ผู้บริโภคสามารถติดตาม “รอยเท้าคาร์บอน” ของมังกรแต่ละผลได้

โมเดลดังกล่าวได้รับการแนะนำในการประชุม “การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลสู่เกษตรกรรมสีเขียวและการพัฒนาที่ยั่งยืน” ซึ่งจัดร่วมกันโดย กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท และโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (UNDP) เมื่อวันที่ 17 สิงหาคม ณ กรุงฮานอย

picture1(1).png — เอกลักษณ์ของแบรนด์ ความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ผลมังกรเขียว Binh Thuan

"คาร์บอนฟุตพริ้นท์" หมายถึง ปริมาณก๊าซเรือนกระจกที่ปล่อยออกมาในกระบวนการผลิตเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์หนึ่งหน่วย (คำนวณเป็นคาร์บอนไดออกไซด์ต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์) การประเมินคาร์บอนฟุตพริ้นท์และแหล่งที่มาหลักของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในกระบวนการผลิตแก้วมังกรเป็นพื้นฐานสำหรับการประเมินและเสนอแนวทางแก้ไขปัญหาเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสู่การผลิตสีเขียว นายเหงียน ดึ๊ก ตรี รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดบิ่ญถ่วน กล่าวว่า ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่ปลูกแก้วมังกรเกือบ 28,000 เฮกตาร์ มีผลผลิตประมาณ 600,000 ตันต่อปี โดยปริมาณการบริโภคผลไม้ภายในประเทศคิดเป็นเพียง 10-15% ส่วนที่เหลือเป็นการส่งออก

ภายใต้กรอบโครงการ "ส่งเสริมการลงทุนภาคเอกชนใน เกษตรกรรม คาร์บอนต่ำและการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ" ซึ่งมีส่วนสนับสนุนในการดำเนินการตามแผนการมีส่วนร่วมที่กำหนดโดยประเทศของเวียดนาม (NDC) ศูนย์ขยายการเกษตรระดับจังหวัดได้ให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการติดตามและคำนวณรอยเท้าคาร์บอนแบบเรียลไทม์

นี่เป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับผู้ผลิตและธุรกิจท้องถิ่นในเวียดนามในการติดตามและจัดการการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในห่วงโซ่อุปทาน และหลีกเลี่ยงอุปสรรคที่ไม่จำเป็นเมื่อส่งออกไปยังตลาดมูลค่าสูง เช่น สหภาพยุโรป (EU) ซึ่งกำลังจะนำกลไกการปรับคาร์บอนข้ามพรมแดนมาใช้ นอกจากนี้ กิจกรรมนี้ยังตอบสนองต่อความมุ่งมั่นของรัฐบาลเวียดนามในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอีกด้วย

picture2(1).png — เจ้าหน้าที่โครงการให้คำแนะนำสมาชิกสหกรณ์ในการใช้แอปพลิเคชันดิจิทัลในการบริหารจัดการและการตรวจสอบย้อนกลับ

ด้วยการระบุกิจกรรมการปล่อยมลพิษในห่วงโซ่การผลิตของวิธีการทำการเกษตรทั้งสี่วิธี ได้แก่ GlobalGap, Organic, VietGap และแบบดั้งเดิม สหกรณ์และเกษตรกรผู้ปลูกมังกรสามารถประเมินปริมาณก๊าซเรือนกระจกที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม และในขณะเดียวกันก็สามารถประยุกต์ใช้วิธีการที่เหมาะสมเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ ตัวอย่างเช่น การเปลี่ยนจากหลอดไฟแบบประหยัดมาเป็นหลอดไฟ LED ช่วยลดการปล่อยมลพิษจากการใช้ไฟฟ้าได้มากถึง 68% เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ย การปลูกพืชยืนต้นแซมบนคันดิน แนวเขต และพื้นที่เปิดโล่ง ช่วยลดการปล่อยมลพิษในฟาร์มได้เทียบเท่ากับ 20-45%...

คุณแพทริค ฮาเวอร์แมน รองผู้แทน UNDP ประจำเวียดนาม กล่าวว่า ระบบตรวจสอบย้อนกลับคาร์บอนดิจิทัลได้ถูกจัดตั้งขึ้นสำหรับสินค้าส่งออกหลักสองรายการของเวียดนาม ได้แก่ แก้วมังกรและกุ้ง เครื่องมือนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหน่วยงานท้องถิ่น ธุรกิจ ผู้ผลิต และผู้บริโภคในเศรษฐกิจสีเขียว ซึ่งการปฏิบัติตามมาตรฐาน “สีเขียว” กลายเป็นเทรนด์ใหม่ เทคโนโลยีสามารถส่งเสริมการดำเนินธุรกิจที่เป็นนวัตกรรมและชาญฉลาดต่อสภาพภูมิอากาศ และสร้างหลักประกันการดำรงชีวิตที่ยั่งยืนสำหรับเกษตรกรในท้องถิ่น ซึ่งจะนำไปสู่การเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและเจริญรุ่งเรืองยิ่งขึ้นในอนาคต

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าในเวียดนาม โครงสร้างพื้นฐานดิจิทัลในพื้นที่ชนบทยังไม่ตอบโจทย์การพัฒนา ขนาดของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลยังคงต้องขยายและเชื่อมโยงระหว่างภูมิภาค พื้นที่ และท้องถิ่น ข้อจำกัดที่เห็นได้ชัดในปัจจุบันคือ เกษตรกรขาดความตระหนักและทักษะในการใช้อุปกรณ์อัจฉริยะ ขาดพื้นที่เพาะปลูกขนาดเล็ก และผู้ประกอบการภาคเกษตรยังไม่กล้าลงทุนด้านดิจิทัล ดังนั้น การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลของภาคเกษตรกรรมและการพัฒนาชนบทจึงจำเป็นต้องอาศัยการมีส่วนร่วมของหน่วยงานภาครัฐและองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นทั้งส่วนกลางและส่วนท้องถิ่น

ภาพการประชุม “การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลสู่เกษตรสีเขียวและการพัฒนาที่ยั่งยืน” วันที่ 17 สิงหาคม

นายฮวง จุง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลเป็นวิธีการสำคัญที่จะช่วยให้เกษตรกรและธุรกิจสามารถผลิตสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพด้วยต้นทุนต่ำสุดแต่ได้กำไรสูงสุด นี่เป็นข้อกำหนดที่เป็นเป้าหมายและเป็นความรับผิดชอบ ภาระผูกพัน และสิทธิของทั้งระบบ อุตสาหกรรม ธุรกิจ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกร

ด้วยการจัดตั้งศูนย์การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและสถิติการเกษตร ในอนาคตอันใกล้นี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจะรวมองค์กรและการดำเนินกิจกรรมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การสร้างและพัฒนารัฐบาลอิเล็กทรอนิกส์ในกระทรวงและอุตสาหกรรมทั้งหมด

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ผู้แทนได้หารือเกี่ยวกับวิสัยทัศน์เชิงกลยุทธ์ของการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรมและการพัฒนาชนบท การใช้ประโยชน์จากแพลตฟอร์มดิจิทัลในการติดตามและตรวจสอบรอยเท้าคาร์บอนในภาคการส่งออกที่สำคัญ การส่งเสริมห่วงโซ่อุปทานคาร์บอนต่ำที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การเสริมสร้างการประสานงานระหว่างหน่วยงานในพื้นที่และส่วนกลางในการปฏิวัติทางดิจิทัลเพื่อปกป้องกิจกรรมทางการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

แหล่งที่มา