ชาวประมงจับกุ้งได้เป็นจำนวนมากแม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น

ทุกวันนี้ แม้อากาศจะหนาวเย็นและทะเลมีคลื่นลมแรง ชาวประมงจากจังหวัดแทงฮวา เหงะอาน และฮาติ๋ง ก็ยังคงออกทะเลไปจับกุ้งอย่างต่อเนื่อง และกุ้งที่จับได้ก็ขายได้ราคาดี ทำให้ชาวประมงมีความสุขมาก

Báo Sài Gòn Giải phóng•13/12/2025

วิดีโอแสดงภาพชาวประมงจับกุ้งได้สำเร็จ

กุ้งยังเป็นที่รู้จักกันในชื่ออื่นๆ ในภาคกลางตอนเหนือของเวียดนาม เช่น มอย รุ่ย หรือ คุยต์ ปีละสองฤดูกาลจับกุ้ง คือ ฤดูกาลทางใต้ (หรือเรียกว่าฤดูกาล "เชียม") ในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมตามปฏิทินจันทรคติ และฤดูกาลทางเหนือ (ฤดูกาล "มู") ซึ่งเริ่มตั้งแต่ประมาณปลายเดือนสิงหาคมตามปฏิทินจันทรคติจนถึงเดือนมกราคมของปีถัดไป

แม้สภาพอากาศจะหนาวจัด แต่ชาวประมงก็ยังจับกุ้งได้เป็นจำนวนมาก

ในฤดูกาลนี้ แม้ทะเลจะคลื่นลมแรงและอากาศหนาวเย็น ชาวประมงจากหมู่บ้านชายฝั่งในเขตน้ำซัมซอนและง็อกซอน รวมถึงตำบล กวางนิง และเตียนจาง (จังหวัดแทงฮวา) ก็ยังคงออกทะเลไปจับกุ้งตั้งแต่เวลาประมาณ 3:30 ถึง 4:00 น. และประมาณ 7-8 โมงเช้า แพหลายลำก็เริ่มกลับเข้าฝั่งเพื่อออกหาปลาในรอบแรก

ชาวประมงเหงียน ซวน โต (หมู่บ้านที่ 10 ตำบลกวางนิง) กล่าวว่า ในช่วงเวลานี้ ฝูงกุ้งจะอยู่ใกล้ชายฝั่ง ดังนั้นพวกเขาจึงต้องใช้โอกาสนี้ในการจับกุ้ง การออกเรือแต่ละครั้งจะได้กุ้งเฉลี่ยประมาณ 120 ถึง 150 กิโลกรัม หลังจากขึ้นฝั่งครั้งแรก ชาวประมงจะใช้เวลาเพียง 15-20 นาทีในการกินและพักผ่อนก่อนที่จะออกทะเลไปจับกุ้งอีกครั้ง หนุ่มๆ ที่แข็งแรงสามารถออกเรือได้ถึงสามเที่ยวต่อวัน

ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา ราคาของกุ้งทะเลผันผวนระหว่าง 8,000 ถึง 10,000 ดง/กิโลกรัม แต่ปัจจุบันราคาได้ปรับตัวสูงขึ้นอย่างมาก กุ้งที่ขายตรงตามชายหาดมีราคาตั้งแต่ 15,000 ถึง 18,000 ดง/กิโลกรัม บางครั้งอาจสูงถึง 22,000 ดง/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง

ตามคำบอกเล่าของชาวประมง ในอดีตราคากุ้งต่ำเพราะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก เมื่ออากาศชื้นหรือฝนตก กุ้งจะไม่สามารถตากแห้งได้หลังจากจับได้ และพ่อค้าก็จะกดดันให้ซื้อไปขายต่อ ทำให้ราคากุ้งไม่คงที่ อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันมีโรงงานนึ่งและตากแห้งมากมาย จึงไม่ต้องกังวลเรื่องการเน่าเสียหรือการปั่นราคากุ้งอีกต่อไป นอกจากนี้ ราคากุ้งแห้งในปัจจุบันสูงมาก บางครั้งสูงถึง 80,000 ดง/กิโลกรัม ด้วยราคากุ้งแห้งที่สูงขึ้น ทำให้ราคากุ้งสดสูงขึ้นตามไปด้วย