เคล็ดลับการเลือกนมให้เหมาะกับลูกใน ‘เมทริกซ์’ นมปลอม

ข่าวล่าสุดเกี่ยวกับนมปลอมซึ่งมีมากถึง 600 ชนิดทำให้ผู้บริโภคเกิดความสับสนและกังวล แม้แต่ในโซเชียลเน็ตเวิร์กก็มี “ข่าวปลอม” เรียกร้องให้ “คว่ำบาตรนม” … หรือให้ข้อมูลเท็จเกี่ยวกับชนิดของนมที่ไม่รับรองคุณภาพ ในรายชื่อนมปลอม 600 ชนิดที่กล่าวไปข้างต้น … ก่อให้เกิดความสับสนเกี่ยวกับข้อมูลเกี่ยวกับตลาดนม ส่งผลกระทบต่อผู้ผลิตนมในประเทศอย่างมาก

แล้วจะป้องกันตัวเองอย่างไรในตลาดนมที่มีหลากหลายชนิด แต่มีทั้ง "ของแท้และปลอม" มากมาย อย่างกรณีนมปลอมที่น่าตกใจล่าสุด?

ตามที่รองศาสตราจารย์ ดร. Truong Tuyet Mai รองผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการแห่งชาติ กล่าวว่า นมปลอมมักไม่สามารถรับประกันสารอาหารที่สำคัญ โปรตีน ไขมัน กลูโคส... โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบุคคลที่มีภาวะดังกล่าว เช่น สตรีมีครรภ์ ทารก เด็กเล็ก... เมื่อใช้เป็นเวลานาน อาจทำให้เกิดภาวะขาดสารอาหาร ไม่รับประกันการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์รวมไปถึงพัฒนาการของเด็ก ผู้ที่มีอาการเจ็บป่วยหรือมีสุขภาพไม่ดีที่ดื่มนมปลอมที่ไม่มีส่วนผสมดังที่โฆษณา อาจประสบกับอาการแย่ลง

“ผู้บริโภคนมปลอมหรือนมที่ไม่ได้มาตรฐานคุณภาพอาจได้รับพิษเฉียบพลัน อาการผิดปกติของระบบย่อยอาหาร เช่น ท้องเสีย อาเจียน และปัญหาภูมิแพ้... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากผลิตภัณฑ์ไม่รับประกันความปลอดภัยของส่วนผสมที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้สำหรับเด็กเมื่อใช้งาน ก็ยากที่จะคาดเดาผลที่ตามมา” รองศาสตราจารย์ ดร. Truong Tuyet Mai กล่าว

ตามที่รองศาสตราจารย์ ดร. Truong Tuyet Mai ได้กล่าวไว้ว่า ผลิตภัณฑ์โภชนาการทุกชนิด หากต้องการมอบคุณประโยชน์ใดๆ ก็ตาม จะต้องได้รับการพิสูจน์ ทางวิทยาศาสตร์ ในด้านโภชนาการเสียก่อน หากคุณต้องการโฆษณาผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะและการใช้งานที่โดดเด่น คุณจะต้องมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่น่าเชื่อถือจึงจะสรุปผลของผลิตภัณฑ์นั้นๆ ได้อย่างถูกต้อง ดังนั้นผู้คนจึงต้องมีความตื่นตัวเป็นอย่างมาก

แบรนด์นมที่มีชื่อเสียงอันดับต้นๆ (รายงานเวียดนาม 2024)

เกี่ยวกับความสับสนของผู้บริโภคเกี่ยวกับปัญหานมปลอมในปัจจุบัน โดยเฉพาะผู้คนจำนวนมากที่ยังต้องการผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น นม และต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ รองศาสตราจารย์ ดร. Truong Tuyet Mai แนะนำว่า เพื่อหลีกเลี่ยงการดื่มนมปลอม ผู้คนจำเป็นต้องเลือกสถานที่ซื้อที่มีชื่อเสียง โดยให้แน่ใจว่าสถานที่ผลิตมีแหล่งที่มาที่ชัดเจนและมีใบแจ้งหนี้ครบถ้วน ผู้คนควรตรวจสอบฉลาก แหล่งที่มา และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก่อนการซื้อ ผู้คนสามารถตรวจสอบได้โดยอาศัยประสาทสัมผัสทั่วไป เช่น สีและรสชาติของผลิตภัณฑ์ โดยทั่วไปแล้วนมจริงจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีสีเหลืองอ่อน สามารถละลายได้ดีเมื่อผสมเข้าด้วยกัน ไม่มีตะกอน...

ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำว่าผู้ปกครองควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์นมอย่างเหมาะสม ผู้ปกครองควรเลือกบริษัทที่มีความชำนาญด้านการผลิตและการค้านมและผลิตภัณฑ์จากนม โดยมีประสบการณ์ทางธุรกิจมายาวนาน บริษัทที่มีแบรนด์ดังทั้งในประเทศและต่างประเทศ เลือกยี่ห้อที่มีชื่อเสียงซึ่งมีข้อมูลครบถ้วนเกี่ยวกับผู้ผลิต ส่วนผสม วันที่ผลิต และวันหมดอายุ

แบรนด์นมที่มีชื่อเสียงอันดับต้นๆ ที่ผู้ใช้บนโซเชียลเน็ตเวิร์กแนะนำ (BuzzMetric)

โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลายคนมีความกังวลเกี่ยวกับความยากลำบากในการควบคุมคุณภาพและแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์นมต่างประเทศในตลาด ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์จากบริษัทนมในประเทศที่มีชื่อเสียงก็ถือเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยเช่นกัน ตัวอย่างเช่น ผู้ใช้สามารถอ้างอิง 5 แบรนด์นมที่มีชื่อเสียงที่สุด (รายงานเวียดนาม 2024) ที่ได้รับการโหวตล่าสุด เช่น Vinamilk , TH True milk, LOF, Nutifood, VitaDairy, Moc Chau; หรือ 5 อันดับยี่ห้อนมชื่อดัง ที่ถูกนำมาแนะนำบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก เช่น Vinamilk, TH True milk, VitaDairy, Nutifood, Nestle...

นายกรัฐมนตรีเพิ่งออกหนังสือส่งทางราชการฉบับที่ 55 ถึงรัฐมนตรีว่าการกระทรวงความมั่นคงสาธารณะ การป้องกันประเทศ สาธารณสุข อุตสาหกรรมและการค้า การเงิน วัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว และประธานคณะกรรมการประชาชนของจังหวัดและเมืองที่บริหารจัดการโดยส่วนกลาง

ในโทรเลข นายกรัฐมนตรีได้ขอให้กระทรวง หน่วยงาน และท้องถิ่นต่างๆ เสริมการประสานงานและดำเนินการอย่างเคร่งครัดกับองค์กรและบุคคลที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและการค้ายาปลอม นมปลอม และอาหารปกป้องสุขภาพปลอม

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการบริหารจัดการ ตรวจจับ ป้องกัน และจัดการการผลิตและการค้ายาปลอม นมปลอม และอาหารเพื่อสุขภาพปลอมอย่างเคร่งครัด นายกรัฐมนตรีสั่งการให้กระทรวงความมั่นคงสาธารณะเร่งสอบสวนกรณีที่พบ กระทรวงความมั่นคงสาธารณะได้ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้ดำเนินการจัดการและสั่งการให้ตำรวจในพื้นที่ติดตามสถานการณ์อย่างต่อเนื่อง ตรวจพบและป้องกันการกระทำผิดอย่างทันท่วงที และไม่ปล่อยให้มีการฝ่าฝืนเกิดขึ้น ตำรวจต้องเพิ่มความเข้มงวดในการจัดการกับการฝ่าฝืนกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและการค้ายาปลอม นมปลอม และอาหารสุขภาพปลอม

สำหรับกระทรวงสาธารณสุข ต้องเร่งตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยยาและความปลอดภัยอาหาร ควบคู่กับให้ความสำคัญกับการเสริมสร้างการบริหารจัดการของรัฐเกี่ยวกับเครื่องสำอาง เพื่อป้องกันการละเมิด นอกจากนี้ กระทรวงสาธารณสุขยังต้องประสานงานกับกระทรวงความมั่นคงสาธารณะอย่างใกล้ชิดในการสืบสวนและดำเนินการกรณีการผลิตและการค้ายาปลอม นมปลอม และอาหารคุ้มครองสุขภาพปลอม ในเวลาเดียวกันให้ทบทวนปัญหาทางกฎหมายเพื่อแก้ไขและเพิ่มเติมอย่างทันท่วงที

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กระทรวงการคลัง กระทรวงกลาโหม และหน่วยงานในท้องถิ่น จะต้องเพิ่มการตรวจสอบและกำกับดูแลกิจกรรมการหมุนเวียนและการจัดจำหน่ายในช่องทางการขายปลีก ตัวแทน แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ... เพื่อตรวจจับ ป้องกัน และจัดการการผลิตและการค้าสินค้าลอกเลียนแบบอย่างเคร่งครัดโดยทันที นอกจากนี้ หน่วยงานต่างๆ ยังต้องดำเนินการตามภารกิจและแนวทางแก้ไขอย่างเด็ดขาดในการปราบปรามการลักลอบขนของผิดกฎหมาย การฉ้อโกงทางการค้า การผลิตและการค้าสินค้าลอกเลียนแบบและสินค้าคุณภาพต่ำ โดยเฉพาะยาปลอม นมปลอม และอาหารเพื่อสุขภาพปลอม

กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวประสานงานกับกระทรวงความมั่นคงสาธารณะ กระทรวงสาธารณสุข และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการตรวจสอบและจัดการการละเมิดในกิจกรรมโฆษณาในสื่อสิ่งพิมพ์ บนอินเทอร์เน็ต และบนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์กที่เกี่ยวข้องกับกรณีต่างๆ

นอกจากนี้ นายกรัฐมนตรีได้ขอให้หน่วยงานในพื้นที่กำหนดช่วงเวลาเร่งด่วนในการตรวจติดตามทั่วไปและการตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยยาและความปลอดภัยอาหารสำหรับสถานประกอบการที่ค้ายาและอาหารเพื่อสุขภาพในพื้นที่ และจัดการกับการละเมิดอย่างเคร่งครัด

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตามที่นายกรัฐมนตรี กล่าวไว้ มีความจำเป็นต้องทบทวนและเรียกคืนยาปลอม นมปลอม และอาหารเพื่อสุขภาพปลอมที่ค้นพบในพื้นที่โดยด่วน เพื่อป้องกันและลดอันตรายที่เกิดกับประชาชนโดยเร็วที่สุด

ที่มา: https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/172302/นุ้ง-ลู่-ยี-เด-ชอน-ดุง-ซัว-โช-เทร-ตรอง-มา-ทราน-ซัว-เจีย