การกินน้ำตาลมากเกินไปเป็นอันตรายต่อไตหรือไม่?

[โฆษณา_1]

นายแพทย์โดอัน ดู มานห์ สมาชิกสมาคมโรคหลอดเลือดแห่งเวียดนาม กล่าวว่า อาหารที่มีน้ำตาลสูงสามารถก่อให้เกิดความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมโดยการเพิ่มไขมันชนิดต่างๆ ในร่างกาย ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเป็นโรคอ้วน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งเสริมการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2

ความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมและโรคเบาหวานเป็นสาเหตุสำคัญของความเสียหายต่อหลอดเลือด รวมถึงความเสียหายต่อหลอดเลือดไต ซึ่งนำไปสู่ภาวะไตวายเรื้อรัง

ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคกลูโคสในปริมาณมากจะเพิ่มการดูดซึมโซเดียมในลำไส้เล็กเนื่องจากกลไกการขนส่งร่วม ทำให้ไตต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อขับเกลือส่วนเกินออกไป

ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนทางไตผ่านกลไกสองอย่าง ได้แก่ กลไกทางเมตาบอลิซึมและกลไกทางโลหิตวิทยา

น้ำตาลยับยั้งการผลิตไนตริกออกไซด์ (NO) ในร่างกาย ซึ่งเป็นสารประกอบที่กระตุ้นการขยายและหดตัวของหลอดเลือด การรับประทานน้ำตาลมากเกินไปจะกระตุ้นให้หลอดเลือดตีบลง ทำให้เกิดความดันโลหิตสูง โรคไต และเร่งการลุกลามของภาวะไตวายเรื้อรัง

น้ำตาล โดยเฉพาะฟรุกโตส สามารถเพิ่มปริมาณแคลเซียมและออกซาเลตในปัสสาวะ ทำให้เกิดสภาวะที่เอื้อต่อการก่อตัวของผลึกแคลเซียมออกซาเลตและก่อให้เกิดนิ่วในไตได้

คุณควรจำกัดการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลสูง เพื่อรักษาสุขภาพโดยรวม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสุขภาพไตของคุณ

ควรจำกัดการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลสูง เช่น เครื่องดื่มที่ผลิตในโรงงานอุตสาหกรรม ได้แก่ โซดา ชานม น้ำผลไม้บรรจุขวด และเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลสูง นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารว่าง เช่น เค้ก คุกกี้ ลูกอม ช็อกโกแลต เนยถั่ว และมันฝรั่งทอด และควรจำกัดการบริโภคซอสและเครื่องปรุงรสกระป๋อง ผลไม้แห้ง และซีเรียลแห้งด้วย

สมูทตี้และน้ำผลไม้มีประโยชน์ต่อสุขภาพเพราะอุดมไปด้วยวิตามินและใยอาหาร อย่างไรก็ตาม การบริโภคเครื่องดื่มและผลไม้เหล่านี้มากเกินไปก็อาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลและเลือกผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ เช่น มะนาว เสาวรส ส้ม เกรปฟรุต แอปเปิล มะละกอ สตรอว์เบอร์รี และแตงโม

สินเชื่อ NHU

[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา