ตลาดคึกคักขายสินค้าวัน 15 ค่ำเดือนจันทรคติแรกบน 'ตลาดออนไลน์'

ใน 'ตลาดออนไลน์' จะมีการโฆษณาขายของช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคมอย่างหนาแน่น โดยมีราคาเริ่มต้นเพียง 800,000 ดอง/ถาดเท่านั้น

วันที่ 15 ของเดือนจันทรคติแรก (เรียกอีกอย่างว่า Tet Thuong Nguyen) เป็นวันหยุดสำคัญที่ชาวเวียดนามจะแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษและเทพเจ้าของตน และเพื่ออธิษฐานให้สันติภาพและสิ่งดีๆ เกิดขึ้นกับตนเองและครอบครัว ในวันนี้หลายครอบครัวมักจะเตรียมเครื่องเซ่น ผลไม้ กระดาษถวาย และถาดอาหารเพื่อนำไปถวายบรรพบุรุษและเทพเจ้า

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แทนที่จะไปตลาดเพื่อซื้ออาหารมาทำอาหารสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคมเหมือนเช่นเคย หลายครอบครัวได้หันมาสั่งอาหารจาก “ตลาดออนไลน์” (ซื้อขายออนไลน์) เพื่อบูชาบรรพบุรุษและเทพเจ้าแทน จากความต้องการดังกล่าว ทำให้ร้านอาหารต่างๆ ที่ขายบนแพลตฟอร์มอย่าง Facebook และ Zalo มีจำนวนเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ

ในตลาดออนไลน์ สถานประกอบการต่างๆ หลายแห่งได้เริ่มโฆษณาและรับออเดอร์เพื่อนำมาถวายในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคมแล้ว ภาพหน้าจอ

ตามบันทึกของผู้รายงาน ตั้งแต่วันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2568 (คือวันที่ 10 ของปีใหม่ทางจันทรคติ) เจ้าของร้านอาหารหลายรายได้โพสต์เมนูตัวอย่างและรายการอาหารสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคมออนไลน์เพื่อดึงดูดลูกค้า

บริการสั่งเครื่องเซ่นไหว้ช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคมปีนี้มีหลากหลายมาก ตั้งแต่การสั่งเครื่องเซ่นไหว้แบบเต็มชุดไปจนถึงการสั่งอาหารจานเดียวตามคำขอ ราคาเครื่องเซ่นไหว้ช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคมมีตั้งแต่ถาดละ 800,000 ถึง 2 ล้านดอง ลูกค้าเพียงโทรมาสั่งหรือส่งข้อความผ่านช่องทางออนไลน์ ทางแผนกจัดเลี้ยงจะส่งเจ้าหน้าที่ไปส่งอาหารให้ถึงหน้าบ้านลูกค้า

มีถาดอาหารราคาเพียงถาดละ 800,000 ดองเท่านั้น

นางสาวทราน ดิว เทา เจ้าของร้านจำหน่ายอาหารเจในฮาดง (กรุง ฮานอย ) เปิดเผยว่า เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ปีนี้จำนวนลูกค้าที่สั่งอาหารเจช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคมสูงขึ้นมาก โดยลูกค้าจำนวนมากสั่งอาหารล่วงหน้ามาก

“ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะปีนี้ จำนวนลูกค้าที่สั่งเครื่องเซ่นไหว้ช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคมเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในครั้งนี้ ครอบครัวของฉันต้องจ้างพนักงานเพิ่มอีก 3 คน เพื่อเตรียมเครื่องเซ่นไหว้ให้ทันเวลาเพื่อบริการลูกค้าที่สั่งจองไว้ล่วงหน้า โดยปกติ ครอบครัวของฉันจะรับออเดอร์จากวันขึ้น 10 ค่ำตามปฏิทินจันทรคติ เพื่ออำนวยความสะดวกในการคำนวณและจัดซื้อวัตถุดิบ” คุณท้าวกล่าว

โดยคุณท้าว เปิดเผยว่า ถาดใส่ของไหว้ช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคมนั้น จะมีอาหารหลักๆ เช่น ไก่ต้ม ปอเปี๊ยะทอด กุ้งแม่น้ำ หมูทอด ซุปเห็ด สลัดผลไม้ ข้าวเหนียวห้าสี เป็นต้น ซึ่งหากลูกค้าทำเมนูเอง ทางร้านก็จะทำตามคำขอของลูกค้า แล้วคิดราคาตามจำนวนเมนูที่ลูกค้าต้องการในถาดใส่ของไหว้

ถาดเครื่องเซ่นไหว้ช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคมนี้ จะมีอาหารจานหลัก เช่น ไก่ต้ม ปอเปี๊ยะทอด กุ้งนึ่ง หมูทอด ซุปเห็ด สลัดผลไม้ ข้าวเหนียวห้าสี... ภาพ : Phong Lam

ถาดอาหารมีอาหารให้เลือกหลากหลายและจัดวางได้สวยงาม ภาพ : ผ่องลำ

คุณดิงห์ ทู เฮือง (แขวงเตยโม เขตนามตูเลียม เมืองฮานอย) ซึ่งเคยสั่งซื้อเครื่องเซ่นไหว้ออนไลน์มาหลายปีในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคม ได้บอกว่าข้อดีของบริการสั่งซื้อเครื่องเซ่นไหว้ออนไลน์ก็คือ สะดวก ครบครัน เหมาะกับครอบครัวที่เร่งรีบหรือสตรีที่ยังไม่ชำนาญในการถวายเครื่องเซ่นไหว้

“โดยเฉพาะครอบครัวของฉันและครอบครัวหนุ่มสาวจำนวนมากในปัจจุบันไม่มีเวลาเตรียมของถวาย จึงเลือกสั่งของถวายทางออนไลน์ซึ่งทั้งครบและสะดวก นอกจากนี้ ราคาของเครื่องเซ่นไหว้ยังไม่สูงเกินไป เครื่องเซ่นไหว้พื้นฐานราคาเพียง 8 แสนดอง แต่หากต้องการจานจำนวนมากหรือจานราคาแพง ราคาอาจสูงถึงถาดละ 2 ล้านดอง” นางสาวดิงห์ ทู ฮวง กล่าว

ใส่ใจความปลอดภัยอาหารเมื่อสั่งอาหารไหว้พระจันทร์เต็มดวงเดือนมกราคมผ่านตลาดออนไลน์

การสั่งอาหาร Full Moon แบบออนไลน์สะดวกมากสำหรับครอบครัวที่ยุ่งวุ่นวายหรือคนหนุ่มสาวที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารมากนัก อย่างไรก็ตามปัญหาความปลอดภัยของอาหารจะต้องได้รับการใส่ใจอยู่เสมอ

ผู้บริโภคจำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่มีชื่อเสียงที่จัดงานเลี้ยง รับประกันความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร และหลีกเลี่ยงสถานการณ์เลวร้าย เช่น การใช้อาหารหมดอายุหรืออาหารเป็นพิษ...

ที่มา: https://congthuong.vn/nhon-nhip-thi-truong-do-cung-ram-thang-gieng-tren-cho-mang-372922.html