ผลข้างเคียงและข้อควรระวังหากกินมะม่วงมากเกินไป

มะม่วงได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชาแห่งผลไม้” เพราะมีรสชาติหวานและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ อย่างไรก็ตาม หากรับประทานมากเกินไป ผลไม้ชนิดนี้อาจมีผลข้างเคียงแอบแฝงที่คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยใส่ใจ

วิธีที่ดีที่สุดคือการล้างและปอกเปลือกมะม่วงก่อนรับประทาน

ทุกๆ ฤดูร้อน มะม่วงจะกลายเป็นผลไม้โปรดของใครหลายๆ คน นอกจากรสชาติดีแล้ว ผลไม้เขตร้อนชนิดนี้ยังมีวิตามินซี วิตามินเอ โพแทสเซียม และไฟเบอร์สูง ซึ่งดีต่อสุขภาพมาก

อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการเผยว่าการบริโภคอาหารมากเกินไป รวมถึงมะม่วง อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้

นี่คือ 7 เหตุผลที่ไม่ควรกินมะม่วงมากเกินไป ซึ่งคุณควรรู้เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ไม่ดี

7 ผลข้างเคียงจากการทานมะม่วงมากเกินไป

ก่อให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร

นักโภชนาการกล่าวว่ามะม่วงมีไฟเบอร์สูงซึ่งดีต่อระบบย่อยอาหารหากรับประทานอย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตาม การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดท้อง และท้องเสียได้

โดยเฉพาะผู้ที่ระบบย่อยอาหารไม่แข็งแรง มีโอกาสเกิดภาวะนี้ได้ง่ายกว่าคนทั่วไป ดังนั้นควรทานมะม่วงเพียง 200-250 กรัมต่อวันเท่านั้น หลีกเลี่ยงการทานมากเกินไป

เสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนัก

แม้ว่ามะม่วงจะมีแคลอรี่ไม่สูงมากนัก (ประมาณ 60-70 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม) แต่ความหวานและความน่ากินของผลไม้ชนิดนี้อาจทำให้คุณกินมากเกินไป เมื่อถึงเวลานั้น ปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายได้รับจะเกินเกณฑ์ที่จำเป็น ค่อยๆ สะสมและทำให้มีน้ำหนักขึ้น

เพื่อควบคุมน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ ควรรับประทานมะม่วงในปริมาณที่พอเหมาะและร่วมกับการออกกำลังกายอย่างเหมาะสม

สารก่อภูมิแพ้

บางคนอาจแพ้มะม่วง โดยเฉพาะเมื่อรับประทานในปริมาณมาก อาการทั่วไป ได้แก่ ปากคัน ริมฝีปากบวม ผื่น ลมพิษ หรือในรายที่มีอาการรุนแรง อาจเกิดภาวะช็อกจากภูมิแพ้

หากเกิดอาการผิดปกติใดๆ หลังรับประทานมะม่วงให้หยุดรับประทานและไปพบ แพทย์ เพื่อทำการตรวจรักษาทันที

น้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้นอย่างกะทันหัน

มะม่วงมีดัชนีน้ำตาล (GI) สูง การกินมะม่วงมากเกินไปอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น ส่งผลให้เกิดอาการผิดปกติ เช่น ร้อนในร่างกาย เป็นสิว อ่อนล้า และอาจทำให้ตับอ่อนซึ่งเป็นอวัยวะสำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดทำงานผิดปกติได้

โดยเฉพาะผู้ป่วยเบาหวานจะมีอาการแย่ลงเมื่อกินมะม่วงมากเกินไป แม้แต่คนที่สุขภาพดีก็ควรกินมะม่วงในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะน้ำตาลในมะม่วงอาจทำให้ร่างกายร้อนและเกิดสิวได้

ความเสี่ยงจากวิตามินเอเกิน

มะม่วงเป็นแหล่งวิตามินเอตามธรรมชาติซึ่งดีต่อดวงตา ผิวหนัง และระบบภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตาม การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายได้รับวิตามินเอมากเกินไป

อาการของโรคนี้ได้แก่ เวียนศีรษะ คลื่นไส้ มองเห็นไม่ชัด ปวดศีรษะ และอาจถึงขั้นผมร่วงได้หากกินติดต่อกันเป็นเวลานาน ดังนั้นควรรับประทานอาหารให้เพียงพอเพื่อให้ได้รับประโยชน์โดยไม่ต้องเสี่ยง

อาจเกิดปฏิกิริยากับยาได้

คนเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่รู้ว่ามะม่วงมีสารฟูราโนคูมาริน ซึ่งเป็นสารประกอบที่ส่งผลต่อการเผาผลาญยาบางชนิดในตับ โดยทั่วไปคือสแตตินหรือยาแก้ภูมิแพ้

หากคุณกำลังรับประทานยาอยู่ คุณควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับขนาดยาของมะม่วงเพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์

ทำให้เกิดอาการระคายเคืองในช่องปากในบางคน

เปลือกมะม่วงมีสารยูรูชิออล ซึ่งเป็นสารที่พบในไม้เลื้อยพิษ ซึ่งอาจระคายเคืองผิวหนังและเยื่อเมือกในปากของบางคน อาการทั่วไป ได้แก่ ริมฝีปากคัน เจ็บคอ หรือผื่นรอบปาก

ควรปอกเปลือกและล้างมะม่วงให้สะอาดก่อนรับประทานเพื่อลดความเสี่ยงต่อการระคายเคือง

ใครบ้างที่ควรจำกัดการทานมะม่วง?

แม้ว่ามะม่วงจะเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นผลไม้ที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ แต่ก็ไม่ใช่ว่าทุกคนจะสามารถรับประทานมะม่วงได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่ากลุ่มคนต่อไปนี้ควรระมัดระวังหรือจำกัดการบริโภคผลไม้ชนิดนี้

ผู้ที่เป็นโรคหอบหืด: เนื่องจากมะม่วงมีสารบางชนิดที่ทำให้เกิดอาการแพ้ได้ง่าย ผู้ที่มีประวัติเป็นโรคหอบหืดเมื่อรับประทานมะม่วง อาจทำให้เกิดอาการระคายเคือง ทำให้โรคแย่ลงได้

ผู้ที่เป็นโรคไต: มะม่วงมีคุณสมบัติเป็นน้ำและเย็น จึงส่งผลต่อกระบวนการขับถ่ายและการฟอกไตของผู้ที่เป็นโรคไต ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคไตควรพิจารณาให้ดีก่อนรับประทาน

ผู้ที่แพ้หรือไวต่อยางอูรูชิออล: สารประกอบนี้พบในเปลือกมะม่วงและน้ำยาง ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ทำให้เกิดอาการคัน ผื่นรอบปากหรือริมฝีปากในผู้ที่มีผิวแพ้ง่าย

ข้อควรรู้ในการรับประทานมะม่วงเพื่อให้มีสุขภาพดี

เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของมะม่วงให้สูงสุดโดยหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ ผู้บริโภคควรทราบ:

ไม่ควรทานมะม่วงตอนท้องว่าง แม้ว่าจะเป็นมะม่วงสุกก็ตาม เพราะกรดที่เหลืออยู่จะระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารได้

หลีกเลี่ยงการกินมะม่วงสุกเกินไป เพราะถึงตอนนั้นปริมาณวิตามินซีจะลดลงเกือบหมด และปริมาณน้ำตาลก็เพิ่มขึ้นด้วย ซึ่งไม่ดีต่อผู้ที่มีน้ำหนักเกิน โรคอ้วน หรือโรคเบาหวาน

ไม่ควรทานมะม่วงมากเกินไปในครั้งเดียว โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการร้อนใน ภูมิแพ้ ท้องเสีย หรือเป็นโรคผิวหนัง

ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน หอบหืด ภูมิแพ้ หรือมีปัญหาผิวหนัง ควรจำกัดการใช้หรือปรึกษาแพทย์หากต้องการใช้ผลไม้ชนิดนี้

ที่มา: https://baoquocte.vn/nhung-tac-hai-va-luu-y-neu-an-nhieu-qua-xoai-317886.html