่ U Hong ของสหกรณ์ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว และมุ่งมั่นที่จะพัฒนาคุณภาพเพื่อส่งออกไปยังตลาดญี่ปุ่นและเกาหลี

คนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวจำนวนมากประหลาดใจกับสวนลิ้นจี่ที่ปลูกบนที่สูง

สหกรณ์ได้รับการสนับสนุนและคำปรึกษาจากหน่วยงานมืออาชีพและได้นำวิธีการเพาะปลูกสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้เพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อมและรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และสหกรณ์ได้นำการเพาะปลูกแบบ VietGAP มาใช้และได้รับรหัสการรับรอง VNCHN-VietGAP-TT-0090 พื้นที่เพาะปลูก 2 ไร่

นอกจากนี้ สหกรณ์ไม่เพียงแต่จัดหาพันธุ์ลิ้นจี่คุณภาพสูงให้แก่เกษตรกรเท่านั้น แต่ยังให้การสนับสนุนด้านเทคนิค การให้คำปรึกษา การฝึกอบรม การแบ่งปันประสบการณ์ และการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการเพาะปลูกอีกด้วย พร้อมกันนี้ให้ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์สินค้า คุ้มครองสิทธิเกษตรกร และให้ราคาเหมาะสม

นายเหงียน ดินห์ ได เป็นผู้ซึ่งนำต้นลิ้นจี่มาทดลองและพัฒนาบนที่ดินดารซัล

อย่างไรก็ตาม นายตวน กล่าวว่า ลิ้นจี่เป็นพืชที่ค่อนข้างใหม่ มีมูลค่าเมื่อเปรียบเทียบกันยังไม่สูงเท่ากับพืชหลักในพื้นที่ปัจจุบัน ดังนั้น ผู้คนจึงไม่ได้ให้ความสำคัญกับการพัฒนาลิ้นจี่มากนัก แต่ยังคงปลูกและทดสอบกันอยู่ ดังนั้น นอกจากการขยายพื้นที่แล้ว กลุ่มสหกรณ์ฮ่องเตียนจะเดินหน้าปรับปรุงผลผลิตและรักษาคุณภาพให้สม่ำเสมอเพื่อเป็นฐานในการพัฒนาการเชื่อมโยงผลผลิตกับซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าต่างๆ ในจังหวัดอีกด้วย

นอกจากนี้สหกรณ์ยังแนะนำให้สมาชิกไม่เก็บผลไม้ที่ยังเขียวหรือดิบ และปฏิบัติตามระยะเวลาการแยกสารกำจัดศัตรูพืชเพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพของผลไม้และความปลอดภัยของอาหาร

ที่มา: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/ง็อต-ตอม-มูอา-วาอิ-อู-ฮง-โอดา-rsal-76c322f/