สาเหตุที่ตลาดภาคตะวันออกเฉียงใต้หดตัว

ราคาพริกไทยวันนี้ 15 ตุลาคม 2567 ในพื้นที่สำคัญมีความผันผวนเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเมื่อวาน ซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 143,000 - 144,000 บาท/กก. โดยราคาซื้อสูงสุดใน ดั๊กลัก และ ดั๊กนง อยู่ที่ 144,000 บาท/กก.

ราคา พริกดั๊กลัก อยู่ที่ 144,000 ดอง/กก. ทรงตัวเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ราคาพริกฉู่เซ (เจียลาย) อยู่ที่ 143,000 ดอง/กก. และราคาพริกดั๊กนงวันนี้อยู่ที่ 144,000 ดอง/กก. ไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้

ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยวันนี้ (15 ตุลาคม 2567) ผันผวนอย่างมากเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ปัจจุบันอยู่ที่ 143,500 ดอง/กก. ลดลง 500 ดอง/กก. ส่วนใน จังหวัดบิ่ญเฟื้อก ราคาพริกไทยวันนี้อยู่ที่ 143,500 ดอง/กก. ลดลง 500 ดอง/กก.

ดังนั้นราคาพริกไทย ณ วันที่ 15 ตุลาคม 2567 ยังคงอยู่ในระดับคงที่ในเขตที่สูงตอนกลาง โดยระดับต่ำสุดในจังหวัดบิ่ญเฟื้อกและจูเซ (ซาลาย) อยู่ที่ 143,000 ดองต่อกิโลกรัม และภาคตะวันออกเฉียงใต้ก็ลดลงเล็กน้อย

Giá tiêu hôm nay 15/10/2024: Nguyên nhân thị trường đi xuống tại khu vực Đông Nam Bộ

ราคาพริกไทย วันนี้ 15 ตุลาคม 2567 : สาเหตุที่ราคาพริกลดลงในภาคตะวันออกเฉียงใต้

ราคาพริกไทยโลกวันนี้:

สมาคมผู้ผลิตพริกไทยนานาชาติ (IPC) เผยราคาพริกไทยโลกล่าสุด สิ้นสุดการซื้อขายล่าสุด IPC ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียอยู่ที่ 6,744 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.18% และราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 9,233 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 2.5%

ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลอยู่ที่ 6,750 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ทรงตัวเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ส่วนราคาพริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 8,700 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 1.15% ขณะที่ราคาพริกไทยขาว ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 11,200 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ราคาพริกไทยดำเวียดนามอยู่ที่ 6,800 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับ 500 กรัม/ลิตร; 550 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,800 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน; พริกไทยขาวราคาคงที่ที่ 9,850 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน...

ตลาดพริกไทยกำลังเผชิญกับช่วงเวลาที่ซบเซา เนื่องจากราคาพริกไทยในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง ก่อให้เกิดความกังวลอย่างมากสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกพริกไทย แม้ว่าจะยังไม่สามารถยืนยันได้ว่าเป็นแนวโน้มระยะยาว แต่เหตุผลเบื้องหลังราคาที่ลดลงนี้ได้เผยให้เห็นถึงความท้าทายที่อุตสาหกรรมพริกไทยกำลังเผชิญอยู่

การแข็งค่าของเงินดอลลาร์สหรัฐฯ เป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้ราคาพริกไทยลดลง การที่เงินดอลลาร์สหรัฐฯ แข็งค่าขึ้นหมายความว่าต้นทุนการนำเข้าของประเทศผู้นำเข้าอย่างเวียดนามจะเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ความต้องการลดลง พริกไทย ซึ่งเป็นสินค้าส่งออกหลักของเวียดนาม ก็ได้รับผลกระทบเช่นเดียวกัน ผู้บริโภคในตลาดนำเข้าจะพิจารณาเลือกซื้อสินค้าที่ราคาถูกกว่า ส่งผลให้ความต้องการพริกไทยลดลง

นอกจากนี้ กระแสเงินทุนหมุนเวียนกำลังค่อยๆ เปลี่ยนจากพริกไทยมาเป็นกาแฟ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ควรสังเกต ฤดูกาลเก็บเกี่ยวกาแฟในเวียดนามได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว ดึงดูดเงินทุนและความสนใจจากนักลงทุน ส่งผลให้เงินทุนสำหรับตลาดพริกไทยลดลง ส่งผลเสียต่อราคา

ในขณะเดียวกัน ความต้องการจากตลาดนำเข้าหลัก โดยเฉพาะจีน ยังไม่มีสัญญาณการเติบโตที่แข็งแกร่ง แม้ว่าจีนจะเป็นตลาดผู้บริโภคพริกไทยรายใหญ่ที่สุดของเวียดนาม แต่กำลังซื้อของเวียดนามยังคงค่อนข้างอ่อนแอ ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อราคาพริกไทย

อันที่จริง ข้อมูลจากสมาคมพริกไทยเวียดนามแสดงให้เห็นว่าการส่งออกพริกไทยไปยังจีนลดลง 84.1% ในช่วงเก้าเดือนแรกของปี แม้ว่าการนำเข้าพริกไทยของจีนจะเพิ่มขึ้นในช่วงแปดเดือนแรกของปี แต่ส่วนใหญ่มาจากอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นประเทศที่มีราคาที่แข่งขันได้มากกว่าเวียดนาม

การแข่งขันที่รุนแรงจากประเทศผู้ผลิตพริกไทยอื่นๆ โดยเฉพาะอินโดนีเซีย เป็นหนึ่งในความท้าทายสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนาม อินโดนีเซียซึ่งมีข้อได้เปรียบด้านต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่าและคุณภาพสินค้าที่ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง กำลังครองส่วนแบ่งตลาดส่งออกพริกไทยของเวียดนาม ทำให้ผู้ส่งออกของเวียดนามรักษาตลาดไว้ได้ยาก

นอกจากปัจจัยข้างต้นแล้ว สถานการณ์เศรษฐกิจโลกที่ไม่แน่นอนยังส่งผลให้ความต้องการพริกไทยทั่วโลกลดลงอีกด้วย ภาวะเงินเฟ้อและภาวะเศรษฐกิจถดถอยกำลังเกิดขึ้นในหลายประเทศ ส่งผลให้ผู้บริโภคลดการใช้จ่ายสำหรับสินค้าที่ไม่จำเป็น ซึ่งรวมถึงพริกไทยด้วย

แม้ว่าราคาพริกไทยอาจยังคงลดลงในระยะสั้น แต่ในระยะยาว ตลาดอาจได้รับการสนับสนุนจากการคาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยจะลดลงในปี 2568 อันเนื่องมาจากผลกระทบจากสภาพอากาศ ซึ่งนำไปสู่การลดลงของอุปทานและอาจผลักดันให้ราคาสูงขึ้น

การแข่งขันในตลาดพริกไทยเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยต้องปรับตัวเชิงรุกและพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขัน การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ การขยายตลาดการบริโภค การติดตามตลาดอย่างใกล้ชิด และการปรับปรุงข้อมูลราคาและความต้องการบริโภค ล้วนเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยประสบความสำเร็จท่ามกลางความผันผวนของตลาดที่ไม่อาจคาดการณ์ได้