มื้ออาหารของครู 9X คนเดียวในดาลัต สวยงามและอร่อย ทำเอาชาวเน็ตชื่นชม

GĐXH - มื้ออาหารที่ปรุงเองที่บ้านไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ทุกคนดูแลตัวเองและพบกับความสุขง่ายๆ โดยเฉพาะเมื่ออยู่คนเดียว

มื้ออาหารปรุงเองที่บ้าน – ความสุขจากสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ในอากาศหนาวเย็นของดาลัด

แม้อายุจะเกิน 30 ปีแล้ว คุณเล วัน มินห์ (จากดาลัด) ยังคงรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีไว้ โดยรับประทานอาหาร อย่างมีหลักการทางวิทยาศาสตร์ นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ และทำกิจกรรมโปรดอย่างสม่ำเสมอ เขากล่าวว่าสุขภาพที่ดีคือรากฐานของการสานต่อความฝันที่จะเป็นครูในดาลัด ซึ่งเป็นสิ่งที่เขารักใคร่มาตั้งแต่อายุ 18 ปี

คุณเล วัน มินห์ (อายุ 30 ปี) มาจากดาลัต

ท่ามกลางชีวิตที่เร่งรีบและวุ่นวายในปัจจุบัน หลายคนเลือกที่จะกินอาหารจานด่วนหรือออกไปกินข้าวนอกบ้านเพื่อประหยัดเวลา แต่สำหรับคุณเล วัน มิญ คุณครูที่อาศัยอยู่คนเดียวในดาลัด การได้ทำอาหารเองนั้นถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์และมีความหมาย เขาเรียกมันว่า "ยา" ทางจิตวิญญาณที่ช่วยให้เขาใช้ชีวิตอย่างช้าๆ เพลิดเพลิน และรักตัวเองมากขึ้น

หน้าฝนในดาลัดอากาศหนาว กลิ่นหอมของซุปร้อนๆ หรือผักใบเขียวสดบนถาดอาหารทำให้เขารู้สึกปลอดภัยและสงบ ไม่ใช่แค่กินเพื่อให้อิ่ม แต่กินเพื่อบำรุงสุขภาพและจิตใจด้วย

มื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบของครู 9X คนเดียว

แม้จะอยู่คนเดียว แต่มินห์ก็ยังคงมีนิสัยชอบทำอาหารมื้อใหญ่ๆ ไว้เสมอ ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานหลัก ผัก ซุป และผลไม้เป็นของหวาน แต่ละมื้อถูกจัดวางอย่างประณีตบนถาดไม้ไผ่สไตล์ชนบท สร้างความรู้สึกใกล้ชิดและอบอุ่นเหมือนรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัว

บ่ายวันหนึ่งที่อากาศหนาวเย็น มื้ออาหารของเขาคือซุปผักใบเขียวกับกุ้ง ปลาผัดพริกหอม ผักโขมต้มเขียว และชามซอสถั่วเหลืองรสเผ็ด

ในอีกวันหนึ่งก็เป็นซุปมะเขือเทศและปลาหมึก จานใบมันเทศต้มหวาน และกล้วยสุกเป็นของหวาน

อาหารเหล่านั้นไม่ได้ปรุงแต่งอะไรมากมาย แต่กลับเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติ และความประณีตบรรจง สะท้อนมุมมองชีวิตของเขาที่ว่า "การกินไม่ใช่แค่อิ่มท้อง แต่คือการรู้สึกมีคุณค่า"

หลายคนกลัวว่าการอยู่คนเดียวจะน่าเบื่อ แต่สำหรับมินห์ มันคือช่วงเวลาแห่งการเพลิดเพลินกับงานอดิเรก ดูแลตัวเอง และทะนุถนอมทุกช่วงเวลา เขาเปรียบเทียบว่า "ความเหงาก็เหมือนเพื่อนเก่าที่แวะมาหาเป็นครั้งคราวเพื่อเตือนใจถึงการมีอยู่ของตัวเอง"

ด้านล่างนี้เป็นอาหารปรุงเองบางส่วนที่มินห์ทำเอง ซึ่งทั้งสวยงามและมีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นการเตือนใจว่า: "ฉันสมควรที่จะกินอาหารดีๆ มีชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีความสุข"

มื้ออร่อยที่ 1

- แกงส้มปลาทะเล

- สลัดหูหมูกับใบบัวบก

- เนื้อผัดพริกหยวก

- ข้าวขาว

- ของหวานส้ม

มื้ออาหารแสนอร่อยแม้จะทำเพื่อคนเพียงคนเดียว

มื้ออร่อยที่ 2

- ปลาหมึกผัดมะเขือเทศ

- ปลาปรุงสุก

- ผักโขมต้ม

- ข้าว

- ขนมกล้วย

มื้ออาหารแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้ที่อยู่คนเดียว

มื้ออร่อยที่ 3

- ซุปผักโขมมะละบาร์

- แตงกวาและผักสด

- กุ้งผัดน้ำมันต้นหอม

- ข้าวขาว

เคล็ดลับเมนูอร่อยง่ายๆ จากคุณมิญ

มื้ออร่อยที่ 4

ซุปเปรี้ยว

ปลาแมคเคอเรลนึ่ง

- ปลาหมึกผัดฟักทอง

- ข้าวขาว

อาหารอร่อยๆ ช่วยให้คุณอบอุ่นแม้จะรับประทานอาหารคนเดียว

มื้ออร่อยที่ 5

- ปลาปรุงสุก

- ลูกชิ้นทอด

- ผักสด

- ข้าวขาว

มื้ออาหารแสนอร่อย เรียบง่าย แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ

มื้ออร่อยที่ 6

- ผักบุ้งผัดเนื้อ

- ซุปผัก

- ปลาตุ๋น

- กระดาษข้าวงาดำ

- ข้าวขาว

อาหารบ้านๆ แสนอร่อยทุกวันจากครูในดาลัด

มื้ออร่อยที่ 7

- ซุปผัก

- มะระผัดไข่

- หมูสามชั้นทอดกรอบ

- ข้าวขาว

- ขนมมะม่วง

มื้ออาหารแสนอร่อย ประหยัด และมีรสชาติดี

มื้ออร่อยที่ 8

- ปลาทะเลปรุงสุก

- ผักต้ม

- ถั่วซอสมะเขือเทศ

- ข้าวขาว

- ขนมมะม่วง

มื้ออาหารแสนอร่อยสำหรับคนหนึ่งคนก็ยังคงสวยงาม

มื้ออร่อยที่ 9

- ซุปกุ้งและสควอช

- ปลาหมึกผัดผักรวม

- ผักต้ม

- ข้าวขาว

มื้ออาหารฤดูใบไม้ร่วงอันแสนอร่อยที่จัดทำโดยคุณมิญ

มื้ออร่อย 10

- ซุปผักรวมกุ้ง

- ปลาตุ๋น

- ผักสด

- ข้าวขาว

มื้ออร่อยในวันฝนตกหนาวๆ สำหรับคนโสด

มื้ออร่อยที่ 11

- ซุปปลาเปรี้ยว

- หมูสามชั้นต้ม

- สลัดหูหมู

- ข้าวขาว

มื้ออาหารที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อยช่วยเติมความอบอุ่นให้กับหัวใจ

มื้ออร่อยที่ 12

- มะระยัดไส้เนื้อ

- มีทโลฟทอด

- เนื้อผัดกะหล่ำปลี

- ข้าวขาว

- ของหวานแก้วมังกร

มื้ออาหารที่อร่อยช่วยให้ดำรงชีวิตอย่างมีสุขภาพดี

มื้ออร่อยที่ 13

ซุปลิ้นมังกร

- ไข่ดาว

- กุ้งผัดผักรวม

- ข้าวขาว

- ขนมฝรั่ง

มื้ออาหารแสนอร่อยปรุงเองหลังเลิกงาน

มื้ออร่อยที่ 14

- ฟักทองต้มกระดูก

- ปลาทอด

- เนื้อต้ม

- ข้าวขาว

- ของหวานส้ม

มื้ออาหารแสนอร่อยทุกวันคือของขวัญสำหรับตัวคุณเอง

มื้ออร่อยที่ 15

- ซุปฟักทองและกระดูก

- ปลาหมึกผัด

- กระเจี๊ยบต้ม

- ข้าวขาว

มื้ออร่อย ความสุขเล็กๆ ของคนโสด

มื้ออร่อยที่ 16

- ซุปกระดูกฟักทอง

- ถั่วหมักในน้ำมันต้นหอม

- ปอเปี๊ยะกุ้งและเนื้อ

- ข้าวขาว

มื้ออาหารแสนอร่อยสำหรับครอบครัวแม้จะทานคนเดียวก็ตาม

มื้ออร่อยที่ 17

- ซุปผัก

- หมูตุ๋น

- เนื้อผัดมันฝรั่ง

- ข้าวขาว

มื้ออร่อยสำหรับคนอยู่คนเดียวในดาลัด

มื้ออร่อย 18

- ซุปสาหร่าย

- ปลาทะเลทอด

- ผัดผักรวมกุ้ง

- ข้าวขาว

- ขนมมะม่วง

มื้ออร่อย ความสุขเล็กๆ ของคนโสด

เรื่องราวของนายเล วัน มินห์ แสดงให้เห็นว่าการกินไม่เพียงแต่เพื่อความอยู่รอดเท่านั้น แต่ยังเพื่อการใช้ชีวิตอย่างเต็มที่อีกด้วย มื้ออาหารเล็กๆ อาหารจานเล็กๆ ไม่กี่จานที่ปรุงด้วยความใส่ใจและความรัก จะช่วยบำรุงทั้งร่างกายและจิตใจ และบางครั้งความสุขไม่ได้มาจากสิ่งที่ยิ่งใหญ่ แต่มาจากการได้นั่งรับประทานอาหารฝีมือตัวเองอย่างเอร็ดอร่อยและยิ้มให้กับตัวเอง

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mam-com-cua-thay-giao-9x-doc-than-o-da-lat-dep-me-man-ngon-nhuc-nach-khien-dan-mang-tram-tro-172250815185235537.htm