เด็กๆ กินขนมมากที่สุดตอนไหน?

[โฆษณา_1]

Trẻ em dưới 5 tuổi tiêu thụ khoảng 20% tổng lượng calo hằng ngày trong vòng một tiếng sau khi ra khỏi nhà trẻ - Ảnh: The Telegraph — เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี บริโภคแคลอรี่ประมาณ 20% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน ภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากออกจากสถานรับเลี้ยงเด็ก - ภาพ: เดอะเทเลกราฟ

ผลการศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่า เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี บริโภคแคลอรี่ประมาณ 20% ของปริมาณแคลอรี่ที่ควรได้รับต่อวัน ภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากออกจากสถานรับเลี้ยงเด็ก

เด็กๆ รับประทานสารอาหารน้อยที่สุดหลังเลิกเรียน

พ่อแม่วัยทำงานหลายคนคุ้นเคยกับกิจวัตรประจำวันของตนเองเป็นอย่างดี ในตอนเช้า พวกเขาตื่นนอนและรีบออกจากบ้าน จากนั้นก็ถึงเวลาที่พ่อแม่ต้องไปทำงานและลูกๆ ไปเนอสเซอรี่ ในตอนบ่าย พวกเขารีบไปรับลูกๆ กลับบ้านเพื่อเตรียมอาหารเย็น และพาลูกๆ เข้านอนให้ตรงเวลา

นักวิจัยพบว่าหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันจากการดูแลเด็กในศูนย์รับเลี้ยงเด็ก การซื้อขนมให้เด็กเป็นเรื่องปกติธรรมดา แต่คุณภาพของขนมเหล่านั้นกลับเป็นเรื่องที่น่าเป็นห่วง

จากข่าวประชาสัมพันธ์ระบุว่า นอกจากจะมีแคลอรี่สูงแล้ว อาหารและเครื่องดื่มที่ผู้ปกครองให้บุตรหลานรับประทานในช่วงเวลานี้ ยังมีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 22% ของปริมาณน้ำตาลที่ควรได้รับต่อวัน และคิดเป็นประมาณหนึ่งในสามของอาหารว่างทั้งหมดที่เด็กรับประทาน

หนังสือพิมพ์ Washington Post รายงานว่า การศึกษาดังกล่าว ซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร Child Healthcare ในเดือนเมษายน ได้ตรวจสอบข้อมูลจากบันทึกการบริโภคอาหารของครอบครัวมากกว่า 300 ครอบครัวที่มีบุตรหลานเข้าเรียนในศูนย์ดูแลเด็ก 30 แห่งทั่วเขตแฮมิลตัน รัฐโอไฮโอ ระหว่างปี 2009 ถึง 2011

นักวิจัยได้ตรวจสอบช่วงเวลาเปลี่ยนผ่านหลายช่วง ได้แก่ หนึ่งชั่วโมงก่อนและหลังส่งเด็กไปโรงเรียน และหนึ่งชั่วโมงก่อนและหลังรับเด็กกลับบ้าน เด็กๆ เหล่านั้นมีอายุเฉลี่ยมากกว่า 4 ขวบเล็กน้อย และบริโภคพลังงานประมาณ 1,470 แคลอรี่ต่อวัน

ภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากออกจากสถานรับเลี้ยงเด็ก เด็กๆ จะรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำที่สุด พวกเขายังบริโภคแคลอรี่ถึง 290 แคลอรี่ หรือประมาณ 20% ของปริมาณสารอาหารที่ควรได้รับต่อวัน

พ่อแม่มีส่วนสำคัญในการหล่อหลอมนิสัยของลูก

นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่า ความเครียด ข้อจำกัดด้านเวลา และความปรารถนาของพ่อแม่ที่จะปลอบโยนหรือทำให้ลูกรู้สึกสบายใจ ก็อาจส่งผลกระทบต่อเด็กได้เช่นกัน และเรียกร้องให้มีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับ "ช่วงเปลี่ยนผ่านที่อาจมีความสำคัญ" เหล่านี้

“ผู้ปกครองทุกคนรู้ดีว่าช่วงเวลานั้นวุ่นวายแค่ไหน ผู้ปกครองอาจรู้สึกเครียด ส่วนเด็กอาจหงุดหงิด หิว หรือเหนื่อย” ดร. คริสเตน โคปแลนด์ ผู้เขียนหลักของการศึกษาและแพทย์ผู้รักษาที่โรงพยาบาลเด็กซินซินเนติ กล่าวในแถลงการณ์

การเลี้ยงอาหารเด็กๆ บ้างเป็นครั้งคราวไม่ใช่เรื่องผิดอะไร แต่การเดินทางกลับบ้านด้วยรถโรงเรียนก็เป็นโอกาสที่ดีในการปลูกฝังนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ แทนที่จะเป็นนิสัยที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

ดร. คริสเตน โคปแลนด์

"การเลี้ยงอาหารเด็กๆ บ้างเป็นครั้งคราวไม่ใช่เรื่องผิดอะไร แต่การเดินทางกลับบ้านก็เป็นโอกาสที่ดีในการปลูกฝังนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ แทนที่จะเป็นนิสัยที่ไม่ดีต่อสุขภาพ" เขากล่าว

ผู้เขียนงานวิจัยแนะนำว่า ผู้ปกครองควรเตรียมผักและผลไม้หั่นเป็นชิ้น รวมถึงชีส ไว้ในรถให้พร้อมใช้งาน และจำกัดเครื่องดื่มไว้เพียงน้ำเปล่าหรือนมเท่านั้น

"เด็กในวัยก่อนเข้าเรียนอยู่ในช่วงสำคัญของการสร้างนิสัยการใช้ชีวิต พวกเขาจะเติบโตขึ้นมาพร้อมกับนิสัยเหล่านั้น" โคปแลนด์กล่าวเสริม

เขาตั้งข้อสังเกตว่า เนื่องจากเด็กๆ มักตั้งตารอการเดินทางกลับบ้านจากโรงเรียน นี่จึงเป็นโอกาสที่ผู้ปกครองจะสร้างนิสัยที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะคงอยู่ไปตลอดชีวิตสำหรับลูกๆ ของพวกเขา

นอกจากนี้ นักวิจัยยังสรุปว่า การให้ความสำคัญกับโภชนาการในช่วงเปลี่ยนผ่านจากโรงเรียนสู่บ้าน สามารถให้ประโยชน์ด้านโภชนาการอย่างมหาศาลแก่เด็กๆ ได้

คำแนะนำด้านโภชนาการแตกต่างกันไปตามระดับกิจกรรมและเพศ แต่เด็กอายุ 4 ถึง 8 ปี ควรบริโภคแคลอรี่ระหว่าง 1,200 ถึง 2,000 แคลอรี่ต่อวัน

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://tuoitre.vn/thoi-diem-nao-tre-em-tieu-thu-nhieu-do-ngot-nhat-20240510045609151.htm